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“Este local tiene algo que los demás no tienen,queréis que os lo diga; su servicio personal y su amabilidad.Os lo recomiendo.”
“La diferencia entre comer y disfrutar está en saber dónde venir. Este es el sitio. Diferente y con una propuesta gastronómica única. 100% Recomendable. Cada vez que”
“Ubicación espectacular en plena naturaleza. Vistas increíbles desde las habitaciones deluxe. Piscina chulísima donde disfrutar de una puesta de sol de lujo. Decoración súper cuidada en todo el alojamiento. Carta de con platos de calidad top. Servicio súper atento. Ojalá repetir pronto!”
“Crítica gastronómica – Restaurante El Marqués El Marqués se presenta como un templo de la cocina tradicional reinterpretada con respeto y carácter. En un entorno acogedor, la experiencia comienza con unos huevos rotos que sorprenden por la sencillez bien ejecutada: la patata cortada con maestría, dorada con precisión, aporta un contraste crujiente frente a la untuosidad de la yema, que se abre como un hilo dorado uniendo sabores y texturas en armonía. Un plato humilde que, en manos de una cocina atenta al detalle, se eleva a la categoría de imprescindible. El siguiente pase fueron las carrilleras, un verdadero alarde de cocina lenta y paciente. La carne, melosa y delicada, se deshacía al mínimo contacto del tenedor, mientras la salsa, oscura y brillante, revelaba capas de sabor profundas, con un equilibrio perfecto entre la potencia del guiso y la suavidad del bocado. Es un plato que habla de tradición, fuego bajo y respeto por el producto, con esa capacidad de reconfortar y a la vez impresionar. El maridaje propuesto por la casa fue especialmente acertado: un vino tinto de cuerpo medio, con taninos amables y un final prolongado, capaz de limpiar el paladar tras la intensidad de la salsa, pero también de acompañar con elegancia la cremosidad de los huevos rotos. Un acierto que evidencia criterio en la bodega y sensibilidad en el servicio. En conjunto, El Marqués ofrece una cocina honesta y refinada, que sabe extraer lo mejor de la tradición y presentarlo con técnica y buen gusto. Una experiencia que deja el recuerdo de una mesa bien atendida y un paladar agradecido, y que justifica sin duda la visita. Por cierto, soy crítico gastronómico :)”
“Es un pueblecito para perderte y relajarte, para poder hacer algunas rutas de senderismo. El trato es inmejorable y la comida de 10. Recomendable 100%”
“Estuvimos domingo a medio día sobre las 13:30 y no tuvimos que esperar ; luego se fue llenando y me sorprendió el servicio tan rapido que fue dando. Impresionante la rapidez de trabajo de Carlos. El Jamón y los Ibéricos consumidos de buenísima calidad e incluso una degustación de croquetas buenísimas. Totalmente recomendable ..Repetiría Por ponerle algo a mejorar…si me permites. Está bien que se vea como corta el jamón y el plato va a la mesa ..pero creo que se podría proteger un poco el producto del público..”
“Buen sitio para tomar algo y escuchar música. Además tienen diana y futbolín, lo justo para pasarlo en grande. El camarero muy simpático. Muy recomendable si visitais Jaraíz de la Vera.”
“Excelente calidad precio. Ambiente muy agradable. Trato inmejorable y mucha amabilidad. A destacar el trato muy cercano. Gracias por las magdalenas!!!”
“Como todos los años genial y en este nuevo proyecto de Pili aún más mucho cariño profesionalidad amables buena música y mejores vistas.un beso Pili y Raquel de Alberto y concha”
“Sí, el servicio de terraza, lo mejor. El mensaje, en la tapa del WC, muy divertido y conveniente. Seguiremos repitiendo nuestra visita.”
“La Huella es mítico en Holguera, sin duda es como estar en casa. Terraza, buen ambiente y música”
“Buen local para rokeros y demas”
“Es un sitio súper bueno, calidad precio. Las tartas de queso están muy buenas y cada semana tienen una,luego los bocadillos pedimos unos cuantos y súper bien . Lo recomiendo un montón”
“Aromas y sabores auténticos, hechos con cariño y sin prisas, con productos locales de calidad. Las costillas a baja temperatura (la carne se deshace en la boca), las carnes con guisos más fuertes y muy ricos, con personalidad (carrilera, rabo de toro), entrantes muy cuidados (como las verduras en tempura, a las que no les hace falta ni la salsa de miel por lo dulces que son), las croquetas con sabores muy equilibrados, o el revuelto de morcilla. Una propuesta gastronómica que le pone el listón muy alto al resto de restaurantes de renombre de la zona.”
“Siempre que estamos por la zona venimos a casa Maxi; antes de venir es recomendable reservar. Pedimos siempre las patatas vulcano y las hamburguesas. Están riquísimas, se nota la carne extremeña. Te las hacen al punto que deseas, y si es muy gorda tienen la posibilidad de hacerla smash. Los postres también están buenos, son tartas de queso de kinder, lotes, pistacho y ponen bastante sirope. Repetiremos sin duda!”
“Estuvimos el otro día celebrando mi cumpleaños y le voy a valorar con 5 estrellas por la calidad y presentación de la comida, pero hubo algunos detalles que no deberían ocurrir en un restaurante con un sol repsol y recomendado en la Guía Michelin que luego comentaré. Pedimos el menú largo y, como digo, todos los pases nos parecieron que tenían la combinación perfecta de sabores y texturas para hacerte disfrutar de cada bocado. A destacar la croqueta de rabo de toro. En cuanto a los detalles que no nos parecieron muy buenos es que, al pedir una botella de blanco nos dijeron que justo no tenían (hasta ahí todo normal porque puede pasar). Nos ofrecen otro que nos dice que prácticamente es igual, pero sin advertir que era más caro, ya que no lo tenían en carta (hasta este momento, puede pasar también y culpa nuestra por no preguntar...). El problema fue cuando nos trajeron la botella y nos dijeron que estaba caliente y que esperáramos a qué se enfriara en hielo. Lo que si fue un detalle bueno es que la maitre nos ofreció una copa de otra botella que si estaba fría. Siguiendo con el vino, en unos de los postres (que por cierto estaba buenísimo) lo acompañan con un vino dulce y justo al servir la cuarta copa se acabó la botella y tuvimos que compartir dos de nosotros... Aquí, puedo entender que se haya acabado justo de esa bodega, pero podrían haber ofrecido otra similar. Por último, en la reserva se comentó lo del tema del cumpleaños y podían haber sacado una velita con uno de los postres. Cómo digo, pongo las 5 estrellas porque la comida está muy bien y el trato de los camareros es muy amable.”
“Sitio con encanto. Las mejores berenjenas rebozadas que he comido, de diez. Los dueños del establecimiento son encantadores y ella hace unas manualidades muy bonitas. Recomendado 100%”
“La comida muy rica y el servicio muy bueno.el local esta muy bien acondicionado y tiene un ambiente muy agradable sin duda recomendable”
“Restaurante con un menú del día delicioso y con manteles y servilletas de tela, como Dios manda. La atención por parte del personal ha sido excelente.”
“Atención rápida. Las Tapas espectaculares y buenísimos. Sitio aconsejable.”
“Una experiencia inesperadamente sorprendente, hemos comido allí con unos amigos y tienen u a cocina espectacular y un servicio rápido y atento añadiendo además que le precio es muy bueno”
“Espectacular. Paramos a comer cuando terminamos de trabajar y salimos encantados de allí. Pedimos una parrillada para dos personas y la carne espectacular. Muy bien de calidad - precio, y el servicio muy atento y rápido. Muy muy recomendable.”
“Que gran lugar! La comida es casera y está REALMENTE BUENA y de calidad...los platos súper bonitos y el servicio rápido, pero es que aparte, EL PERSONAL!!!, especialmente Mari Carmen, que nos hizo sentir súper cómodos desde el minuto 1, preocupándose por sentarnos en un sitio donde las perros estuviesen bien también, atendió con una paciencia de 10 todas nuestras mini peticiones ( queso, mayonesa etc etc) y siempre con una aptitud SUPER agradable a pesar de que la terraza estaba llena se tomó el tiempo para asegurar que cada plato que salía estaba a nuestro gusto. Con personal que te trata así da gusto comer y volvería mil veces más! Ahhhh y el baño IMPECABLE! Muchísimas gracias chicos por ser como sois, un equipazo!”
“Un restaurante cómodo fácil de aparcar y con un menú del día bastante muy buena atención por parte del camarero y mucha limpieza, me gustó”
“No conocíamos el sitio pero a partir de ahora volveremos. Comida excelente, servicio muy muy bueno. El chico que nos ha atendido, agradable y muy profesional. Los cachopos, espectaculares, la pluma se deshacía en la boca. Todo delicioso. Un 10.”
“Fuimos a mediados de octubre una pareja. La habitación era muy bonita, estaba limpia y tenía una decoración cuidada y colocada con detalle. El personal era muy amable, sobre todo el dueño del hostal, nos recomendó visitas por la zona y se mostró muy interesado por nuestra estancia en todo momento. Lo único a tener en cuenta es que el bar que se encuentra debajo es para desayunar, tomar una cerveza y aperitivo rápido, no es para comer o cenar. Si volvemos a esa zona, nos volveremos a alojar allí.”
“Una experiencia realmente excelente, producto de alta calidad , elaboración perfecta y un trato inmejorable. Muchas gracias”
“Muy bien atendido. Desayuné muy bien tostada de jamón y el trato fue muy agradable. Repetiré cuando me sea posible”
“Parada obligatoria si visitas el paseo del río. Muy bien atendidos y buen ambiente; gente muy amable.”
“Un café buenísimo y buenos pinchos. Los camareros muy atentos y amables.”