Culinaria en Extremadura

“Comimos estupendamente en este restaurante cercano a la plaza principal. Nos gustó mucho el ajo blanco y la sopa de tomate (plato típico extremeño). También la trucha del Jerte y la codorniz asada, muy buena. La amabilidad de la camarera hizo más agradable todavía la comida. Gracias por todo.”

“Comida exquisita a muy buen precio. Trato atento y muy amable, volveremos en próxima visita a la zona”

“Muy recomendable. Buena comida. Excelente relación calidad precio. Si estás por la zona tienes que probar a comer aquí. No te vas a arrepentir. Y pide vino de Extremadura, que es excelente.”

“Muy recomendable. Hemos ido la última semana casi todos los días a cenar... Nos encantó La atención y el trato muy agradable. La comida riquísima, las mejores hamburguesas de la zona, los postres muy ricos. El lugar muy acogedor y fresquito (cosa que se agradece en verano) muy buena música. Si vas por la vera, tienes que pasar por allí ;)”

“Bar con gran ambiente, terraza amplia y gran variedad de raciones. El camarero que nos atendió en la terraza fue muy eficiente, gran profesional. Recomiendo éste sitio a todo el que venga a este lugar.”

“Además de todo lo bueno que tiene que no es poco yo me quedo con el trato profesional del propietario anda sobrao de amabilidad nosotros íbamos todos los días antes de comer a tomarnos un aperitivo y le faltaba tiempo para venir a saludarnos y echar una parladita sin olvidar también al camarero que nos servía desde luego que así si se hacen clientes y aquí ya tienen uno fijo los veranos que valla a losar de la vera y que además lo recomiendo. Y otra cosa que mano tiene para la tortilla de patatas esta de 1000. Gracias a todos y un saludo.”

“Somos de Barcelona y cada año repetimos en ir a comer su menú. La comida de 10 ,servicio rápido y atento. . Si tuviera que decir algo seria el tema de poder reservar para no tener que esperar mucho una mesa, y no tener que marchar sin poder comer.”

“Un sitio estupendo para cualquier comida central del día. Relación calidad-precio increíble. Mis dieces al chef que además de talento en los fogones, es súper simpático. El ambiente es agradable y muy tranquilo. Recomiendo al 100%.”

“Vinimos a celebrar nuestro aniversario y no pudimos elegir mejor restaurante. Tomamos el menú de degustación, compuesto por siete platos: tortitas de camarones, láminas de hígado de oca marinado, salmorejo con jamón y helado de aceite, alcachofas naturales, chipirones salteados con arroz de soja, churrasco de solomillo ibérico con tres salsas, degustación de quesos con su guarnición y de postre arroz con leche y helado. Tanto el servicio como la comida, todo estupendo. Volveremos”

“Fabuloso restaurante, maravilloso servicio de camareros y deliciosa comida. Nos encantó todo lo que pedimos. Fuimos el día de Nochebuena al medio día, para almorzar.”

“Tradicional bar, restaurante en el centro de Badajoz. Comida de toda la vida, muy muy rica. Servicio bueno y salón espacioso.”

“Una experiencia gastronómica espectacular de principio a fin. Empezamos con el clásico lomo doblao en manteca, simplemente sublime, lleno de sabor y con una textura perfecta. Continuamos con una original ensaladilla de atún rojo con helado de wasabi, sorprendente y muy buena. Los medallones de berenjena en tempura fueron un acierto total, crujientes por fuera y tiernos por dentro con una tempura perfecta. La salsa de miel no nos convenció tanto pero con el salmorejo fue una combinación brutal. La pluma ibérica estaba deliciosa y la vaca madurada gallega fue sencillamente espectacular, sabrosísima, en su punto exacto de cocción y con una textura que se deshacía como mantequilla. En los postres la tarta de galleta de chocolate fue correcta, aunque sencilla, pero la torrija sobre crema de café fue la mejor elección ,esponjosa, equilibrada y deliciosa. La atención fue impecable en todo momento. En definitiva diría que Carnívora es un restaurante que merece muchísimo la pena visitar, tienen buena materia prima, platos cuidados y un servicio de diez.”

“Fuimos tres parejas con tres niños de 3 años. Se lo pasaron en grande! La comida riquísima, la atención del personal impecable. Hay monitoras vigilando a los niños en todo momento, lo que hace que los adultos disfruten de la comida con más tranquilidad (aunque somos los padres responsables de los niños). Es un lugar perfecto para disfrutar entre amigos , charlando y manteniendo a los niños jugando, lejos de pantallas. Volveremos sin duda!”

“Se desayuna y se come muy bien Camareros muy atentos y amables Un negocio que respira la esencia del oficio.”

“Un descubrimiento que se ha convertido en un fijo cuando vamos a Badajoz. Comida portuguesa con marisco y pescado de 10 a precio económico y calidad espectacular.”

“Muy buen restaurant en el centro de Badajoz! Todo lo que no tiene de fancy, lo tiene de comida rica. El local es muy básico pero tanto la comida como la atención 10 puntos, mozos atentos a lo que necesites, la comida sale rápido y las raciones grandes. Volvería sin dudas”

“¡Qué gran descubrimiento! Ya nos gustaba este bar antes, pero con el nuevo traspaso ha mejorado muchísimo. Los nuevos dueños le han dado un aire renovado aumentando el encanto de siempre. Probamos los rejos, las croquetas, las bravas y el solomillo al ajo tostado… ¡todo estaba espectacular! Tapas muy generosas, bien presentadas y con muchísimo sabor. El servicio fue impecable, rápido y muy amable. Los dueños son un encanto, se nota que le ponen cariño a lo que hacen. Sin duda, se ha convertido en uno de nuestros sitios favoritos para tapear. ¡Repetiremos seguro!”

“La comida estaba riquísima y el camarero que nos atendió era muy agradable y rápido. Repetiríamos!”

“He tenido la oportunidad de comer en La Mafia se Sienta a la Mesa, un restaurante italiano situado en la calle Obispo Segura Sáez, 5, en pleno corazón de Cáceres, y la experiencia ha sido simplemente fantástica. Empezamos con unos entrantes que me encantaron: el provolone al horno con pesto y pistachos, que estaba delicioso y con un toque muy especial, y la ensalada César Romana, fresca y bien equilibrada. Luego probamos varios platos principales que me sorprendieron por su sabor y presentación. Los medallones de solomillo con bacon y Pedro Ximénez estaban jugosos y llenos de sabor, el rettangoli de cochinillo en salsa de carne e higo con frambuesas fue una combinación exquisita y original, la lasaña 5 capas mar y bosque al aroma de tomillo tenía una mezcla de ingredientes que funcionaba a la perfección, y los tagliatelle con tomate, sencillos pero con un tomate muy sabroso y fresco. Para terminar, los postres fueron un auténtico placer: la tarta de pistacho con queso fresco y praliné de pistacho granillo estaba suave y con un toque crujiente, y la torrija de brioche caramelizada con helado de vainilla era el broche dulce perfecto. Además, el trato del personal fue excepcional, muy profesional y atento en todo momento, lo que hizo que nos sintiéramos muy cómodos. El ambiente del restaurante es muy agradable y espacioso, ideal para disfrutar sin prisas. Ha sido una experiencia gastronómica inolvidable, donde cada plato exquisito, el servicio impecable y el ambiente cálido y acogedor se han combinado a la perfección. Sin duda, un lugar al que volveré y que recomiendo a cualquiera que quiera disfrutar de la auténtica cocina italiana en Cáceres.”

“Fuimos porque no queríamos caer en las típicas trampas de turistas y fue un espectáculo. Probamos las migas y el solomillo que nos recomendó el camarero y puedo asegurar que es un acierto total, la carne estaba que se podía cortar con cuchara. Si vamos a cáceres volveremos.”

“Un lugar genial para cenar una noche de verano. La ambientación es preciosa en la terraza, puesto con luces ambientales y una fuente en el centro del patio. La comida increíble, pedimos de raciones y estaba todo espectacular. Lo que más me gustó fueron los buñuelos de bacalao y el queso frito, increíblemente rico. Como puntos negativos diré que había mucha gente y tardaron un poco en atendernos. Al ir a pagar tuvieron un fallo en el sistema informático y tardamos una hora en poder pagar. El servicio impecable, los camareros nos trataron fenomenal. Muy recomendable calidad-precio. Las raciones son contundentes. Sin duda un sitio que no te puedes perder si estás por los alrededores.”

“Servicio muy profesional y atento. Las tapas son abundantes y muy apetitosas. La terraza es espectacular y soleada. Hay un gran ambiente continúo. Y la atención a los clientes es única. Aconsejo acudir especialmente las mediodías y degustar las tapas y raciones”

“Ya son varios años de clienta y me decido a escribir. Lugar que no falla. Lo que más nos gusta es la terraza en verano, pero el interior es igualmente agradable. La comida nunca falla. El vino muy bien servido, como en pocos sitios saben. La ubicación espectacular. Pero lo que lo hace realmente diferente es el servicio: profesional, amable y cercano. Con saber estar y profesionalidad. Especialmente Mari Paz, que con su experiencia logra realizar un trabajo impecable. Confío que sus jefes la traten como merece. No hay muchos profesionales con tantas cualidades en hostelería. Resumiendo, lugar muy recomendable. Nosotros siempre volvemos.”

“Muy buenos los pollos a ese estilo y las patatas también... de postre serradura casera deliciosa. Para repetir”

“Un trato excelente desde el primer momento, especialmente por parte de Alfredo, que fue muy atento en todo momento. Javier también estuvo pendiente y las cocineras, de diez: platos abundantes, a muy buen precio y con un sabor espectacular. Muy recomendable.””

“Espectacular ambiente y mejores profesionales”

“Restaurante para repetir, con gran variedad en sus platos, buena cocina y muy buena atención. Nos ha tocado de camarera Damaris y no hemos podido tener más suerte una profesional atenta, simpática y resuelta. No puedo estar más agradecida”

“100% recomendable! Comida increíble pedimos ensalada de tomate, berenjenas y revuelto de setas y a cada cual mejor!!”

“Sitio agradable para comer, servicio atento y rápido, todo lo que hemos pedido estaba buenísimo. Repetiremos.”

“Buena comida, buen trato con los clientes y con el personal de trabajo. Recomendable.”