Sabor en Comunidad Valenciana

“Nos encanta. Hemos ido varias veces. El menú tapas y luwgo elegir un principal, esra genial.. Muybien a todo el personal!!”

“Sitio alucinante en todos los sentidos, el lugar es precioso, la comida espectacular, pedimos una hogaza de pan con ali-oli, un chorizo criollo, Pulpo a la brasa y un tomahawk, de postre tarta de queso h tarta de 3 chocolates. Todo muy muy bueno!! Totalmente recomendable es algo diferente a todo lo que hay en gandia! Sitio especial para parejas si te gusta comer bien este es tu sitio!”

Idem resume su identidad en una carta de tapas y raciones y directa. Pescados y mariscos llegan con sabor nítido y presentación cuidada. Los ingredientes mantienen un perfil cercano y reconocible. La terraza permite prolongar la visita al aire libre. El formato de tapas facilita una comida ágil.

“Mi lugar favorito de paellas y arroces en Valencia! La paella Ruzafa (roja picante) es innovadora y la más rica de todas. De entrada las berenjenas con miel nunca fallan. Muy recomendado.”

“Muy buena pizzería para pasar la tarde, ambiente familiar y genial para ir con niños pues tienen juegos y libros infantiles. El equipo encantador, serviciales y atentos…Terraza con parque en zona peatonal. Pizzas exquisitas y 3x2 entresemana, vegetal increíble!”

“Las pizzas buenísimas , mucha variedad y el servicio muy amable”

Lienzo es un restaurante de alta cocina, galardonado con una estrella Michelin, que ofrece una propuesta gastronómica que es un homenaje al producto local y a la sostenibilidad. Dirigido por la chef María José Martínez, su cocina es creativa y está fuertemente arraigada en el territorio, con un protagonismo especial de la miel de producción propia. El ambiente es elegante y minimalista.

La Cantina de Ruzafa es un restaurante que trae los sabores auténticos de México al vibrante barrio de Ruzafa. El local se distingue por su ambiente colorido y festivo, y por una propuesta culinaria que incluye los platos más emblemáticos de la gastronomía mexicana, como los tacos, las quesadillas y los nachos.

Flor de Valencia es un restaurante con una larga tradición en Valencia, reconocido por ser una de las arrocerías de referencia de la ciudad. Ofrece una cocina valenciana auténtica, donde los arroces son los grandes protagonistas, desde la clásica paella valenciana hasta una amplia variedad de arroces secos y melosos. El ambiente es el de un restaurante familiar y tradicional, ideal para disfrutar de una comida que celebra los sabores de la tierra.

En Restaurante Asador Los Troncos la propuesta es orientada al desayuno y brunch y se presenta sin artificios. El ambiente de bar se nota en la agilidad del servicio. Se ofrece un final goloso sin cargas innecesarias. La parte cárnica resulta consistente y bien resuelta. El trabajo al grill firma platos de sabor directo.

“Las pizzas estaban suuper buenas, con ingredientes que se notaban que eran frescos. El servicio fue rápido y muy amable, sobretodo gracias a la que nos atendio que se llamaba Isa. Sin duda volveré :)”

Restaurante Foc i Flames apuesta por una lectura valenciana con atención al arroz y ritmos de sala cuidados. Pulpo y calamar aparecen bien tratados y sin excesos. Hay fórmula de mediodía para simplificar la elección. Los asados salen jugosos y con piel bien dorada. El discurso mira a lo local sin estridencias.

“Sitio ESPECTACULAR en todos los sentidos Pedimos una pasta carbonara, nunca la he probado tan buena, una pizza diavola muy rica y de postre un canelón siciliano todo relleno de crema de pistacho que estaba brutal. La atención fue de 10, el dueño y todos los camareros son súper atentos y encantadores. Repetiremos 100%.”

L'Atelier es un restaurante que ofrece una cocina de autor en un ambiente íntimo y acogedor en el corazón de Alicante. Con un aforo limitado a solo dieciséis comensales, el local busca proporcionar una experiencia personalizada y exclusiva, donde cada detalle está cuidadosamente supervisado por el chef. La filosofía del restaurante se basa en el respeto por el producto de temporada y de mercado, lo que se refleja en una carta que cambia constantemente para ofrecer siempre propuestas frescas y creativas.

LA BARRA DE PACO ofrece una cocina de tapas y raciones con un enfoque claro. Paellas y fideuá mantienen una textura homogénea y sabores limpios. Se ofrece un menú estructurado con primeros y segundos. Hay referencias para maridar sin complicaciones. Servicio presente y resolutivo durante toda la visita.

“Es la primera vez que acudo a este bar por recomendación de un amigo y nos han atendido de 10 a pesar de haber tenido un malentendido con la reserva.Han sabido adaptarse y responder con rapidez.Destaco la amabilidad del servicio y la calidad de los platos.Todo lo que hemos comido estaba delicioso.Volveremos seguro”

En Pollastre Rosat Comidas Para Llevar San Vicente la propuesta es marinera y se presenta sin artificios. Pescados y mariscos llegan con sabor nítido y presentación cuidada. Servicio presente y resolutivo durante la visita. A la plancha se respetan tiempos y temperatura. Las guarniciones acompañan sin restar protagonismo.

“Tenía tiempo queriendo probar este lugar y no me decepcionó. La comida estaba deliciosa y el servicio fue excelente: los mesoneros muy atentos y rápidos, incluso con el local lleno y algo de ruido. Aun así, el ambiente resultó muy agradable. Sin duda volvería, quizás en una noche tranquila o entre semana.”

“Una de las mejores hamburguesas que hemos probado, la Big Joe, y las patatas nada que ver con las franquicias de siempre. Si volvemos a Gandía, volveremos a pedir o a visitar el restaurante sin dudarlo”

En La Casa Del Pollo Asado se opta por una propuesta valenciana con atención al arroz con criterio. Se ofrece un final goloso sin cargas innecesarias. Paellas y fideuá mantienen una textura homogénea y sabores limpios. El exterior añade comodidad cuando acompaña el tiempo. Se aprecia atención al producto de temporada.

“La mejor tienda de buble tea. Siempre pido aquí. Y está muy bien ubicado , cerca del tram y universidad. Hay muchas mesas dentro y afuera.”

En Restaurante Snack Kouika's se opta por una propuesta casera y directa con criterio. El trato resulta atento y constante. La terraza permite prolongar la visita al aire libre. El trabajo al grill fi...

“Soy cliente habitual por trabajo de este hotel. Este verano he estado 2 días de vacaciones. Nada más entrar en el hotel el olor es increíble, te transporta y te relaja. Las habitaciones son grandes y bien equipadas. Las camas muy cómodas, armario muy grande. Pedí habitación con terraza, gran terraza con mesita, sillas, tendedero y hamaca. El baño muy grande con una ducha magnifica. El restaurante tiene un buen menú tanto de comida cómo de cena a un buen precio. El personal muy amable y profesional. En general el hotel es muy nuevo y cuidado. Tienen una piscina en la planta 3 que es una delicia, con hamacas y zonas de sombra. Gracias por hacer mi estancia una experiencia. Nos vemos pronto.”

“No suelo sorprenderme tanto en un sitio y menos sorprenderme a bien. Croqueton sencillamente espectacular, croqueta bien ejecutada sin pasar por ningun tipo de congelación, cremosisima y el pan rallado exquisito. Gambas al ajillo lo mismo espectacular, limpias sin ninguna tripa, gran sabor, si eran congeladas serian de 1 calidad y la descongelacion correctisima. Nos vamos con un gran sabor de boca. El personal atento, amable y con una disposición vocacional al comensal. Nos vamos con muchas ganas de volver y que nos sorprendan más. SE AGRADECE ENCONTRAR UN SITIO CON TANTA ALMA. GRACIAS”

“Este lugar es genial! La atención es familiar y maravillosa. Nuestro hijo es vegetariano y lo atendieron con mucha paciencia ofreciéndoles plátanos y modificaciones para poder darle variedad, mientras otros sitios no tienen nada veggie. La comida es riquísima tanto el sushi, como el ramen. Recomendamos ramen que es muy abundante y las croquetas de pulpos son exquisitas”

Xanglot Restaurant resume su identidad en una carta marinera y directa. Pescados y mariscos llegan con sabor nítido y presentación cuidada. Los postres cierran con clásicos elaborados en el día. El trato resulta atento y constante. Se ofrece un menú con primeros y segundos definidos.

“Uno de los mejores restaurantes de sushi al que hemos acudido. Ya hemos venido un par de veces y seguiremos visitandolo. El local está muy bien ambientado en cuanto a decoración y tranquilidad. El servicio muy atento en todo momento y sirviendo los platos en tiempo. La comida excelente, tanto el sushi como cualquier plato que elijas. El precio está acorde con la calidad de lo que se come. Un acierto para degustar este tipo de comida.”

Casa Luis. Pollos Morunos y a l'Ast. trabaja una cocina centrada en asados para llevar y huye del exceso. Hay mesas fuera para quien prefiera espacio abierto. Los asados salen jugosos y con piel bien dorada. El trabajo al grill firma platos de sabor directo.

En Sísif Bar-Restaurant la cocina marinera convive con un ambiente sobrio. Pulpo y calamar aparecen bien tratados y sin excesos. El equipo de sala trabaja con cercanía y buena organización. El discurs...