El Bodegon de Luis
“Lugar donde perderte pequeñito donde premia la atención personalizada y la calidad de los productos simples y frescos. Trato espectacular. Volveremos”
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“Lugar donde perderte pequeñito donde premia la atención personalizada y la calidad de los productos simples y frescos. Trato espectacular. Volveremos”
“Reservamos para comer en el restaurante y tanto la atención como la comida estuvo a la altura. Comimos carpacho de gamba, berenjena japonesa y un arroz seco con entraña. Todo genial.”
“Una bodega espectacular, hicimos visita a la bodega y cata con maridaje. Jose, el guía, nos hizo pasar un rato muy agradable poniendo todo su conocimiento a nuestro alcance. Está en un entorno maravilloso pudiendo acceder a ella fácilmente, volveremos!!!”
“Fantástico café situado en pleno casco antiguo de Palma. Su ambiente familiar y acogedor, junto con las maravillosas trabajadoras, ofrece al cliente una experiencia familiar y personal, poco común en los bares vecinos. Excelente comida, cafés y ricos postres. Muy recomendable!”
“Buen sitio para gente normal, si eres un pijo no es para ti. Se come bien y es económico. Se aparca bien y está a 15 minutos del centro donde pagarás el doble.”
“Un oasis de tranquilidad escondido en el interior de Ibiza. El hotel y los alrededores son espectaculares, pero lo mejor es el trato del personal del hotel y de su dueña. Estamos deseando volver.”
“Si hay algo que los amantes de la pizza buscan en su travesía culinaria, es la combinación perfecta de masa, ingredientes frescos y pasión en cada bocado. En Cala Blanca, Menorca, se encuentra un lugar que cumple con estas expectativas y más: la pizzería de Carmichael. Este maestro pizzero ha elevado el arte de hacer pizza a nuevas alturas, convirtiendo su establecimiento en un destino imprescindible para cualquier visitante de la isla. Desde el momento en que cruzas la puerta, la atmósfera es acogedora y vibrante. La decoración sencilla pero elegante crea un ambiente perfecto para disfrutar de una comida relajada. Las paredes están adornadas con fotos de Menorca y recuerdos de la cultura local, lo que añade un toque especial al lugar. Sin embargo, lo que realmente importa aquí es la pizza, y Carmichael ha perfeccionado su receta. La masa es, sin duda, uno de los puntos fuertes. Carmichael utiliza una mezcla de harinas de alta calidad, lo que resulta en una base que es crujiente por fuera y suave por dentro. Cada pizza se elabora a mano, y se nota el cuidado que se pone en cada una. La fermentación larga de la masa le da un sabor distintivo que complementa perfectamente los ingredientes frescos que se utilizan. Hablando de ingredientes, Carmichael es un ferviente defensor de la frescura y la calidad. Cada día, selecciona los mejores productos locales y de temporada. Desde tomates jugosos y mozzarella artesanal hasta hierbas frescas, todo se combina de manera excepcional. Uno de los platos estrella es la "Pizza Menorquina", que incluye alcachofas, sobrasada y queso de Mahón. Este homenaje a los sabores locales es una explosión de gusto en cada bocado, llevando la experiencia de la pizza a un nivel completamente nuevo. Además de las opciones clásicas, como la Margherita y la Pepperoni, Carmichael también ofrece creaciones innovadoras que desafían los límites de la tradición. Por ejemplo, su "Pizza Mediterránea" combina aceitunas kalamata, pimientos asados y un toque de pesto, creando una fusión de sabores que transporta al comensal a un verano eterno en la costa. Cada pizza puede personalizarse según el gusto del cliente, lo que permite que cada visita sea una experiencia única. El servicio es otro aspecto que merece una mención especial. El equipo de Carmichael es amable y atento, siempre dispuesto a recomendar combinaciones de sabores o maridajes de vinos locales que complementen la comida. Esta atención al detalle no solo hace que cada cliente se sienta bienvenido, sino que también enriquece la experiencia gastronómica. Finalmente, no se puede pasar por alto el toque final: el horno de leña. Este método tradicional de cocción no solo aporta un sabor ahumado característico, sino que también crea una textura inigualable. Ver a Carmichael trabajar en su horno, moviendo las pizzas con destreza, es un espectáculo en sí mismo. En resumen, si buscas la mejor pizza en Menorca, no puedes dejar de visitar la pizzería de Carmichael en Cala Blanca. Su compromiso con la calidad, la frescura y la tradición se traduce en pizzas que son auténticas obras de arte. Cada visita no solo es una oportunidad para degustar sabores excepcionales, sino también una experiencia memorable que recordarás mucho después de haber dejado la isla”
“Es el típico bar que buscas para echar un bocado, tomarte algo y que además esté bueno. He ido varias veces a tomar una caña y siempre la sirven fresquísima. También he probado el pepito de lomo que viene con su cebollita dulce, bacon, queso y un buen pan calentito. Los cafés con leche generosos.Tiene prensa, un buen ambiente y es limpio. Curioso ver a los camareros cantando lo que la gente pide a la barra, como se hacía antes y con una atención exquisita, Aurelio (creo que se llamaba) me atendió fenomenal.”
“Un lugar increíble. Estuve el año pasado y tanto la comida como la atención fue espectacular. Y este año pasé para repetir la experiencia y me encontré con mi carne Argentina que me fascinó, siempre extrañando casa, siendo Argentina estos lugares te teletransportan a tus raíces. Sin dejar de mencionar La Botica que le da un toque mágico combinando esta isla hermosa de Ibiza con las Raíces Argentina. Para bajar la riquísima comida una caminata mirando esos diseños exclusivos. Increíble súper recomendables.”
“Restaurante italiano, comida casera muy rica, la atención estupenda. Fuimos a cenar, el sitio tiene una terraza muy amplia, se estaba muy a gusto. Repetiremos mientras que sigamos de vacaciones en la isla❤️”
“INCREÍBLE!!! Los desayunos son de lo mejor que he probado, tanto dulces como salados, y para estar en una zona turística los precios no son nada caros!! El lugar , muy original y muy bien decorado, y la atención de sus dos chicas inmejorable!!!!!! Lo recomiendo 100%!! Con amig@s o en familia!!!!”
“Muy amables, todo super bueno y muy rápido”
“Magnífico lugar para disfrutar buena comida con un trato inmejorable por parte del servicio!. Volveremos con toda seguridad muy pronto!!”
“Es excelente, esta ubicado muy cerca del centro y tiene muy buenos horarios por lo que siempre queda a mano. Suelen tener productos y snacks diferentes que en otros supermercados no venden, y el trato es muy cálido. Inmejorable.”
“Estaba muy buena la comida aparte de que entra mucha. El personal educado, simpático y agradable.”
“El local es pequeño y bastante chulo, la comida que pedimos estaba súper rica y el camarero era majísimo. Además, las raciones son abundantes. Recomendado.”
“Muy buena calidad-precio. Camarera muy simpática y atenta. 100% recomendable”
“La mejor selección gourmet del oeste de la isla.”
“Uno de los mejores restaurantes de Menorca. Calidad del producto y amabilidad del personal de 10”
“Un sitio super encantador viendo el puerto ,muy cómodas estuvimos ,y los platos buenísimos de mucho sabor ,pedimos patatas bravas,calamares con mahonesa de limos buenísima y pan con alioli,el tranvía pasa por delante,lo malo es los aparcamientos que tienes que aparcar en el parking de la entrada al puerto y andar 10 min”
“Riquísimo! Como cada vez que he ido. Siempre repito”
“buena comida a excelente precio, con buen servicio en la mejor terraza de cala millor. recomendado. Especialidad de pizzas y carnes al grill. La masa de la pizza esta crujiente por fuera y suave por dentro con autentico queso y la carne es de calidad al grill en su punto”
“¡La mejor carbonara que he probado nunca! Además, las raciones han sido muy generosas y hay mucha variedad para poder elegir. Recomendable 100%.”
“Fenomenal. Llegamos casi a la hora de cerrar la cocina y aún así nos dejaron sentarnos,sacaron la comida rápido,personal super amable y precios muy competitivos. Completamente recomendable”
“Fuimos a cenar y la verdad que no defraudó en absoluto ! Pidimos el menú degustación que constaba de cuatro platos y la verdad que todos buenísimos. Precio justo por la calidad del producto y la atención fué excelente !”
“Un lugar acogedor, llevo viniendo 3 años y desde el primer día quedé enamorada de este sitio, su comida y su personal tan amable, esta vez he probado el tagliatelle a la ruota y me ha encantado, lo recomiendo tanto como el tiramisu y la tarta de pistacho que no tienen comparación. Muy buena comida y excelente servicio! :)”
“Sólo puedo decir que no hay fast food en Mallorca más exquisita que la que preparan en éste establecimiento. Un 10 en limpieza, un 10 en atención, un 10 en elaboración, un 10 en sabor.... realmente la rompen!!!!”
“Ambiente tranquilo y agradable (local con pocas mesas), precioso. Personal muy atento y amable. Comida espectacular, todo producto km0 de la isla que destaca por su sabor y variedad. Cocina abierta que puedes ver como cocinan todo al momento. Todo lo que pedimos estuvo exquisito, recomendable 100%.”
“Pedimos tapas variadas y ensalada de verano y un litro de sangria, todo muy bueno y a buen precio. El personal muy amble. Estuvimos en la terraza y se estaba muy bien.”
“Tuvimos una cena maravillosa de despedida de Mallorca en Alcana35. La comida excepcional, todo tiene su historia y los ingredientes son todos locales. Y el servicio inmejorable. Una joya en Alcana que definitivamente vale la pena visitar. La mejor manera de despedirse de Mallorca ha sido cenando en esta joya.”