Sabor en Xàbia

La mesa de Restaurante Trinquet Xàbia mantiene una cocina valenciana con atención al arroz bien ejecutada. Hay referencias para maridar sin complicaciones. Servicio presente y resolutivo durante toda la visita. El exterior añade comodidad cuando acompaña el tiempo. A la plancha se respetan tiempos y temperatura.

“Encontramos este restaurante latino por casualidad y quedamos muy satisfechos. Gracias a fany, muy amable, hasta nos dió recomendaciones de lugares a visitar. Buen servicio y comida muy rica y eso que es 25 de diciembre”

“Este Hotel es un referente de la costa levantina, paraje idílico para “desconectar” con tu pareja o familia al completo. Cuenta con una piscina de ensueño, SPA, Padel , tenis , suites maravillosas y un personal encantador. En la faceta culinaria cuenta con dos restaurantes , El Rodat con UNA ESTRELLA MICHELÍN y el Mimbre, donde Natalia te atenderá con gran profesionalidad para hacer inolvidable esa comida o cena. Además , si optas por visitar Jávea o sus alrededores la oferta es amplísima , tanto en lo relativo a la naturaleza circundante como la historia y el mar.”

En Carrió la cocina valenciana con atención al arroz se combina con un ambiente sobrio. El pulpo y los calamares aparecen bien tratados y sin excesos. El equipo de sala trabaja con cercanía y buena organización. Paellas y fideuá mantienen una textura homogénea y sabores limpios. Se ofrece un final goloso sin cargas innecesarias.

La mesa de Bar La Paraeta mantiene una cocina de tapas y raciones bien ejecutada. Hay opciones para compartir sin complicaciones. La selección de vinos y cervezas acompaña sin protagonismo. El trato al cliente es atento y constante. Pescados y mariscos llegan con sabor nítido y presentación cuidada.

“Buena relación calidad-precio. La pasta esta muy buena pese a ser un establecimiento con perfil turístico y cierta masificación de clientes. El servicio es increíblemente rápido y eficaz. Pedimos pizzas, spagueti y tagliatelle. Unos 25€ persona sin vino ni postre. Conviene reservar pero hay que hacer cola hasta llegar tu turno.”

“Todo 5 estrellas, pero es que todo fue bien. La comida, navajas y paella en su punto y buenísimo. Precio? Quizás un "poquitín" más de lo que piensas en su momento, pero es que luego merece la pena. Al final no pensamos que había salido caro, ni mucho menos. Los postres, exquisitos... El servicio muy bueno, atento sin agobiar, amables y distendidos, tardaron poco... El ambiente, pensando que es ya septiembre, en el paseo marítimo de Jávea..., nos gustó mucho porque se estaba tranquilo sin aglomeraciones, y eso que se llenó. Quizás, ya que es un mirador cerrado, el aire acondicionado un poco alto, pero oye, por otro lado se agradece. Un sitio para volver”

En Restaurante Balandros se opta por una propuesta valenciana con atención al arroz con criterio. Paellas y fideuá mantienen una textura homogénea y sabores limpios. El exterior añade comodidad cuando acompaña el tiempo. Hay referencias para maridar sin complicaciones. Las raciones se adaptan a un consumo informal.