Cocina familiar en Islas Baleares

Ubicada en la encantadora Plaça de Sant Joan en Son Servera, Trattoria-Pizzeria peperoncino traslada los auténticos sabores mediterráneos al este de Mallorca. El restaurante goza de una atmósfera cautivadora gracias a su cuidada decoración y a un entorno apacible que invita a la sobremesa. Su menú ofrece una gran variedad de recetas italianas tradicionales ejecutadas con maestría y productos frescos de mercado. Entre sus platos más solicitados sobresalen las focaccias crujientes con mozzarella y una cuidada selección de pastas caseras de raciones generosas.

“Acabamos de salir en el que probablemente sea el mejor sitio de ciudadela. Hemos cenado de vicio, todo buenísimo, auténtico super bien elaborado y mejor presentado. El trato por parte de todo el personal ha sido maravilloso. Nos han echo sentir como unas auténticas reinas. Muy buena relación calidad-precio. Eskerrik asko por sitios así! Volveremos y recomendaremos.”

Situado en la costera localidad de Sant Elm, La Casita Del Mar ofrece una atractiva experiencia gastronómica en un ambiente íntimo y acogedor. El restaurante destaca por una carta dinámica que fusiona platos de la cocina española e internacional con originales toques escandinavos. En su menú resaltan opciones ideales para compartir como sabrosos tacos de carne, calamar a la parrilla y frescas ensaladas de lentejas. Cada propuesta combina ingredientes seleccionados y sabores creativos diseñados para sorprender al comensal.

En el animado núcleo de Magaluf, Pizzería Los Dos Hermanos se distingue por elaborar una auténtica pizza de inspiración napolitana a precios muy competitivos. Este establecimiento es la elección ideal tanto para turistas como para residentes que desean saborear tradición artesanal cerca de la playa. La cocina trabaja con horno de leña para conseguir bordes esponjosos, masas ligeras y bases crujientes que no resultan pesadas.

Emplazada en la costa de Porto Cristo Novo, Pizzeria Mucho Gusto brinda una propuesta gastronómica italiana honesta, reconfortante y accesible. Su cercanía a zonas playeras convierte a este restaurante en el refugio ideal para disfrutar de una comida sabrosa lejos de aglomeraciones. Su especialidad principal son las pizzas de estilo italiano con masa esponjosa, bordes crujientes y un horneado en su punto justo. Junto a las pizzas de salami o pepperoni, la cocina elabora pastas bien condimentadas y jugosas hamburguesas.

MOCHI THAI es un original restaurante de comida tailandesa ubicado en el municipio de Binissalem, Mallorca. Su original espacio sorprende por estar decorado a modo de cabina de avión, con asientos auténticos y ambientación temática de aeropuerto. La carta ofrece auténticas especialidades del sudeste asiático caracterizadas por potentes e intensos sabores tradicionales. Entre los platos principales destacan el curry Panang de pollo, el pollo con anacardos y los clásicos fideos Pad Thai Korat.

El Restaurante Grill LeSazon es un singular establecimiento gastronómico situado en la zona norte de Palma, junto a la Universidad de las Islas Baleares. Ubicado dentro de un tranquilo club de equitación, este restaurante ofrece un entorno campestre único y alejado del bullicio urbano. Su cocina se especializa en platos tradicionales elaborados con esmero, destacando sus sugerencias del chef y un excelente menú del día. Entre sus especialidades se encuentran el bacalao a la mallorquina, el pollo en salsa de pimienta, arroces con pollo y una exquisita paella.

Emplazada en la avenida Pere Matutes Noguera de la ciudad de Ibiza, Pizzeria Mamma Carmela es un rincón acogedor de indiscutible sabor napolitano. Su cercanía a las zonas costeras de la capital insular la convierte en una opción idónea para reponer fuerzas con cocina artesana. El secreto de sus pizzas reside en masas de fermentación paciente e ingredientes de proximidad, muchos cultivados en su propio huerto ecológico. Cada pizza se hornea con salsa de tomate de receta italiana auténtica y quesos fundentes en combinaciones sabrosas y equilibradas.

“Super recomendable, tanto por la comida como por el trato de Marcelo. Un tipo con un aura mágico. Restaurante pequeño, lo digo para reservar con antelación. Recomiendo las berenjenas con miel y queso de cabra, las croquetas caseras riquísimas. Y el postre deja que te recomiende su postre de la casa "argentino". Sin duda volveremos.”

El Restaurant Estragon se encuentra ubicado en la emblemática Plaça de Peralada, en el corazón de Felanitx. Este encantador restaurante se ha consolidado como un referente gastronómico clave en la región de Mallorca. Su cocina destaca por la especialidad en pescados y mariscos a la parrilla, siendo el pulpo a la brasa una de sus grandes estrellas. Ofrece una variada selección de platos preparados con materia prima de alta calidad y gran esmero en cocina. La propuesta gastronómica se complementa con una cuidada carta de vinos blancos y locales pensados para un maridaje perfecto.

“Absolutamente perfecto. Las instalaciones están cuidadas hasta el último detalle y cuenta con todas las facilidades que puedas imaginar. El entorno es completamente idílico. La piscina entre viñedos, el apartamento de diseño y el excelente desayuno lo hacen un lugar único en la isla.”

Con más de dos décadas de trayectoria en Cala de Bou, Restaurante pizzería sasha es un auténtico clásico culinario en la isla de Ibiza. El restaurante conjuga una decoración cálida y acogedora con un ambiente familiar donde lugareños y visitantes coinciden a diario. En los fogones se elabora una extensa variedad de pizzas crujientes con combinaciones para todos los gustos y preferencias. Más allá de su faceta pizzera, la cocina destaca por recetas tradicionales y carnes sabrosas como su aclamado rabo de toro en salsa.

LoDivino es un exclusivo restaurante familiar situado en el centro histórico de Palma. Este acogedor local ofrece una experiencia culinaria íntima centrada en la auténtica gastronomía mediterránea. Su propuesta gastronómica abarca tapas sofisticadas diseñadas para compartir, elaboradas con ingredientes de alta calidad y cuidada presentación. Destacan en su propuesta el pulpo bien ejecutado, el tataki de atún, las tablas de quesos y deliciosos dips artesanales. La casa se complementa con una destacada carta de vinos de excelente calidad y referencias poco comunes en la zona.

Situado en la calle del Torrent en Palma, Byblos se especializa en ofrecer auténticas especialidades de la gastronomía libanesa. El restaurante invita a realizar un viaje sensorial a través de los sabores más representativos de Oriente Medio. Su carta está repleta de platos tradicionales elaborados al momento con ingredientes frescos de primera calidad. Entre su oferta culinaria destacan exquisitos entrantes, mezzes tradicionales y recetas con el sazón clásico libanés. El menú también cuenta con variadas alternativas vegetarianas y veganas aptas para todo tipo de comensales.

Ca n'Ignasi es un íntimo y exclusivo restaurante situado en el centro urbano de Inca, en el corazón de Mallorca. Ubicado en una acogedora casa tradicional, este espacio gastronómico ofrece un ambiente profundamente familiar y elegante. Su propuesta gastronómica se centra en la cocina de autor, reinterpretando recetas clásicas mallorquinas con toques creativos. El restaurante trabaja de manera prioritaria con producto local fresco y de temporada, respetando al máximo la materia prima.

Casa Rossana es un auténtico rincón de comida casera italiana ubicado en la Platja de Palma. Este acogedor restaurante familiar traslada a sus comensales directamente a Italia a través de sus recetas tradicionales. La propuesta gastronómica se basa en ingredientes frescos de temporada, elaborando cada plato en el momento preciso. Su oferta incluye deliciosas pastas frescas caseras, risottos creativos y pizzas elaboradas con técnicas artesanales. Entre las especialidades más aclamadas destacan la verdadera carbonara italiana y combinaciones únicas como pasta con jabalí o trufa.

Bistro Esencia es un acogedor restaurante situado en el emblemático barrio de Santa Catalina, en Palma de Mallorca. Su propuesta gastronómica destaca por un enfoque íntimo y familiar que invita a disfrutar de momentos inolvidables. El restaurante está especializado en creativos menús degustación elaborados con ingredientes locales, frescos y de temporada. Entre sus ofertas sobresale el menú vegetariano, repleto de combinaciones innovadoras y un perfil de sabor único.

“Excelente calidad/precio. Atención impecable. Juan Carlos y Lua se encargan de ofrecer platos caseros buenísimos para llevar. Recomendable cien por cien!!”

Situado en Ciutadella de Menorca, Aires del Sur es un acogedor restaurante que trae el auténtico sabor y la alegría de la cocina andaluza a la isla. Su ubicación céntrica lo convierte en un punto de encuentro ideal para locales y visitantes. El establecimiento destaca por ofrecer una amplia gama de tapas y raciones caseras preparadas con materias primas de gran calidad. Entre sus especialidades más aclamadas se encuentran el cazón en adobo, las patatas bravas y el rabo de toro.

CuinaVivant es un restaurante familiar de cocina de proximidad situado en el céntrico barrio de Sa Gerreria en Palma. Este establecimiento apuesta firmemente por el concepto de gastronomía sostenible y de kilometro cero en la isla. Su carta está basada en productos locales de temporada, ofreciendo recetas tradicionales mallorquinas y creaciones innovadoras. Entre sus preparaciones destacan los arroces en su punto exacto, frits marinero y de verduras, callos y guisos sabrosos.

“Es un restaurante donde se siente muy buena energía, paz, y se come divino, con raciones grandes y a un precio increíble. Su propietario Christian ha sido un gran anfitrión y nos ha hecho sentir muy cómodos y como en casa. Volveremos siempre que estemos por Cala D'OR Cala Petita. Gracias por la atención!!!! ♥️”

Situado en la plaza principal de la pintoresca localidad de Binissalem, coHeo Restaurant ofrece una experiencia gastronómica de cercanía. El restaurante destaca por utilizar productos frescos comprados diariamente en los mercados locales de la isla. Su propuesta culinaria abarca desde pescados frescos de temporada hasta hamburguesas artesanales con patatas caseras. Disponen de una cuidada selección de vinos con Denominación de Origen para maridar con sus elaboraciones. Durante la jornada es un lugar idóneo para tomar el aperitivo con su variedad de vermús y tapas sabrosas.

Huaca Huaca Africano Restaurante es un acogedor establecimiento familiar ubicado en la ciudad de Ibiza. Este restaurante destaca por ofrecer una propuesta gastronómica diferente centrada en sabores auténticos de África y Marruecos. Su variada carta incluye platos regionales típicos de Senegal y Marruecos servidos en tradicionales recipientes de tajín. Entre sus platos más reconocidos destacan el cuscús royal, los tajines de carne bien sazonados y las especialidades de pescado. La oferta de bebidas incluye opciones exóticas como el jugo de baobab y refrescos a precios muy competitivos.

“Nos ha encantado. Todo deliciosos. Venimos del hotel costa Azul, justo al lado, y hemos decidido bien. Muy amables. Muy limpio todo y bien decorado. El chef es de más de cuarenta años de experiencia de cocina hindú. Repetiremos”

Situado en la calle Camilo José Cela de Palma, Érase una vez ofrece un rincón acogedor dedicado a los amantes del brunch. Su propuesta busca brindar desayunos y comidas ligeras elaboradas con ingredientes frescos y de alta calidad. Entre sus platos más solicitados destacan las generosas tostadas integrales con aguacate, huevo revuelto y salmón. Asimismo, el menú cuenta con nutritivos bowls de muesli y fruta ideal para comenzar la jornada con energía. El local ofrece opciones de pan sin gluten para sus tostadas, adaptándose a las necesidades de clientes celiacos.

“Espectacular !!!!! La mejor sopa de tomate de mi vida , pizza de 10 y gran detalle por parte del casa , de ofrecerme u tiramisú por un pequeño error en un plato nuevo de la carta felicidades a la cocina y al personal”

“Apartamentos reformados de hace poco...al hospedarte en S'olivera, puedes acceder a las instalaciones de los apartamentos de enfrente (son de los mismos) Tiene gym, solarium, lavanderia, 3 piscinas, acceso 24hrs, ascensor, etc.. si volvemos a la isla repetiremos aquí sin duda. Zona tranquila, solo musica hasta las 12h de la noche.”

“Me encantó ese restaurante el arroz estaba buenísimo. Uno de los mejores que he tomado. El bacalao estaba rico pero bueno no es tan especial. El servicio estaba bien y tuvimos suerte de conseguir mesas y Reserva. Merece mucho la visita. Recomiendo reservar”

“Maravilloso sitio, refugiado del paseo marítimo, repleto de restaurantes para guiris. Toda la pasta casera, unos espagueti boloñesa o carbonara como si nunca lo hubieras tomado. Y los postres también caseros y deliciosos. Unido a un trato muy agradable y que a la hora de comer no está muy lleno. Por poner un leve pero la espera entre los aperitivos y los platos, pero repetiría seguro.”