Comidas sostenibles en Islas Baleares

Ubicado en la vibrante zona de Cala de Bou en Ibiza, SUSHI FLAVOURS ofrece una experiencia gastronómica japonesa excepcional y llena de matices. Este restaurante se presenta como el lugar ideal para disfrutar de una cena espectacular tras contemplar la famosa puesta de sol de la isla. Su carta destaca por una cuidada selección de sushi creativo, elaborado siempre con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Entre sus especialidades se encuentran los rolls acevichados, el foie roll, el atún rojo fresco y las innovadoras gyozas de carrillera de vaca.

“Hemos estado una semana de vacaciones con la familia. Sitio tranquilo, para desconectar,muy cuidado,limpieza impecable. Joan es encantador,todo lo pone fácil. Resto del personal super amables. Hacia tiempo que no estaba en un sitio tan bien cuidado y con muy buenas instalaciones. Super aconsejable.”

“Todo una experiencia, la ubicación junto a una playa preciosa, el ambiente y decoración, el trato de Antonio junto a su equipo, la comida... Da igual lo que elijas de la carta, será un acierto 100%, la calidad de los ingredientes y la mezcla de sabores en cada plato es algo mágico. Personalmente el mejor restaurante de toda la isla.”

Situado en la Avinguda de Joan Miró en Palma, Avocado Mallorca es un luminoso y amplio espacio dedicado a la alimentación saludable. Su ambiente acogedor y su política pet-friendly lo transforman en el rincón preferido para ir acompañado de mascotas. Este restaurante se diferencia por ofrecer una carta 100% libre de gluten, perfecta para personas celíacas o amantes de la comida sana. Entre sus platos más solicitados destacan los tostados de aguacate, los nutritivos bowls de açaí con frutas frescas y coloridos wraps de salmón o pollo.

El Restaurant Estragon se encuentra ubicado en la emblemática Plaça de Peralada, en el corazón de Felanitx. Este encantador restaurante se ha consolidado como un referente gastronómico clave en la región de Mallorca. Su cocina destaca por la especialidad en pescados y mariscos a la parrilla, siendo el pulpo a la brasa una de sus grandes estrellas. Ofrece una variada selección de platos preparados con materia prima de alta calidad y gran esmero en cocina. La propuesta gastronómica se complementa con una cuidada carta de vinos blancos y locales pensados para un maridaje perfecto.

“Todo muy bueno, precio, calidad, servicio, ambiente, variedad de platos en función de la temporada. El mejor vegetariano donde he comido”

Situado en Ciutadella de Menorca, Aires del Sur es un acogedor restaurante que trae el auténtico sabor y la alegría de la cocina andaluza a la isla. Su ubicación céntrica lo convierte en un punto de encuentro ideal para locales y visitantes. El establecimiento destaca por ofrecer una amplia gama de tapas y raciones caseras preparadas con materias primas de gran calidad. Entre sus especialidades más aclamadas se encuentran el cazón en adobo, las patatas bravas y el rabo de toro.

“Excelente la comida! Muy bonito el lugar”

CuinaVivant es un restaurante familiar de cocina de proximidad situado en el céntrico barrio de Sa Gerreria en Palma. Este establecimiento apuesta firmemente por el concepto de gastronomía sostenible y de kilometro cero en la isla. Su carta está basada en productos locales de temporada, ofreciendo recetas tradicionales mallorquinas y creaciones innovadoras. Entre sus preparaciones destacan los arroces en su punto exacto, frits marinero y de verduras, callos y guisos sabrosos.

“Hay más locales para tomar una caña en Pollensa, pero a mí me gusta el tamaño de las que sirven aquí; además es un local cero residuos: vienes con tu envase y lo rellenas con lo que quieras comprar, pasta, cereales, detergente…una pequeña contribución verde en beneficio de la Isla.”

“Comida exquisita, trato inmejorable, llegué tarde, fuera de horario y me atendieron amablemente, eso no se paga, pero no lo hagáis...no se lo merecen.Bien de precio. Muy Recomendable!!!”

“Fuimos dos amigas a comer con un bebé. Toda la experiencia fue fantástica. Los camareros de 10, la comida increíble, el ambiente maravilloso. Volveremos sin duda.”

“Los Andaluces es una experiencia consistente de sabor, calidad, nostalgia por Andalusía y evidente amor y calidez de Natalia en su atención tan profesional con una sonrisa hermosa y genuina. Convenientemente ubicado, Los Andaluces tiene muy buena vibra y su espacio está siempre imposiblemente impecable y agradable. El menú es amplio y a la manera Andaluz ortodoxa, ofrece deliciosos “Cucuruchos “. El pan y todos los ingredientes frescos y de calidad. El mejor retorno de valor y calidad por sus precios.”

“la mejor experiencia de mi vida, la comida muy buena y es uno de los mejores kebabs”

“Queso buenísimo. En un sitio tranquilo… nos han atendido de 10!!! A muy buen precio. Súper recomendable!”

“Pequeño refugio para los amantes de la buena comida hecha en casa, porque como ellos mismos lo dicen, comer bien es vivir bien. Productos sencillos pero de una calidad que se siente a cada bocado, una decoración que invita a sentirte como en casa de la nona mientras esperas que te traiga el mejor plato de pastas que te vas a comer en tu vida! Un ambiente cálido y acogedor, una explicación del « savoir faire à la italienne » Buenos vinos, buenos postres y un servicio que invita a quedarte por horas ! Vendría directamente a Sóller solamente para venir a comer a este restaurante. Un lugar a visitar si estás de paso en Mallocar.”

“Sin lugar a duda un lugar para recomendar. Como pareja tenemos la costumbre de regalar-nos en nuestro cumpleaños una cena en un restaurante gourmet y tras haber probado unos cuantos, podríamos decir que este lugar entra de lleno en los primeros puestos. Primeramente cabe puntualizar que el local, con su decorado e iluminación es ideal y muy limpio. Destacar la originalidad de la comida y agradecer el uso de productos locales, que fusionado con influencias externas dejan unos matices de sabores en el paladar exquisitos. El personal muy atento, muy profesional y agradable. En cuanto a los cocineros, debo dar la enhorabuena al restaurante para apostar con chefs jóvenes y que puedan desarrollar lo que más les gusta hacer en este local de calidad. Sin embargo, nos gustaria remarcar la falta de personal femenino en el restaurante dejando a parte una posible diversidad extensa de género. Para terminar dejamos nuestras 5 estrellas en este increible lugar dado que tuvimos una bonita experiencia.”

“Estuve unos días en el hotel y la experiencia fue excelente. Todo muy limpio, el personal súper atento y la comida variada. Quiero destacar especialmente al equipo de animación: hacen que cada día sea divertido y diferente. Rocío, en particular, es encantadora, transmite mucha energía y consigue que todo el mundo participe y se lo pase genial. Gracias a ella y a todo el equipo, las vacaciones han sido inolvidables. ¡Repetiremos seguro!”

“Idílico. Tanto a mi pareja como a mi nos ha ENCANTADO el sitio, ojalá poder quedarnos más días!! Tiene unas vistas impresionantes, ves mar y montaña rodeado de verde, flores, la piscina infinity,…. El personal super servicial, amable y resolutivo. La habitación preciosa, limpia y con muchos detalles. Desayuno muy bueno y con variedad! Nos ofrecieron una bebida de bienvenida, cosa que no hacen en cualquier parte. Sin duda lo recomiendo al 100%”

“Hemos quedado encantados con nuestra estancia en el hotel. El personal fue muy atento y agradable en todo momento. Las habitaciones son un poco pequeñas, pero en nuestro caso no nos ha importado en exceso porque la estancia era corta. El buffet tenía opciones de todo tipo. Un hotel muy tranquilo. Repetiremos.”

“Nuestra experiencia fue breve pero muy positiva. Estábamos visitando el pueblo y decidimos hacer una pequeña parada para tomar un tentempié. Nos tropezamos con esta terraza y allí nos quedamos. Está ubicada en una tranquila calle del pueblo. El servicio fue atento y rápido, pedimos unas patatas bravas que estaban muy ricas. Además, un gesto que nos gustó fue que al traer la cuenta también te traen un pequeño detalle para endulzarte.”

“Nos ha encantado este bar mexicano con fusión Baja California y Mediterráneo: sabores potentes y sorprendentes. Las tostadas de tartar de atún han sido lo más memorable, junto con un steak tartare muy bien elaborado y unos tacos de cochinita pibil sabrosísimos. En los postres, la piña con yuzu no ha sido de mi gusto personal y el brownie, aunque original, me ha costado disfrutarlo; quizá soy más clásico para el final dulce. Aun así, la propuesta es muy atrevida y merece muchísimo la pena. ¡Recomendado para quienes quieran vivir una experiencia gastronómica diferente!”

“Muy rica toda la comida, buen ambiente y tranquilo. Calidad de la comida y buen precio.”

“Fuimos a comprar los Pokes para una despedida, muy buena coordinación con Xisco pues fue quien me atendió y cuando fuimos a buscar la comida ya estaba todo preparado solo para llevar. Joan Antoni fue quien me entregó la comida, muy simpático y atento al igual que Alejandro. Así que el personal según mi experiencia un 10. Los Pokes muy buenos, pero el grande recomendable si tienes mucho hambre, sino pedir el mediano que sobra comida.”

“Buen producto con frutas y verduras de gran calidad y proximidad con un trato de 10!! Si estás por la zona no puedes dejar de visitar porque realmente vale la pena visitarla ya que está elegida como negocio emblemático de las islas Baleares !!!”

“Muy profesionales.La carne es de primera y son muy amables”

“Los más rápidos... Los más eficientes... Los que nada mas tener tú pedido te comunican y te ponen ubicación a tiempo real para que sepas por dónde van... Muy bien service sin duda”

“Tienen muchísimos productos para animales a buen precio.”

“Que trato magnífico hay y están en todo..Lo recomiendo vengo desde palma”