Suquía Café Bistró
“En la calle peatonal de Blanquerna se encuentra un tesoro: Suquía Café, su nombre tiene su historia (que si además buscas en sus paredes puedes encontrar un poema dedicado), se trata de un pequeño y encantador local con una atmósfera creativa y acogedora que te invita a adentrarte en su mundo de sabores y arte. La experiencia gastronómica en Suquía Café es sublime. Cada plato es una obra de arte digna de una fotografía, no solo son visuales, sino también deliciosos, recomiendo especialmente el brownie de tomate, la berenjena asada, los boniatos y cualquier untable. Los platos del día son una sorpresa culinaria que nunca decepciona, y los postres, si tienes la suerte de llegar a ellos con espacio en el estómago, son una auténtica maravilla. También tienen menú de brunch para empezar bien el día, o simplemente disfrutar de un buen zumo casero, café o infusión. Tiene terraza perfecta para disfrutar de unas cañas mientras observas la vida pasar, o bien elegir el interior donde siempre reinan obras de diferentes artistas emergentes dando una experiencia única en cada visita. Normalmente las inauguraciones de las exposiciones son en jueves por la tarde, esos días tienes la oportunidad de conocer personalmente a los artistas detrás de las obras. Incluso (y lo sorprendente) es que de vez en cuando realizan espectáculos puntuales y diversos, como música en directo, cuenta cuentos, o días temáticos como el de la llonguetada o el día especial de la berenjena. Pero lo que hace que Suquía sea realmente especial son sus propietarios y su personal, que te reciben con una calidez y amabilidad de 10, consiguiendo que te sientas como en casa rodeada de amigos. No es de extrañar que sea un lugar al que siempre apetece volver.”
