Una comida excelente con mucho sabor y calidad. Pedimos ostras, navajas con pisto y panceta y arroz negro. Todo delicioso y un trato inmejorable por parte de los camareros.
Todo 5 estrellas, pero es que todo fue bien. La comida, navajas y paella en su punto y buenísimo. Precio? Quizás un "poquitín" más de lo que piensas en su momento, pero es que luego merece la pena. Al final no pensamos que había salido caro, ni mucho menos. Los postres, exquisitos... El servicio muy bueno, atento sin agobiar, amables y distendidos, tardaron poco... El ambiente, pensando que es ya septiembre, en el paseo marítimo de Jávea..., nos gustó mucho porque se estaba tranquilo sin aglomeraciones, y eso que se llenó. Quizás, ya que es un mirador cerrado, el aire acondicionado un poco alto, pero oye, por otro lado se agradece. Un sitio para volver
Que sitio mas top! Vine por recomendación de un amigo que tiene casa en Jávea y le di las gracias por recomendarme este sitio, un pan con ali oli muy bueno, el ali oli el mejor que he probado y he estado mil y una veces en las islas baleares y sobre todo en ibiza todos los años voy y de momento este es el mejor que he probado, pedimos las croquetas de gamba y brutales! Y dos gambas de Jávea que saborazo! Por dios! Son algo caras pero merece la pena, luego pedimos un arroz a banda rico la verdad no el mejor que he probado pero bastante rico y luego de postre tarta de queso muy buena pero algo espumosa me habría gustado que fuera algo mas cremosa y el limón pie bastante bueno pero, la galleta sabe demasiado a canela y te mata los sabores que de verdad tienen que destacar, si hubiera sido una galleta rica y mas simple habrían acertado de lleno conmigo, la atención de los camareros muy buena sobre todo de la de un hombre con pelo con canas, muy simpatico el tio! Volveremos seguro a este sitio
EL ORIGEN DE UNA PERLA QUE SIGUE BRILLANDO EN JÁVEA La Perla de Jávea no es solo un restaurante, es un lugar con alma. Fundado en 1984 por Dolores Candela y Antonia Box, nació con la ilusión de compartir la esencia de la cocina mediterránea y, cuatro décadas después, ese legado sigue vivo gracias a Sonia Box en los fogones y María Victoria al frente de la gestión. Aquí todo gira en torno al producto, al sabor y al Mediterráneo que se cuela por cada ventana y en cada bocado. Su historia está hecha de fidelidad: clientes que llevan años celebrando aquí momentos importantes, familias que ahora regresan con nuevas generaciones, un equipo que cuida cada detalle y un trato cercano que te hace sentir en casa. Todo con un escenario insuperable: el mar de Jávea extendiéndose ante tus ojos mientras disfrutas de una experiencia gastronómica que nunca falla. Nuestra comida fue un verdadero viaje de sensaciones. Arrancamos con una navaja con pisto y panceta ibérica, delicada pero con carácter, donde la suavidad marina se encontraba con la intensidad de la tierra. Después llegó la gamba roja de Jávea a la brasa, ese tesoro que guarda la bahía y que aquí tratan con el respeto que merece: jugosa, pura, de sabor limpio e inolvidable. El broche lo puso un arroz meloso con bogavante azul, cremoso, elegante, con ese punto exacto que te hace cerrar los ojos y sonreír porque sabes que estás ante algo especial. En La Perla todo encaja: el entorno, la cocina, la historia y, sobre todo, la calidez humana. Es el restaurante al que vienes a celebrar un aniversario, a brindar con amigos, a disfrutar de una cena íntima o a cerrar con éxito una comida de trabajo. Un lugar sostenible, con producto de proximidad y con el Mediterráneo como auténtica despensa. Salir de allí es salir con la sensación de haber vivido algo más que una comida: es un recuerdo que se queda contigo, una experiencia que invita a volver. Gracias de corazón a todo el equipo de La Perla por su atención, su dedicación y por seguir escribiendo este relato gastronómico frente al mar. La próxima vez que pensemos en Jávea, no habrá duda: regresaremos a dejarnos seducir por su magia.
Restaurante muy bien situado con un ventanal enorme con vistas a la playa. Comida muy rica, no esperamos prácticamente nada para empezar a comer. Servicio rápido. Nos pedimos el arroz y estaba muy bien preparado. Por poner una pega, las alcachofas del arroz estaban algo duras.
Comimos en pareja en el restaurante, en la cristalera con vistas al mar. Agradecer al servicio que nos ubicaran ahí, ya que se disfruta muchísimo la comida. De entrantes pedimos buñuelos de bacalao, navajas con jamón, y tartar de atún. El buñuelo estaba muy rico, las navajas con jamón originales, pero 3.5€ por unidad me parece excesivo. El entrante que más nos gustó el tartar de atún, muy muy recomendable!! Para terminar, arrocito de rape, sepia y alcachofas. De locos. Finísima, sabrosa, al punto, con socarraet. Un 10 el arroz. Super recomendable, aunque es de temporada. Muy buena relación calidad precio. Volveremos.
Si vas a Jávea, no dejes de pasar a degustar la gastronomía que ofrece este restaurante...todos sus platos son una explosión al paladar. Recomendable 100%. Atención plena, calidad precio excelente y con unas vistas de cuadro.
Un restaurante normal. La comida esta bien, el servicio normalito, lo mejor las vistas al mar. Sin duda. De los restaurantes que hay a pie de playa en esta zona creo que es el que más merece la pena. De precio esta bastante bien.
El local es muy bonito, amplía cristalera con vistas al mar. El servicio muy atento y rápido. Si vas a tomar arroz es importante llamar la víspera para reservar. Estaba todo espectacular, tanto el arroz como las coquinas, nosotros pedimos arroz a banda y estaba en su punto muy sabroso. Los postres no probamos pero me quedé con ganas, tenían buena pinta.
La Perla de Jávea está ubicado en la calle Avinguda de la Llibertat, 21, 03730 Xàbia, Alicante, España
Puede contactar con La Perla de Jávea al +34 966 47 07 72
Puede llegar a La Perla de Jávea a través del siguiente enlace