Cañas en Inca

“Un maestro en lo suyo y un trato impecable. Lo recomiendo al 100%”

Ca n'Ignasi es un íntimo y exclusivo restaurante situado en el centro urbano de Inca, en el corazón de Mallorca. Ubicado en una acogedora casa tradicional, este espacio gastronómico ofrece un ambiente profundamente familiar y elegante. Su propuesta gastronómica se centra en la cocina de autor, reinterpretando recetas clásicas mallorquinas con toques creativos. El restaurante trabaja de manera prioritaria con producto local fresco y de temporada, respetando al máximo la materia prima.

“Siempre he sido bien atendido y voy a intentar arreglar este mal entendido. Llevaré las bombillas y que me devuelvan el dinero!!!”

“La comida además de que está muy buena y tiene mucha variedad, la calidad precio es perfecta. El servicio es muy atento y muy agradable. Y te hacen sentir como si fuera tú casa. Y el ambiente es familiar, divertido, agradable... Cuando empiezas a ir ya no lo dejas. Para mí son los mejores de Inca.”

“Local amplio con posibilidad de estar en interior o en terraza. No se cómo suele estar de lleno, pero fui el viernes 2 de mayo, a las 22:00 y no había cola. El camarero nos atendió muy rápido (mi acompañante dice que no suelen ser tan rápidos, dependerá de la época del año). Tomé el bacalao con sobrasada con miel, acompañado de patatas. Me encantó, mientras que a mi acompañante le pareció demasiado dulce. Los precios de los pescados rondan los 20€. Me he quedado con las ganas de probar algo más, si vuelvo a pasar por Inca seguro que volveré. En total pagamos 43€ entre dos personas: un pescado cada una y una botella de agua grande.”

“No entiendo las valoraciones tan negativas aunque lógicamente cada uno contará cómo le ha ido. Por desgracia visité sus urgencias (caída moto y fractura de tibia y peroné) y el trato fue en todo momento perfecto. Aplicaron el protocolo (aunque yo estaba bien, pierna aparte), enseguida me sedaron para evitar el dolor (y tuvieron que ir cambiando analgésicos porque alguno no me hacía suficiente efecto) y al ver que necesitaba intervención me prepararon para mi viaje de vuelta a casa. Preferiría no repetir la experiencia (!) pero me sentí en buenas manos: gracias.”