Cocina en Extremadura

“He tenido unas cuantas experiencias en mi primer paso por Mérida, y esta sin duda ha sido la mejor. El local estaba bastante lleno en comparación con sus vecinos para llegar a las 21h30, lo cual era presagio de que algo se estaba haciendo bien. La ambientación es muy agradable con luces que dejan ver lo que comes sin molestar la vista ni ser centro de miradas. Una gran terraza repleta de comensales y un interior que estaba muy bien climatizado pese a estar en plena ola de calor, en la terraza exterior cuentan con unos rociadores de humedad para rebajar la sensación de sofoco en una noche como ésta y en el interior un potente aire acondicionado te mete en otro ecosistema distinto al exterior, a tan sólo unos metros de distancia. La comida empieza desde que te sientas, en forma de tapa que viene con la bebida. Pedí un parrillada y media ración de chipirones, tarta y agua mineral. La parrillada constaba de dos pinchos bien llenos, unas costillejas fritas y careta de cerdo aqui denominada pestorejo, bien hecho y bien presentado, además venía con unas patatas fritas caseras muy acertadas. Los chipirones se deshacían, se podían cortar con el tenedor, bien de salsa verde, sin ser estridente. De postre una tarta casera de galleta multicapas bañada en chocolate, tuve que esforzarme en terminarla porque las raciones son muy generosas. La atención fue muy amable desde el principio, no tuve que esperar pese a ser hora punta. La plantilla se compenetra bastante bien y no vi malas miradas entre compañeros, algo que a mi en particular me destrozaría la experiencia. En especial destaca la atención de Cristina, una camarera morena y joven con una gran profesional dentro que parece mentira pueda caber en ese cuerpecito tan pequeño. Una experiencia que recomiendo por un precio razonable y confío en repetir antes de irme de estas bonitas y cálidas tierras. Buen provecho!!”

“Tapas variadas y abundantes. Morcilla riquísima. Ubicación excelente, justo en frente del monasterio. Volveremos!”

“Es el tercer año que comemos en El Pato de camino a nuestro lugar de vacaciones. Y siempre hemos comido de maravilla. Este año hemos pedido unas patatas bravas, tipo gajo, muy ricas; unas croquetas, 6 grandes y muy buenas; una hamburguesa, venía con patatas panadera; tabla de quesos, 4 tipos, ricos, aunque el año pasado fue mejor; y torreznos de Soria, una buena ración con puré de patata debajo. Todas eran buenas raciones, bien cocinado y sabroso.”

“Este mesón es genial en todos los aspectos. Cuando entras, te sientes como en casa. La comida es una pasada, siempre fresca y sabrosa. Además, el personal es súper amable. Cada visita es inolvidable, y ya estoy deseando volver!!!”

“Paramos en ruta para comer y nos sorprendió el sitio. Está al lado de la garganta de Cuartos y de un precioso puente desde donde los jóvenes se zambullen para refrescarse. Terraza sobre el agua donde comer al fresco a pesar de los 33 grados de agosto. Comida excelente, trato amable y precio acorde. Sin duda lo recomiendo”

“Comida espectacular,trato estupendo y precios como en otro cualquier sitio volveremos.”