Pescado a la parrilla en Extremadura

“Más Que Parrilla, un restaurante escondido en una callejuela del centro de Hervás, fue nuestro destino para una deliciosa cena nocturna. La amable camarera nos guió en la elección de los platos y nos recomendó algunos. Comencé con una sopa castellana, un reconfortante aperitivo que me calentó en la fría noche. Luego, compartimos unas croquetas mixtas, que estaban deliciosas, y unas migas extremeñas con huevo. Las migas me transportaron a la cocina de mi abuela, evocando recuerdos de su cocina casera. Para el segundo plato, optamos por compartir unas costillas a la barbacoa y caldereta de cabrito. Ambos platos presentaban una carne tierna, fresca y jugosa, cocinada a la perfección. Terminamos la comida con una selección de postres: tarta de queso con helado de violetas, arroz con leche y castañas, y una rejilla de chocolate. Entre todos, el helado de violetas se robó el show. Su sabor único y delicioso me hizo desear que se ofreciera como postre independiente.”

“Todo nos pareció muy rico, nada caro, simpáticos, eficientes y amables, Recomendable sin duda. Volveremos”

“Calidad precio de 10. Sitio muy recomendable tan to por su calidad y su atención. La parrilla al carbon da un toque especial. Muy recomendable.”

“Tengo poco que decir, comida excelente, trato genial de todo el equipo y de nuestro camarero Cristian. Pedimos chuleton de vaca retinta ( 1,8kg) , secreto iberico y costillas de cerdo. De beber pedimos botella de vino Huno. De postre tarta de queso y pistacho. Y también tarta de chocolate con queso y un toque de aove y sal. Eramos 6 personas y salimos a 32€ por cabeza. Comida de calidad, buen ambiente y trato que recomiendo”

“Pescado frito a buen precio. Platos generosos sin adornos ni lechuga de relleno. Fuimos a cenar, y estaba la terraza llena, y eso que había muchísimas mesas. Tuvimos que esperar un rato, sin problema. Buen servicio. El personal es amable y servicial. Calidad a buen precio.”

“Comida genial muyyyyy buena atención y buen sitio recomendable”

“Bar agradable. Un café muy bueno. Sitio limpio y los precios son muy baratos. Muy recomendable. Por cierto lo s camareros son todos muy agradables y atentos”

“Pedimos media parrillada de carne y unos huevos rotos para 2 personas y podríamos haber comido 4 perfectamente. Los huevos con la yema al punto y el jamón de calidad y la carne echa a la brasa con un sabor buenísimo se deshacía en la boca.Relacion calidad precio excepcional. Gracias por los chupitos y el servicio. Sin duda muy recomendable ;)”

“Lo descubrimos de forma improvisada tras visitar Hervás y resultó una sorpresa muy agradable. Riquísimo el Cochinillo y la atención magnífica”

“A las afueras de Trujillo. Sin problemas de aparcamiento. Comimos prueba y moraga: muy ricas, bien cocinadas y un bocata de lomo con queso. Raciones abundantes, nos llevamos sobras”

“Renovada decoración, lugar muy aconsejable para tomarse una copita.”

“Hemos ido a comer mi padre y yo y hemos comido súper bien. Hemos cogido pulpo a la brasa, rabo de toro y costilla a baja temperatura con BBQ. Las raciones eran muy grandes y estaba todo genial.”

“Excelente comida casera a muy buen precio. Muy recomendable. Repetiremos”

“Que buena comida recomendado al 100%, buen precio y buena atención”

“Perfecto para probar unas pizzas artesanales buenisimas. Tienen una carta muy variada. Y nos sorprendió como juegan con los ingredientes en la pizza de patatera. La terreza esta muy bien para las noches de verano, aunque hay algun mosquito. Pero el cesped refresca mucho. Lo recomiendo 100*100 si estais por la zona”

“Las mejores tostadas que he probado en mi vida, las de tomate con jamón son una locura , bar familiar dedicado a empresas y particulares”

“Estuvimos comiendo más de 30 personas a menú, estuvo genial y muy buen trato del personal!! Un buen sitio para volver a repetir.”

“Fui con mi pareja a comer ayer y súper bien. Unas vistas preciosas, una comida excelente. Pedimos la ensalada de pato y la pluma ibérica y estaba todo exquisito y muy muy bien las cantidades. Y los postres pedimos la torrija y la tarta de queso y no podían estar mejor. Es verdad que es caro, pero si quieres comer bien un día así más especial, lo recomiendo. Además apenas tardaron en servir la comida. Nos atendió Felipe, un encanto. Eso sí, si os ofrecen un chupito, no te lo invitan jajajajjajaj. Lo tienes que pagar. Dejo algunas imágenes.”

“Estuvimos cenando el pasado fin de semana, una grata experiencia. Tanto la atención por parte del camarero que nos atendió, como la comida y el ambiente fueron estupendos. El pulpo y la lubina estaban fuera de carta, todo un acierto pedirlos porque estaban muy buenos. La panceta a la brasa muy rica y las gambas al ajillo espectaculares. Los postres, caseros, muy ricos ambos, tanto el mousse de mango como el de frutos rojos Sin duda repetiremos.”

“La barra estaba abarrotada y aún así, con un poco de paciencia y mucho buen rollo de camareros y clientes conseguimos tapear. Todo lo que comimos estuvo exquisito, alta calidad del producto. Bien servido y con ambiente bullicioso como antiguamente. Es un referente de la hostelería en Badajoz y siempre que vas no defrauda. Solomillo de retinto espectacular!”

“La comida muy rica Muy buen servicio y la atención inmejorable, mención especial a Daniel, que es un encanto, súper amable y profesional a la vez. Lo recomiendo sin dudarlo”

“Comida abundante y rica, el camarero atento en todo momento, el local esta muy bien y la zona es muy bonita para visitar, es un poco difícil aparcar en horas puntas. Una experiencia para repetir si volvemos por la zona”

“Buen lugar para desayunar y pasar un buen rato.”

“Somos de Barcelona y cada año repetimos en ir a comer su menú. La comida de 10 ,servicio rápido y atento. . Si tuviera que decir algo seria el tema de poder reservar para no tener que esperar mucho una mesa, y no tener que marchar sin poder comer.”

“Una experiencia gastronómica espectacular de principio a fin. Empezamos con el clásico lomo doblao en manteca, simplemente sublime, lleno de sabor y con una textura perfecta. Continuamos con una original ensaladilla de atún rojo con helado de wasabi, sorprendente y muy buena. Los medallones de berenjena en tempura fueron un acierto total, crujientes por fuera y tiernos por dentro con una tempura perfecta. La salsa de miel no nos convenció tanto pero con el salmorejo fue una combinación brutal. La pluma ibérica estaba deliciosa y la vaca madurada gallega fue sencillamente espectacular, sabrosísima, en su punto exacto de cocción y con una textura que se deshacía como mantequilla. En los postres la tarta de galleta de chocolate fue correcta, aunque sencilla, pero la torrija sobre crema de café fue la mejor elección ,esponjosa, equilibrada y deliciosa. La atención fue impecable en todo momento. En definitiva diría que Carnívora es un restaurante que merece muchísimo la pena visitar, tienen buena materia prima, platos cuidados y un servicio de diez.”

“Buenas comida ,muy tranquilo se puede ir a comer con toda confianza muy agusto”

“Muy buen restaurant en el centro de Badajoz! Todo lo que no tiene de fancy, lo tiene de comida rica. El local es muy básico pero tanto la comida como la atención 10 puntos, mozos atentos a lo que necesites, la comida sale rápido y las raciones grandes. Volvería sin dudas”

“Restaurante frente al templo de Diana. Vistas espectaculares y buena terraza techada. El jamón ni os lo perdáis, buenísimo. Buena calidad en todo el producto. La mousse de mango espectacular y los canelones de rabo de toro, riquísimos.”