Comida italiana artesanal en IBIZA

Situado en la vibrante zona de Platja d'en Bossa en Ibiza, Pizzeria e Cucina da Carmine ofrece una experiencia culinaria italiana verdaderamente auténtica. Este encantador y pequeño local cuenta con una estupenda terraza ideal para disfrutar de una cena relajada en la isla. Su propuesta gastronómica se centra en pizzas artesanales de masa fina y esponjosa, preparadas con ingredientes de primera calidad. Además de las pizzas, la cocina destaca por sus excelentes platos de pasta casera, como la clásica carbonara o la pasta de marisco.

“Deliciosa pizza de masa integral, recomiendo la payesa (lleva una sobrasada increíble) lugar perfecto para cenar y despedir el cálido día de verano, repetiremos seguro. Gracias por vuestra labor.”

“La pizza era excelente y el lugar muy acogedor. Los trabajadores fueron muy amables y sonrientes. Solicitamos algunas modificaciones en la pizza y quedamos muy satisfechos con el resultado y el trato recibido”

“El servicio es muy rápido y amable (apenas se les oye quejarse por estar metidos ahí dentro todo el día), pizzas muy buenas que puedes conseguir a cualquier hora, y el mejor ambiente que hay: un par de mesas de picnic detrás de la gasolinera. En días de lluvia mejor pedir para llevar.”

“Las mejores pizzas que he probado! Masa espectacular y las combinaciones de ingredientes son brutales! Muy buena atención por parte de los camareros y precio adecuado para la calidad de las pizzas! Totalmente recomendable! Además probamos una frittatina de entrante aconsejados por una de las camareras y nos encanto!”

“El señor que nos atendió súper amable, cercano.... y la comida muuuy buena, relación calidad-precio inmejorable! Sin duda volvería. Nos pedimos 1 pizza de pibil , 4 tacos , coca cola , una jarra de cerveza y botella de agua creo que fueron unos 48euros”

Emplazada en la avenida Pere Matutes Noguera de la ciudad de Ibiza, Pizzeria Mamma Carmela es un rincón acogedor de indiscutible sabor napolitano. Su cercanía a las zonas costeras de la capital insular la convierte en una opción idónea para reponer fuerzas con cocina artesana. El secreto de sus pizzas reside en masas de fermentación paciente e ingredientes de proximidad, muchos cultivados en su propio huerto ecológico. Cada pizza se hornea con salsa de tomate de receta italiana auténtica y quesos fundentes en combinaciones sabrosas y equilibradas.

“La mejor focaccia que he probado jamás!! Atención maravillosa, buen ambiente. Calidad/precio inmejorable. Volveremos!”

“Nuestro sitio favorito para comer pizza! Es siempre un acierto, el servicio siempre rápido y David y sus compañeros muy atentos y amables. Desde que probé la bronte ya no pido otra! También tienen opciones de pizza Maxi ideales para compartir entre varios adultos, perfectas para grupos o familias y pizzas sin gluten. Otro gran punto a favor: puedes disfrutar de tu comida en la terraza acompañado de tu mascota, algo que valoramos muchísimo. Sin lugar a duda, la mejor pizzería de Ibiza! Recomendadísima!”

“Buenas pizzas a buen precio! Totalmente recomendable.”

“Hemos comido un espagueti carbonara con huevo y bacon y ha estado excelente. Y también una parrillada de carne muy bien hecha. Todo estaba delicioso. El ambiente tanto el exterior como el interior son muy agradables y cuidados. Además, el trato del personal fue excelente. Sin duda, un lugar muy recomendable para repetir.”

“Mi marido se ha criado en San Antonio aunque es de Madrid y ha ido con su familia a esta pizzería emblemática desde que era pequeño. Yo llevo también un tiempo yendo a este local que todavía conserva la esencia de una pizzería de verdad. Las pizzas son una delicia y la pasta como la lasaña o los canelones están riquísimos. Toda la carta en general es fantástica y el trato del hijo del propietario y su equipo es de 10. Siempre volvemos en invierno y en verano.”