Platos a la brasa en Cáceres

“La comida todo riquísimo, calidad y buena presencia.Volveriamos sin duda Gracias por su atención y simpatía.”

“Crítica gastronómica – Restaurante El Marqués El Marqués se presenta como un templo de la cocina tradicional reinterpretada con respeto y carácter. En un entorno acogedor, la experiencia comienza con unos huevos rotos que sorprenden por la sencillez bien ejecutada: la patata cortada con maestría, dorada con precisión, aporta un contraste crujiente frente a la untuosidad de la yema, que se abre como un hilo dorado uniendo sabores y texturas en armonía. Un plato humilde que, en manos de una cocina atenta al detalle, se eleva a la categoría de imprescindible. El siguiente pase fueron las carrilleras, un verdadero alarde de cocina lenta y paciente. La carne, melosa y delicada, se deshacía al mínimo contacto del tenedor, mientras la salsa, oscura y brillante, revelaba capas de sabor profundas, con un equilibrio perfecto entre la potencia del guiso y la suavidad del bocado. Es un plato que habla de tradición, fuego bajo y respeto por el producto, con esa capacidad de reconfortar y a la vez impresionar. El maridaje propuesto por la casa fue especialmente acertado: un vino tinto de cuerpo medio, con taninos amables y un final prolongado, capaz de limpiar el paladar tras la intensidad de la salsa, pero también de acompañar con elegancia la cremosidad de los huevos rotos. Un acierto que evidencia criterio en la bodega y sensibilidad en el servicio. En conjunto, El Marqués ofrece una cocina honesta y refinada, que sabe extraer lo mejor de la tradición y presentarlo con técnica y buen gusto. Una experiencia que deja el recuerdo de una mesa bien atendida y un paladar agradecido, y que justifica sin duda la visita. Por cierto, soy crítico gastronómico :)”

“Si buscas atención, calidad a buen precio y una buena comida, este es tu sitio!!, Toda la comida es espectacular a unos muy buenos precios, gran variedad, y mientras esperas (en caso de haber mucha gente), te puedes tomar una cerveza, recomendable 100%”

“Hemos venido por primer vez y repetiremos seguro! El ambiente muy agradable, llegamos los primeros pero enseguida se lleno el comedor. Los camareros muy atentos, serviciales y correctos. Mención especial a María que nos tomó nota y sobre todo por su saber estar y profesionalidad. El producto bueno, de muy buena calidad. La ensalada de cítricos espectacular aunque el "plato" donde la sirven un poco incómodo. Es el único contra de toda la comida. La carne tierna, sabrosa y muy buen punto. Volveremos”

“Me gustó mucho. Y me gustó sobre todo el trato que nos dieron no sólo en el momento de la comida, también unos días antes en los que nos hicieron un hueco cuando todo estaba reservado. Está a la afueras de Plasencia, pero a la vez cerca para conocer el centro. Pedimos platos de carne, y se verdad que el sabor era excelente: desde la presa, pasado por las carrilleras y terminando por el cochinillo. Exquisito. Muy rico también el rollito de morcilla, las milhojas de foie y manzana... Y para terminar el crujiente de vainilla.”

“Muy buenos los pollos a ese estilo y las patatas también... de postre serradura casera deliciosa. Para repetir”

“Una venta con carne a la brasa de calidad y a buen precio. Nosotros pedimos pluma y chuletón de ternera, ambos buenísimos. Tiene terraza y pudimos estar con nuestra perra perfectamente.”

“Hemos comido genial. Hemos pedido la parrillada de verduras y la de carne para 4 personas. Medida ideal. Nos hemos atrevido con los postres y ha sido un acierto. Un gran descubrimiento y apuntado para la próxima.”

“Ubicado justo al lado del Carrefour de Plasencia. Fuimos dos amigos y yo y la verdad es que no decepcionó. Pedimos 3 bocadillos y la verdad es que estaban riquísimos (calamares con ali oli y pechuga de pollo con queso curado, cebolla caramelizada y ali oli), además pedimos una ración de patatas fritas con salsa amarilla... Y estaban riquísimas. Para repetir sin duda. ;)”

“Lugares maravillosos cuando quizá menos lo esperas con gente y servicio de 10. Reservamos al ser domingo y estar la iglesia del Santísimo Cristo de la Victoria que es muy visitada. El lugar está en el centro del pueblo de Serradilla, una maravilla, y me sorprendió muy, muy gratamente tanto la comida como el servicio. Gente encantadora y la comida súper sabrosa. Pedimos revueltos varios, de setas, de trigueros y una tortilla además de unas croquetas de setas caseras que sabían a campo, ¡maravilla! El precio parece que no hay inflación desde hace mucho. Deseando volver.”

“Excelente calidad y cantidad en el menú diario. Buen servicio de sus camareros. El ambiente y la decoración puede ser sorprendente para gente que no esté familiarizada con la caza.”

“Menús grandes pero dejan por 5 euros mas compartir el menú, todo muy bueno, vale mucho la pena acercarse”

“Paramos a desayunar. Pedimos unas tostadas de mantequilla y café. Tostadas muy generosas y buenas, pero el café muy malo para mí gusto. El baño muy limpio y servicio rápido. Muy recomendable para parar a descansar.”

“Comentamos sobre el restaurante. El precio del menú es similar a otros sitios de la misma plaza. Como no tiene tanto renombre tiene pocos clientes (estábamos solos en un comedor). Tanto el primer plato (migas extremeñas) como los dos segundos que pedimos estaban exquisitos y han sido de calidad. Nos hemos ido muy contentos con su cocina. A mejorar la chica que nos recibió en un principio, que sin llegar a ser desagradable, nos pareció un poco seca de trato. ¿Volveríamos a este restaurante? Sí rotundo.”

“La calidad de la carne es mejor que la de otros kebab y las salsas a mi me encantan. Los pedidos a domicilio llegan bien aunque en las horas puntuales de cena tarda un poco pero lo normal si tiene que repartir 50 pedidos. Recomendable”

“Se come genial y el precio es bastante bueno eso sí la ración de panceta no os la pidáis que son 7,5€ por 4 cachos de panceta, la pluma la recomiendo.”

“Una experiencia inesperadamente sorprendente, hemos comido allí con unos amigos y tienen u a cocina espectacular y un servicio rápido y atento añadiendo además que le precio es muy bueno”

“Se come de lujo la atención inmejorable,lo recomiendo 100%”

“Nos gustó mucho, relación calidad-precio muy buena, el bacalao a la dorada extraordinario y el frite espectacular. Fuimos un festivo de Septiembre con reserva y estaba absolutamente lleno, lo que hizo que el servicio fuera un poco más lento de lo esperado. Lugar totalmente recomendable.”

“Restaurante con comedor amplio para comer diariamente, la comida está buena, trato genial y precios económicos.”

“Excelente sitio, sin lugar a dudas lo recomiendo. El bacalao a la dorada exquisito y el pollo a la brasa muy bueno. Además platos bien servidos. El flan casero muy rico.”

“Carta de raciones variada con muy buena calidad en sus productos, servicio impecable y rapidez. Tiene terraza techada y mesas en el interior. Ir a Mesón Diego siempre es un acierto!!! 100% Recomendado”

“Hoy he pasado de casualidad por este bar e pedido el menú y me a sorprendido gratamente bueno y a buen precio, y sin tiempo de espera casi.”

“Las camareras amables Buenas comida, te dan elegir 3 de primero y 3 de segundo más postre o cafe Tardan en servir de plato a plato”