Culinaria en Extremadura

“Un bar de pueblo, cerca d ella carretera, ese sería el resumen. Pero el resultado es que las raciones son generosas, la atención pues típica de pueblo. Pedimos media de queso de oveja, y estaba exquisito, no podía ser menos, con la de ovejas que hay en la zona. También pedimos lechón en adobo y buenísimo también lagarto a la brasa y muy bueno, echo a la brasa y se notaba, además siempre buena cantidad y buena guarnición. Los postres no había mucha variedad en caseros pero los que nos pusieron, muy buenos tanto el arroz con leche como el flan y a 2,5€ cada uno increíble en estos tiempos. Creo que es un bar que no engaña. De lo único que me arrepiento es de no haber cenado la noche anterior, ya que estábamos en el área de autocaravanas que hay justo al lado.”

“Se come genial y el precio es bastante bueno eso sí la ración de panceta no os la pidáis que son 7,5€ por 4 cachos de panceta, la pluma la recomiendo.”

“Un trato excepcional. La tarta de pistacho , mi favorita, todo muy fresco, me dieron muy buenas recomendaciones. Mi favorito en la zona”

“Comida muy buena en un entorno único, trato correcto, nos lo recomendó el dueño del hotel en el que nos alojamos y todo muy rico, no entiendo la puntuación tan baja que tiene .”

“El restaurante es agradable, la atención fue muy amable. Sitio donde comer bien y buena cantidad relación precio. Las cervezas artesanas extremeñas genial!”

“Mi primera vez en un kebab y la verdad que muy bien., bastante limpio y servicio muy atento. Como un menú Durum y estaba muy bueno. Lo recomiendo a un 100 X 100”

“La comida estaba súper buena, tienen en cuenta el tema del gluten, lo recomiendo”

“He tenido unas cuantas experiencias en mi primer paso por Mérida, y esta sin duda ha sido la mejor. El local estaba bastante lleno en comparación con sus vecinos para llegar a las 21h30, lo cual era presagio de que algo se estaba haciendo bien. La ambientación es muy agradable con luces que dejan ver lo que comes sin molestar la vista ni ser centro de miradas. Una gran terraza repleta de comensales y un interior que estaba muy bien climatizado pese a estar en plena ola de calor, en la terraza exterior cuentan con unos rociadores de humedad para rebajar la sensación de sofoco en una noche como ésta y en el interior un potente aire acondicionado te mete en otro ecosistema distinto al exterior, a tan sólo unos metros de distancia. La comida empieza desde que te sientas, en forma de tapa que viene con la bebida. Pedí un parrillada y media ración de chipirones, tarta y agua mineral. La parrillada constaba de dos pinchos bien llenos, unas costillejas fritas y careta de cerdo aqui denominada pestorejo, bien hecho y bien presentado, además venía con unas patatas fritas caseras muy acertadas. Los chipirones se deshacían, se podían cortar con el tenedor, bien de salsa verde, sin ser estridente. De postre una tarta casera de galleta multicapas bañada en chocolate, tuve que esforzarme en terminarla porque las raciones son muy generosas. La atención fue muy amable desde el principio, no tuve que esperar pese a ser hora punta. La plantilla se compenetra bastante bien y no vi malas miradas entre compañeros, algo que a mi en particular me destrozaría la experiencia. En especial destaca la atención de Cristina, una camarera morena y joven con una gran profesional dentro que parece mentira pueda caber en ese cuerpecito tan pequeño. Una experiencia que recomiendo por un precio razonable y confío en repetir antes de irme de estas bonitas y cálidas tierras. Buen provecho!!”

“Hoy eh ido a comer, ya que me encontraba en el hospital con un familiar, y de verdad que la atención de los camareros es magnífica, me eh comido de la carta unos chipirones a la plancha y de verdad que estaban buenísimos, de verdad que repetiría sin duda alguna...”

“Tapas variadas y abundantes. Morcilla riquísima. Ubicación excelente, justo en frente del monasterio. Volveremos!”