Platos tradicionales en Extremadura

“Íbamos de paso hacia Andalucía e hicimos noche en Mérida. Paseando por el centro encontramos esta cervecería y fue un acierto. La ambientación del local, la amabilidad y atención de las 2 camareras (explicándonos cada cerveza y aconsejándonos), el AACC en una noche de ola de calor infernal... Por supuesto la música y el precio, nada caro para una cervecería de este tipo (aunque es cierto que no se puede comparar con Madrid). Volveremos a Mérida y a este sitio a probar también su comida.”

“Muy rico y la atención súper , el señor muy agradable , la verdad volveré ✨”

“Encontramos este restaurante por casualidad, y quedamos muy satisfechos con el trato recibido, la calidad de sus productos. Muy buena relación calidad-precio.”

“Si vais a Mérida, debéis hacer parada obligatoria en este sitio. Servicio de 10, un lugar acogedor y la comida, ¡brutal! La foto que adjunto es la del plato de migas, cómo olvidarse. De lo mejor que puedes pedir, ¡un restaurante espectacular! :)”

“De visita turística por Plasencia decidimos comer en este restaurante tras varias recomendaciones que vimos por internet, reservamos con días de antelación y nos tuvieron la mesa lista 10 minutos antes de tiempo, a destacar la atención de los camareros, el rápido servicio y la climatización del salón. Para comenzar te sirven un plato de tomate con aceite de oliva que está de toma pan y moja! De entrantes pedimos las clásicas Migas, una ración generosa y de un sabor espectacular, muy recomendables a compartir entre 2 ya que llenan bastante. Luego de principal pedimos la paletilla (Fuera de Carta 27€) y las chuletitas de cordero, ambos platos estuvieron bien ejecutados, de buen tamaño y mejor sabor. Como colofón la especialidad de la casa, holjaldre con crema y nata, un cierre de comida 10/10! Sin duda un sitio de referencia en Plasencia! Echamos en falta que nos ofrecieran el chupito de cortesía que vimos que si ofrecieron a otras mesas, pero en general una experiencia estupenda! Cuenta total de unos 85€”

“Buen bar para desayunar y picar algo ya que tiene mucha variedad de pinchos y raciones además por ser el único en la zona esta muy visitado por universitarios la calidad de los pinchos es buena acorde con los precios, también tiene terraza que por las mañanas tiene buena sombra. Además, free wifi exclusivo para los cliente. El personal es rápido y amable. Recomendable 100%”

“Restaurante en le que se puede degustar y saborear nuestra maravillosa cocina extremeña. Tomamos salmorejo, calamares fritos, bacalao casa Venancio (bacalao dorado), huevos rotos con jamón, pluma ibérica, croquetas variadas y pijotas. Todo lo que tomamos estuvo delicioso, salvo el bacalao dorado que estaba un poquito salado. Buen servicio y atención del personal. Volveremos!”

“Estupendo para tomar unas raciones; su especialidad son las carnes a la brasa de carbón y están buenísimas. Buena relación calidad precio y un servicio muy amable. Es interior es una antigua bodega bien conservada y la terraza agradable y tranquila.”

“Sus dueños, el ambiente, el tapeo, la música y la mejor cerveza y de mucha variedad (San Miguel tap station) . No se puede pedir más. De lo mejor en Zafra.”

“Entramos al restaurante un poco por casualidad y la verdad es que me alegro de haber ido. Nuestra mesa nos atendió Alberto, muy atento y súper majo. La cena muy bien, relación calidad-precio adecuada. Pedimos ensaladas , un segundo, postre y café y salimos a 31€ por cabeza, pero tienen una carta bastante grande y variada. Venimos en verano por la zona y seguro que volveremos. Mucho aparcamiento en el mismo recinto .”

“Buen sitio, paramos de camino y comimos estupendamente, muy bien servicio y buena comida. Recomendable.”

“Comida muy muy buena, servicio excelente y el sitio es maravilloso. Encantados, volveremos.”

“Pasamos un rato divertido e inolvidable. El trato ... impecable!! Nos ofrecieron unas tapas de jamón y chorizo de quitarse el sombrero. Nos reímos y charlamos con el camarero (no sé el nombre)...pero impresionante su salero!! Volveremos una y otra vez! Gracias!”

“Paramos de paso para desayunar y nos llevamos una grata sorpresa por sus grandes y ricas tostadas de jamón”

“Todo espectacular! La comida súper abundante y riquísima, el servicio muy bien y no tuvimos que esperar para nada. Precios súper asequibles, recomendadisimo!”

“Un clásico de Hervás, los fines de semana al mediodía tienen muy buenas tapas, y por la noche muy buen ambiente y la mejor música!! Paco es estupendo!!!!”

“El sitio donde mejor desayuno del planeta”

“Un lugar que encontramos maravilloso. Existía menú y fue exquisito. Gazpacho muy rico y acompañado de complementos y de segundo caldereta de cochinillo que yo comí . Excelente El trato por el dueño fenomenal más no se le puede pedir. Llevamos un perrito y nos permitieron entrar en una terraza que se estaba estupendamente, corría airecito. El precio fenomenal. Lo recomiendo. Felicité a la cocinera mujer del dueño. Muy bien todo Muchas gracias por encontrarnos tan bien”

“Nos atendieron un viernes sin reserva a un grupo de 7. Nos asesoraron bien con las raciones. Muy rica la oreja bien hecha y la morcilla. Cerveza bien tirada en jarra helada”

“Las mejores arepas de Badajoz, servidas con un trato y atención exquisitas en una agradable terraza, refrescada por el parque situado de forma contigüa y alejada del tráfico, del alboroto y del ruido. Volveré pronto”

“Es un sitio tranquilo No había mucha gente arriba donde quedamos y la comida es espectacular. A quien le gusta la comida árabe este es un sitio perfecto. Les dejo fotos de nuestros platos.”

“Íbamos con altas expectativas y las superó sin ninguna duda. Los platos resultaron sabrosos y muy bien ejecutados desde el principio: una riquísima ensaladilla con mayonesa de huevo, tierra de chorizo y torrezno suflado, una mezcla de sabores que nos sorprendió gratamente. Después, un carpaccio de picaña madurada con pistachos y pera con moscatel, carne con un sabor profundo, tierna, que se deshacía en la boca y que combinaba de forma perfecta con el dulzor de la pera. A pesar de su aparente sencillez, los tomates confitados con queso de cabra de Granadilla fueron la gran sorpresa de la comida: una auténtica explosión de sabor y, sin duda, un plato para repetir. En cambio, las gyozas de perdiz con naranja ácida nos resultaron menos emocionantes; aunque sabrosas, el relleno quedaba algo seco y la combinación con la naranja no terminó de convencernos. Como plato principal, la pluma ibérica 100% bellota con higo frito fue simplemente increíble: carne en su punto exacto, tierna y jugosa, que junto al higo daba como resultado un plato redondo. Y para cerrar, un postre espectacular: torrija caramelizada, jugosa y acompañada de helado, el broche de oro para una comida maravillosa. La atención del personal fue cercana, atenta y muy profesional, lo que completó una experiencia redonda. Un lugar totalmente recomendable, con cocina creativa, técnica impecable y sabores que sorprendieron.”

“Un bar muy recomendable para ir a comer de raciones o tapas. Probablemente los mejores morros de ternera y lengua al limón en Mérida, entre otras cosas...Carta variada y muy buenos guisos.”

“Bar de toda la vida, con raciones abundantes y deliciosas. Muy buena opción para comer o cenar. La camarera muy simpatica y atenta.”

“Comimos un grupo de 30 personas en el comedor de abajo, se estaba muy a gusto ya que estábamos solos, pero hacía bastante calor, una sorpresa que no hubiese aire. La comida estaba buenísima, pedimos tomate con atún, bacalao dorado, y pluma ibérica para compartir todo. Recomendable la visita.”

“Sin palabras!! Todo espectacular!! Desde el trato hasta la comida y una estupenda atención. Para repetir!!”

“Lugar perfecto para desconectar con los amigos, buena atención y calidad tanto humana como en el servicio!!”

“Si quieres probar lo mejor en carne de cerdo ibérico a la brasa, en Higuera la Real, éste es tu sitio. Solomillo, presa, pluma, castañetas, guarrito, acompañado de patatas fritas caseras. También tienen revueltos, croquetas...un establecimiento que siempre mantiene la calidad de sus productos”

“Los camareros súper simpático y un trato exquisito por parte de los dueños. Comida de 10, volveremos a repetir sin dudar.”

“Posiblemente hagan el mejor cafe de los alrededores. Buena comida y buen servicio.”