Cocina tradicional en Mérida

“Camarera muy amable y nos daba buenas recomendaciones. Muchos de los platos van por raciones o media ración, lo qud permite probar variedad Los embutidos muy buenos y de sabor potente. Recomendadísima la tabla de ibéricos. La ensalada mixta también buena, con espárragos, tomate y vinagre. El conejo de campo tipo caldereta también muy potente de sabor. No es un restaurante fashion pero la comida que sirven está muy buena, tradicional y se nota que llevan mucho tiempo dedicados a esto”

“Muy rica la comida, no hagáis caso a los que dicen que el cocido no está rico, nosotros comimos huevos con chorizo y patatas y estaba todo de rechupete. Además nuestros acompañantes comieron cocido y lloraban de alegría. Muy recomendable si vas a parar a comer en Mérida.”

“Pasábamos por allí, vimos lo bonito que era el restaurante y entramos. Tenían mesa disponible para dos y podíamos pedir el menú degustación de pase largo así que fue una noche de 10. Los platos riquísimos, la atención brillante y el lugar con la misma esencia de Mérida, con sus ruinas debajo bien cuidadas y que se puede ver perfectamente. Fue una experiencia maravillosa. Puedes pedir menú degustación pero lo guay también es que los platos del menú degustación los puedes pedir a parte como platos únicos y puedes probarlos todos poco a poco sin necesidad de pedirte el menú. Nosotros como no somos de Mérida, aprovechamos y pedimos el menú degustación para no quedarnos con ganas de probar más platos. Mi plato favorito, el piel con piel.”

“Un trato excelente desde el primer momento, especialmente por parte de Alfredo, que fue muy atento en todo momento. Javier también estuvo pendiente y las cocineras, de diez: platos abundantes, a muy buen precio y con un sabor espectacular. Muy recomendable.””

“Hemos pasado una magnífica comida con la familia ,nos ha gustado muchísimo el ambiente y el servicio. La comida abundante y muy rica. Repetiremos.”

“Estábamos de paso y decidimos parar a comer y ya nos quedamos esa noche. Un buen lugar para descansar y coger fuerzas. El personal atento y muy simpático.”

“Muy rico, el camarero simpático, está bien de precio, es un sitio tranquilo, a mí me ha gustado mucho, es la segunda vez que voy y repetiré sin duda.”

“Desayunamos en La Casina y la comida estuvo muy rica. Probamos la tosta de lacón y unas migas que nos encantaron. Además, la ubicación es perfecta, muy cerca del museo y de varios puntos de interés de la zona. Lo único a mencionar es que la camarera que nos atendió al final, en el momento de cobrar, parecía tener un mal día y no fue la mejor atención. Aun así, entendemos que son cosas que pueden pasar. En general, un buen sitio para desayunar si estás visitando Mérida.”

“Restaurante muy peculiar, con adornos relacionados a Emerita Agusta. Atención muy buena, por parte de todos los camareros. En base a la comida, pedimos de primero ensalada de zorongollo, con mucha suavidad y gran sabor. De segundo, fue una sorpresa impresionante, pedimos carrillada al vino, carne súper tierna y salsa muy gustosa, con un sabor a canela que nos sorprendió aún más. Y de postre nos dijeron que la serradura portuguesa era su especialidad. En completo podría decir que todo estaba de 10. Volveremos seguro.”

“Solo estuvimos tomando unas cañas, pero nos gustó mucho. Los pinchos de pestorejo estaban deliciosos, y el personal nos atendió de forma muy correcta, se les veía muy organizados. Como único punto negativo, el baño de mujeres estaba bastante sucio. Nuestra experiencia fue en general ha sido buena, volveremos a comer ahí.”

“El jefe era sequisimo pero estaba muy economico para pararse a desayunar en medio de un viaje sin mucho dinero o en planes de ahorro luego el ambiente era muy ruidoso al punto d q me molestaba bastante pero no ha sido tan malo.La tostada de paté extremeño lo he amado estaba riquisimo y las tostqdas de aceite, tomate y jamon serrano estaban riquisimas y en general muy bueno y economico.Bonito y barato”

“He tenido unas cuantas experiencias en mi primer paso por Mérida, y esta sin duda ha sido la mejor. El local estaba bastante lleno en comparación con sus vecinos para llegar a las 21h30, lo cual era presagio de que algo se estaba haciendo bien. La ambientación es muy agradable con luces que dejan ver lo que comes sin molestar la vista ni ser centro de miradas. Una gran terraza repleta de comensales y un interior que estaba muy bien climatizado pese a estar en plena ola de calor, en la terraza exterior cuentan con unos rociadores de humedad para rebajar la sensación de sofoco en una noche como ésta y en el interior un potente aire acondicionado te mete en otro ecosistema distinto al exterior, a tan sólo unos metros de distancia. La comida empieza desde que te sientas, en forma de tapa que viene con la bebida. Pedí un parrillada y media ración de chipirones, tarta y agua mineral. La parrillada constaba de dos pinchos bien llenos, unas costillejas fritas y careta de cerdo aqui denominada pestorejo, bien hecho y bien presentado, además venía con unas patatas fritas caseras muy acertadas. Los chipirones se deshacían, se podían cortar con el tenedor, bien de salsa verde, sin ser estridente. De postre una tarta casera de galleta multicapas bañada en chocolate, tuve que esforzarme en terminarla porque las raciones son muy generosas. La atención fue muy amable desde el principio, no tuve que esperar pese a ser hora punta. La plantilla se compenetra bastante bien y no vi malas miradas entre compañeros, algo que a mi en particular me destrozaría la experiencia. En especial destaca la atención de Cristina, una camarera morena y joven con una gran profesional dentro que parece mentira pueda caber en ese cuerpecito tan pequeño. Una experiencia que recomiendo por un precio razonable y confío en repetir antes de irme de estas bonitas y cálidas tierras. Buen provecho!!”