Cuisine en Islas Baleares

“El mejor tailandés que he probado en la isla. El pad Thai estaba de sobresaliente pero el pato se pasa el juego. No es el más barato, y no tiene por qué serlo, pero la calidad lo vale. La decoración, la atención, la comida. Todo de 10. Sin duda volvere”

“Una maravilla! El servicio excepcional y muy buena calidad de comida, especialmente la estilo thai”

“Excelente lugar para comer. La atención es de diez y los camareros no pueden ser más majos. Las porciones son muy grandes y a un precio más que razonable. La comida es deliciosa y con mucha sazón. Enhorabuena por tan buen sitio.”

“Experiencia de 10! Sin duda de la zona el mejor. Excelente calidad-precio, platos y raciones en cantidad. Nos fascinó el pulpo, y que decir de las croquetas (brutales) el solomillo de ternera increíble tambien, riquísimos postres. Las vistas increíbles, el servicio atento constantemente. Con ganas siempre de volver y repetir.”

“Una experiencia gastronómica excepcional. Probamos el menú degustación de 9 pasos y cada plato fue una obra de arte, con sabores que combinaban tradición japonesa e innovación en perfecta armonía. La calidad de los ingredientes y la presentación fueron impecables, logrando que cada bocado sorprendiera. Queremos destacar especialmente la atención de Lucho, nuestro camarero italiano-australiano, quien hizo que la velada fuera aún más especial. Su conocimiento de los platos, recomendaciones y trato cercano aportaron un toque único y profesional a la experiencia. Sin duda, un restaurante para repetir y recomendar a quienes buscan alta cocina japonesa con un servicio de primera.”

“El trato espectacular al igual que la comida. Nos encantó!”

“Hemos ido recomendados y ha estado a la altura. Rica comida Japonesa fusion Vietnamita con Dj en directo. Los platos muy ricos, buena música. Elegimos barra y he de destacar el servicio y la atención. Si tengo que sacar algún pero, la barra carece de iluminación. Por el resto un 10.”

“Visitamos a Andreas y Manuela durante nuestro viaje del club a Palma de Mallorca (éramos 7 personas). Dos días antes, ya habíamos disfrutado de un fantástico tour por la ciudad con Andreas. ¿Qué puedo decir? ¡La velada fue absolutamente increíble! La paella, recién preparada delante de nosotros, estaba deliciosa. Había sangría casera de sobra, y lo mejor de todo fue, sin duda, la hospitalidad de Andreas y Manuela. Nos dieron muchísima información y consejos, tuvimos conversaciones muy amenas y nos reímos a carcajadas varias veces. Lo recomendamos sin duda alguna. Muchísimas gracias por una noche inolvidable.”

“La mejor paella que comi!! El lugar es hermoso, la atencion inmejorable y la comida exquisita. 100% recomendable. Gracias Pablo!”

“Hemos ido a comer varias veces el menú del mediodía, buena relación calidad/precio. Y alguna noche a cenar, a la carta. El personal es muy amable, los platos pequeños pero exquisitos, de sabor auténtico que responde al lugar de origen. El espacio es pequeño pero no agobiante y el ruido depende de los comensales. Y lo más importante: saben freír muy bien!!!!”

“Nada que decir: ¡todo fue perfecto! La amabilidad del personal, la limpieza, la privacidad, el desayuno, la piscina y el lugar. Las dos únicas cosas malas: el paso de aviones que no fue necesariamente un problema para mí, pero que puede serlo para algunos y la ubicación que requiere alquilar un coche.”

“Muy buena y buen servicio. Volveremos”

“Holaaa Angelaaa! He venido a dejarte una reseña espectacular al igual que tu comida jajaj. Siempre que quiero impresionar me vengo a tu restaurante. Recomiendo mucho para entrante el provolone, y yo al ser vegetariana cuando como en el establecimiento me pido la lasaña vegetal que está bañada en crem de tomate. Esto son platos para comer allí, en caso de pedir para llevar opto encantada por los ñoquis 4 quesos o por una pizza. Muchas gracias por hacer una comida tan rica!!!”

“Desayunos muy ricos y a buen precio”

“Espectacular!!!!! La pizza es una pasada! Y lo que pedimos, una auténtica carbonara italiana, sin palabras! Muy muy rica, jamás la probamos con ese sabor. El olor que despedían los platos que rsalian de la cocina, un escándalo, con ganas de regresar antes de marcharnos! Y nos dice la dueña que cierra el mes que viene y regresa a Italia, dios, regresaremos ante que cierre! Recomendable al millll por cien!!!”

“Muy buena atención, platos bien servidos, linda vista. Mozos y personal muy atentos.buenos precios. Recomendamos ir. Volveremos. Bajaría un poquito la música”

“increíble la cantidad de opciones para una comida distinta!! no te alcanza un mes para probar todo!!”

“Menú, muy bueno. Y Ramón, nos atendió muy bien.”

“Buenísima experiencia. El ambiente fantástico, la comida muy sabrosa y de calidad. El servicio impecable desde el minuto 1. 10/10 muy recomendable! Cambian su menú a primeros de cada mes.”

“Perfecto para una escapada y relajarte! Tiene un Spa de uso exclusivo, una terraza con vistas espectaculares y un desayuno TOP! Todo el personal un encanto!!! Las habitaciones son preciosas y muy limpias. Recomiendo 100% este precioso palacio :)”

“Excelente! Verdadera comida italiana! Un lujo!”

“La Despensa Del Barón Hemos estado cenando en este maravilloso restaurante ubicado dentro de uno de los hoteles con más encanto que he estado en mi vida, el hotel Boutique Posada Terra Santa en Palma de Mallorca. Nos ha sorprendido desde el minuto 0, con la acogedora recibida, y un servicio impecable, muy elegante pero con trato cercano a la vez. En cuanto a la comida, ya el aperitivo (que nos han dicho que lo van cambiando continuamente) que a nosotros nos han servido: Un crujiente de Pollo actuando como tosta, en la que reposaba un paté con setas y una reducción de foie. Ya partiendo así, nos dimos cuenta del festín que estábamos a punto de disfrutar. Sinceramente me sorprendió mucho y visualmente me hizo recordar a los Tostones de Puerto Rico (de donde es mi novia) Los siguientes platos fueron: Una Terrina de Foie gras con mango, y un Salmón en forma de rosa, en conjunto con una Mozzarella bañada con una deliciosa miel de trufa. En estos dos platos, sentí mucho más el producto y como el chef se ha esmerado en relucirlo. Una calidad impecable. Terminando con la parte salada, nos sirvieron un Tataki de Atún rebosado en Almendras, en conjunto a la típica ensalada Mollarquí “Trampó”. Por último, nuestro plato favorito, ya que ha sido una experiencia en cada bocado (y para este punto pensábamos que ya estábamos llenos, pero conseguimos acabar con todo). Una Picaña cocinada durante 24 horas a baja temperatura, en la que luego sellan para darle la textura un pelín crujiente, acompañada de cristales de sal, orzo y setas. Un manjar. Comenzando con la parte Dulce (han sido tres) hemos degustado un maravilloso postre que consistía en una espuma de arroz con leche (me recordó al sabor del que hacía mi abuela, una delicia) que estaban encima de un colchón de melocotones asados. Excelente técnica en este postre. El segundo Postre, fue un Helado recubierto de un merengue, en el que nos lo han flambeado en mesa y terminado de decorar. Como todo, una maravilla. Por último, y tras haber decidido no tomar ni café ni te, porque ya nos íbamos a dormir al hotel, nos han complacido con una selección productos que elaboran allí mismo, que son un bombón de chocolate estilo Brownie, una paleta de chocolate blanco y lo que más nos ha sorprendido, un caramelo, estilo Gominola grande, de frutos rojos, sin lugar a duda y con muchísima diferencia, la mejor que he probado (y si que he probado alguna que otra artesanal) Destacar nuevamente la atención que hemos recibido, que ha sido espectacular, siempre muy elegante, pero dando el tiempo y espacio de poder mantener conversaciones con cada camarero hasta el mismo chef, tanto de vino, comida, como otros temas en general. El servicio en mesa siempre en punto, anticipándose a cada necesidad que podríamos llegar a tener. Completamente “mimados” En fin, más que encantado quedamos con el restaurante y el trato, y sin lugar a dudas volveremos apenas pisemos tierras mallorquinas nuevamente!”

“Muy buen trato de los camareros! Pero hay que destacar la calidad del sushi! Esta increíblemente bueno y calidad/precio brutal, dejo un par de fotos para recomendar el lugar”

“Que decir que tiene unas instalaciones de 10, nos sentimos como en casa. Todas las comodidades y limpieza 10. Personal también muy atento, pero tenemos que resaltar a Maria que en todo momento fue muy cercana y profesional. Desde luego que cuando volvamos sin duda alguna volveremos allí sin dudar. Atentamente David y Paola.”

“Un sitio con mucho encanto con un personal de 10 y una cocina de 10. Se nota que la comida es casera y que está hecha con mucho mimo. Estaba todo riquísimo. Y aunque estes lleno, te recomiendo pedir postre. No te arrepentirás! Una maravilla.”

“La comida buenísima, el servicio espectacular y el ambiente genial también. Es un sitio precioso y se está muy a gusto. Sin duda repetiremos!”

“Lugar muy familiar y atento, muy agradables, comimos en Sada de atún y una fritura de pescado espectacular para dos, 30€, muy bien, se aconseja sus postres caseros.”

“Si te gusta la comida de autor, no te puede faltar este restaurante. Una experiencia única en Menorca con una comida exquisita. Tienen un trato al público excelente, se nota que todos los camareros han sido formados en protocolo, algo que no se ve mucho últimamente. Ha sido hasta ahora el mejor restaurante en todo Menorca en cuanto a trato se refiere. (En cuanto a comida también) Vamos con la comida: - Para mí, hay un claro ganador. La raya (10/10, primera vez en Google Maps que doy este valoración). Te dicen que es un plato recomendado, y entiendo por qué. Importante, te tiene que gustar el sabor a mantequilla, ya que se nota bastante. La raya es un plato difícil de cocinar, por eso decidí pedirlo aquí, ya que llevan más de 20 años haciéndolo. - Otra mención especial. El postre "El bosque" (8.5/10). Cualquier menorquín que venga aquí se sentiría identificado, el postre en si es un gusto al paladar, pero es más bien un gusto visual y sensorial. Es difícil de describir. - Finalmente, el resto de platos, el oliaigu (9/10) fue una verdadera sorpresa. Por las barbas de Neptuno (8/10) tenía una combinación de sabores espectacular, aunque se me quedó ligaremente corto en comparación con lo demás. Finalmente, la formetgada (8.5/10), como un solomillo Wellington, también estaba muy buena. - Finalmente, el precio, y probablemente lo único duro de ver en este sitio. No es barato y hay que preparar la cartera. Pero claro, si quieres comer este tipo de comida...barato, no te va a salir. Fueron 150€ dos personas, sin vino.”