Platos de carne asada en Extremadura

“Una experiencia inolvidable en Trujillo Visitar El 7 de Sillerías es adentrarse en un rincón mágico de Trujillo. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve una sensación de calidez y encanto. El restaurante es un auténtico tesoro, con una decoración cuidada que combina la tradición con un gusto exquisito, creando un ambiente perfecto para una velada especial. Pero lo que realmente eleva la experiencia a un nivel superlativo es la amabilidad del personal. El servicio es impecable y la atención de los camareros es de otro mundo. Su cercanía, profesionalidad y genuina amabilidad te hacen sentir bienvenido y cuidado en todo momento. Su trato es, sin duda, el pilar de este lugar. En cuanto a la comida, la calidad es indudable. La cocina ofrece platos tradicionales con un toque de innovación, y cada bocado es una delicia. Los sabores son intensos y la presentación de los platos es muy atractiva. Sin embargo, hay un pequeño punto a considerar: las ensaladas. Aunque frescas y bien preparadas, es posible que el precio no se corresponda del todo con lo que ofrecen en comparación con otros platos de la carta. Aún así, este detalle no empaña la excelente calidad general de la comida. En resumen, El 7 de Sillerías es mucho más que un restaurante. Es una experiencia completa que combina un lugar precioso, una comida de alta calidad y, sobre todo, un servicio inmejorable. Es una parada obligatoria si visitas Trujillo y buscas una velada que recordar.”

“Me gustó mucho. Y me gustó sobre todo el trato que nos dieron no sólo en el momento de la comida, también unos días antes en los que nos hicieron un hueco cuando todo estaba reservado. Está a la afueras de Plasencia, pero a la vez cerca para conocer el centro. Pedimos platos de carne, y se verdad que el sabor era excelente: desde la presa, pasado por las carrilleras y terminando por el cochinillo. Exquisito. Muy rico también el rollito de morcilla, las milhojas de foie y manzana... Y para terminar el crujiente de vainilla.”

“Las croquetas de pollo de las mejores que hemos comido !!. Las albóndigas excelentes. La tarta de queso catedrática!.Pedimos en casa y viene la comida muy bien conservada. Puntualidad en el reparto”

“Lugar de pequeño tamaño pero acogedor. La comida, muy buena. Tomamos un rico cocido, solomillo en salsa, muy bueno, y pollo a la milanesa. El postre (tarta de queso) también muy bueno.”

“Muy buenos los pollos a ese estilo y las patatas también... de postre serradura casera deliciosa. Para repetir”

“Restaurante frente al templo de Diana. Vistas espectaculares y buena terraza techada. El jamón ni os lo perdáis, buenísimo. Buena calidad en todo el producto. La mousse de mango espectacular y los canelones de rabo de toro, riquísimos.”

“Buenísimo restaurante. La ensalada de queso de cabra es un espectáculo de contrastes y sabores. El bacalao dorado está riquísimo. Los cortes de carne de cerdo son un espectáculo, todo a la brasa, con sus patatas fritas caseras y su ensalada. Muy recomendable el bacalao a la brasa. Precio muy adecuado. Algo a mejorar el ruido del interior y el excesivo tiempo entre platos. Volveremos a por el pollo a la brasa!!!”

“Hemos comido genial. Hemos pedido la parrillada de verduras y la de carne para 4 personas. Medida ideal. Nos hemos atrevido con los postres y ha sido un acierto. Un gran descubrimiento y apuntado para la próxima.”

“Lugares maravillosos cuando quizá menos lo esperas con gente y servicio de 10. Reservamos al ser domingo y estar la iglesia del Santísimo Cristo de la Victoria que es muy visitada. El lugar está en el centro del pueblo de Serradilla, una maravilla, y me sorprendió muy, muy gratamente tanto la comida como el servicio. Gente encantadora y la comida súper sabrosa. Pedimos revueltos varios, de setas, de trigueros y una tortilla además de unas croquetas de setas caseras que sabían a campo, ¡maravilla! El precio parece que no hay inflación desde hace mucho. Deseando volver.”

“Paramos de viaje con la familia, las raciones son abundantes y ricas, y la bonita terraza hace que la parada merezca la pena. Buen precio”

“La comida todo riquísimo, calidad y buena presencia.Volveriamos sin duda Gracias por su atención y simpatía.”

“Crítica gastronómica – Restaurante El Marqués El Marqués se presenta como un templo de la cocina tradicional reinterpretada con respeto y carácter. En un entorno acogedor, la experiencia comienza con unos huevos rotos que sorprenden por la sencillez bien ejecutada: la patata cortada con maestría, dorada con precisión, aporta un contraste crujiente frente a la untuosidad de la yema, que se abre como un hilo dorado uniendo sabores y texturas en armonía. Un plato humilde que, en manos de una cocina atenta al detalle, se eleva a la categoría de imprescindible. El siguiente pase fueron las carrilleras, un verdadero alarde de cocina lenta y paciente. La carne, melosa y delicada, se deshacía al mínimo contacto del tenedor, mientras la salsa, oscura y brillante, revelaba capas de sabor profundas, con un equilibrio perfecto entre la potencia del guiso y la suavidad del bocado. Es un plato que habla de tradición, fuego bajo y respeto por el producto, con esa capacidad de reconfortar y a la vez impresionar. El maridaje propuesto por la casa fue especialmente acertado: un vino tinto de cuerpo medio, con taninos amables y un final prolongado, capaz de limpiar el paladar tras la intensidad de la salsa, pero también de acompañar con elegancia la cremosidad de los huevos rotos. Un acierto que evidencia criterio en la bodega y sensibilidad en el servicio. En conjunto, El Marqués ofrece una cocina honesta y refinada, que sabe extraer lo mejor de la tradición y presentarlo con técnica y buen gusto. Una experiencia que deja el recuerdo de una mesa bien atendida y un paladar agradecido, y que justifica sin duda la visita. Por cierto, soy crítico gastronómico :)”

“Un trato excelente el que ofrecen tanto Cándido como Daniel. Da gusto estar en la finca que tiene un encanto especial con las cabañas en los arboles y el entorno que la rodea, sobre todo las ovejas que son muy simpáticas. La comida exquisita, carta muy variada. Croquetas caseras, pimientos de piquillo con merluza riquísimos, cerdo ibérico de indudable calidad, un SOLOMILLO DE BUEY ESPECTACULAR hecho al punto ideal bajo mi opinión. De la carta de postres destacaría la tarta de lima, cuyo origen y elaboración nos narró Cándido mostrando su pasión y el respeto con el que trata sus exquisitos productos. Estos chicos saben lo que hacen y a pesar de estar más de 30 personas en el comedor los tiempos del servicio fueron muy razonables. Volveré porque me he quedado con ganas de probar más cosas, ya que además la carta es bastante completa.”

“Comida rica, buena atención, porciones generosas y precios razonables. Ideal para compartir y salir bien comido. ¡Repetiremos!”

“Como en casa!! Exquisito trato y ambiente espectacular”

“Encargamos el menú de dos pollos y croquetas, pedimos dos, también pedimos pimientos y alguna croquetas mas. Éramos 12 personas, los pollos grandes, raciones de patatas generosas, las croquetas de queso, jamón y pollo increíbles. Muy agradables en el servicio a la hora de la recogida. Sin duda un sitio para comer bien y en abundancia. Muy buen precio y calidad. Repetimos seguro.”

“Pollo asado riquísimo, tienen un montón de variedad de comida, también tienen menús del día para llevártelos, los trabajadores son súper amables. Lo recomiendo 100%. Muy buena calidad y precios muy asequibles.”

“Fui con mi pareja a comer ayer y súper bien. Unas vistas preciosas, una comida excelente. Pedimos la ensalada de pato y la pluma ibérica y estaba todo exquisito y muy muy bien las cantidades. Y los postres pedimos la torrija y la tarta de queso y no podían estar mejor. Es verdad que es caro, pero si quieres comer bien un día así más especial, lo recomiendo. Además apenas tardaron en servir la comida. Nos atendió Felipe, un encanto. Eso sí, si os ofrecen un chupito, no te lo invitan jajajajjajaj. Lo tienes que pagar. Dejo algunas imágenes.”

“Estuvimos cenando el pasado fin de semana, una grata experiencia. Tanto la atención por parte del camarero que nos atendió, como la comida y el ambiente fueron estupendos. El pulpo y la lubina estaban fuera de carta, todo un acierto pedirlos porque estaban muy buenos. La panceta a la brasa muy rica y las gambas al ajillo espectaculares. Los postres, caseros, muy ricos ambos, tanto el mousse de mango como el de frutos rojos Sin duda repetiremos.”

“Hemos visitado Hervás y dimos con este sitio dando un paseo y aunque no teníamos reserva todo muy bien. Nos hicieron un hueco y la verdad es que comimos muy bien. Servicio ágil y muy amable. Ambiente muy acogedor no es muy grande y se está muy bien. Tienen como dos ambientes y la verdad que muy bien. Comida muy rica. Pedimos torta del Casar gratinada y la verdad que riquísima. El pan calentito se agradece. Luego unos chipirones y un tostón. Todo muy rico los postres también muy buenos. De precio tirando a medio alto.”

“Si queréis comer en Navalmoral de la Mata, este es un lugar ideal. Una carta muy variada y todo realizado en casa. La tarta de chocolate, no te la puedes perder.”

“Gran variedad de productos,está abierto todos los días de la semana,empresa familiar y la atención buenísima,sin duda repetiré.”

“Cojonudo, buenos bocatas, buen servicio.”

“Se come de lujo la atención inmejorable,lo recomiendo 100%”

“Nos gustó mucho, relación calidad-precio muy buena, el bacalao a la dorada extraordinario y el frite espectacular. Fuimos un festivo de Septiembre con reserva y estaba absolutamente lleno, lo que hizo que el servicio fuera un poco más lento de lo esperado. Lugar totalmente recomendable.”

“Tengo poco que decir, comida excelente, trato genial de todo el equipo y de nuestro camarero Cristian. Pedimos chuleton de vaca retinta ( 1,8kg) , secreto iberico y costillas de cerdo. De beber pedimos botella de vino Huno. De postre tarta de queso y pistacho. Y también tarta de chocolate con queso y un toque de aove y sal. Eramos 6 personas y salimos a 32€ por cabeza. Comida de calidad, buen ambiente y trato que recomiendo”

“Fuimos a comer el 8 de febrero, la atención es espectacular y la comida está siempre muy buena y las raciones muy completas, siempre que vamos se nos sale la comida por las orejas.Muchas gracias por los chupitos ;)”

“Menu ejecutivo. Por 10 euros comimos muy bien. Lei críticas sobre el pescado, pues me lo pedí y muy bueno. La camarera muy atenta”

“Desayuno genial, riquisimo, muy bien de precio, el servicio bueno, rapido y muy atenta de la mano de Lidia, un gusto la verdad”

“Un grandioso kebab que me ha llenado la boca de vida gracias a esto, si no fuera por el kebab que compré ayer no ubiese ni cenado pero me salvo la tarde con una luz de amor por dentro de la carne salsa pan y demás ingredientes. Por eso muchas gracias .”