Sabor en Alacant

Valencia Once es un restaurante de alta cocina ubicado en el corazón de Alicante, que ofrece una experiencia gastronómica basada en la creatividad y en el producto de temporada. El local, de ambiente íntimo y elegante, se ha consolidado como un referente para los amantes de la buena mesa que buscan propuestas innovadoras. La chef, con una sólida formación, lidera una cocina que reinterpreta el recetario tradicional con técnicas modernas y una presentación impecable.

“Hemos desayunado en la terraza y estaba todo buenísimo. Sitio tranquilo con un montón de opciones dulces y saladas y café de especialidad. Muy recomendable”

“Un sitio de lo más agradable. La comida riquísima y el personal no puede ser más amable y atento. Incluso prepararon un postre especial vegano. Recomendadisimo. Cada vez que venga a Alicante volveré. La corvina de diez y la torrija espectacular.”

“Magnifico pedacito andaluz en pleno centro de Alicante. Freiduria de las de toda la vida, pero con toque moderno. Una lástima que el local sea tan pequeño, pero casi mejor así no se llena”

En Restaurante El Amir cocina argelina y marroquí la propuesta es casera y directa y se presenta sin artificios. El trato resulta atento y constante. Hay mesas fuera para quien prefiera espacio abierto.

Baeza & Rufete propone una cocina de autor con base mediterránea y guiños creativos, presentada únicamente en formato de menú. Ofrece distintos recorridos de degustación —del ‘gastro corto’ al ‘gastro largo’— que funcionan como un diálogo entre cocina y comensal, centrados en técnica, fondo y producto de mercado. El ritmo lo marcan pases pensados para explorar texturas y matices, con elaboraciones que cambian por temporada. El equipo ofrece maridajes y cuida los detalles de sala para que la experiencia sea fluida.

Patagonia Steak House ofrece una cocina casera y directa con un enfoque claro. La terraza permite prolongar la visita al aire libre. Cortes a la carta llegan jugosos y correctamente sazonados. El trabajo al grill firma platos de sabor directo.

“Muy buen ambiente, la chica que trabaja allí muy amable. Las empanadas estupendas, y las facturas riquísimas! Recomendable”

“Compré unas botas Salewa y después tuve un pequeño problema. Les expliqué lo que me había sucedido y, en un día, me lo solucionaron y me entregaron unas botas nuevas. Impecable la gestión. Muchas gracias!!”

“Que gran lugar !!! Muy bueno y rico! volveré sin lugar a dudas! Te atienden de maravillas , la comida es excelete , tiene 3 B . Bueno, bonito y barato. Recomiendo 100%”

“Expendeduría muy amplia donde, además de tabacos, puedes encontrar toda clase de artículos para el fumador.”

“Ir a Huong siempre es un acierto, ya sea para manicura, pedicura, tratamientos, masajes… Grandes profesionales y buenos productos. Llevo yendo más de dos años y siempre he tenido muy buena experiencia y salgo muy relajada. Recomendado 100%”

“Buen servicio Comida excelente Buen sitio para cenar comer o tomar algo con los amigos o pareja Muy recomendable dable Muy buen precio os lo recomiendo Todo el.personal Muy agradable”

“Los ravioli de calabaza estaban espectaculares! Y la salsa... Buff, buenísima. Tuve que pedir pan al final para terminarme el plato, porque hubiese sido un desperdicio dejar salsa en el plato! Los camareros muy simpáticos. Vine recomendada por una amiga y la verdad es que ha sido un 10”

“Buen restaurante si quieres probar la comida India. El cordero con salsa de yogur y coco es una delicia, al igual que el pollo. Ambiente tranquilo, y relación calidad precio buena. Muy recomendable.”

La Taberna Ibérica es un restaurante que celebra los productos y sabores de la península ibérica. Situado en Alicante, se especializa en embutidos, jamones y quesos de alta calidad, así como en otros platos de la cocina tradicional española.

En Altabirra la cocina casera y directa se combina con un ambiente sobrio. Hay referencias para maridar sin complicaciones. El trabajo al grill firma platos de sabor directo. Cortes a la carta llegan jugosos y correctamente sazonados.

Bon Rostit ofrece una cocina italiana centrada en pizzas y pastas con un enfoque claro. Las pastas se sirven al dente con salsas ajustadas. Paellas y fideuá mantienen una textura homogénea y sabores limpios. La espera se gestiona con agilidad. Servicio presente y resolutivo durante la visita.

“Hace años que la familia jugamos a un juego y es ya casi una tradición. Cada vez que llegamos a un sitio de visita al menos el primer restaurante al que vamos entramos sin consultar nada, totalmente a ciegas …Imaginen. Este caso es sin duda uno de estos que recordaremos siempre. La carta sencilla, llena de sabor, la comida bien hecha y presentada. La cosa nos sorprendió tanto que decidimos volver tres dias más para terminar de probarlo todo y puedo decir que el 100% de la carta es igual de bueno. Y una mención especial al Rollo de pollo de veras no se vayan sin probarlo.”

“Los chicos de la barra y los camareros fueron súper amables, Luján es encantadora y el DJ toca música muy buena y el ambiente es muy agradable.”

La mesa de Casa Salvi mantiene una cocina valenciana con atención al arroz bien ejecutada. Paellas y fideuá mantienen una textura homogénea y sabores limpios. Hay fórmula de mediodía para simplificar la elección. El trato al cliente es atento y constante. Los postres cierran con clásicos elaborados en el día.

La mesa de Pub Dubliners Alicante mantiene una cocina casera y directa bien ejecutada. Servicio presente y resolutivo durante toda la visita. El trabajo al grill firma platos de sabor directo. La sele...

“Amazing tostada and coffee to perfection. Mas barato. Muy bueno. Gracias.”

En Restaurante La Casa de Asturias la cocina de tapas y raciones convive con un ambiente sobrio. Pulpo y calamar aparecen bien tratados y sin excesos. El trato resulta atento y constante. Hay mesas fuera para quien prefiera espacio abierto. Paellas y fideuá mantienen una textura homogénea y sabores limpios.

Cafetería-cervecería Mutxamel trabaja una cocina de tapas y raciones y huye del exceso. La terraza permite prolongar la visita al aire libre. Paellas y fideuá mantienen una textura homogénea y sabores limpios. La barra invita al picoteo con raciones bien resueltas. Pulpo y calamar aparecen bien tratados y sin excesos.

Restaurante Damasco presenta cocina árabe halal elaborada al momento en un formato cercano y sin artificios. La propuesta se centra en sabores de Oriente Medio con platos caseros y opción para llevar. Entre las especialidades habituales se encuentran hummus, falafel, shawarma y kebab, además de panes y salsas tradicionales. El espacio mantiene un servicio ágil y una oferta práctica para comidas del día o cenas informales.

“Cafetería excepcional, con un ambiente súper acogedor que invita a quedarse. El servicio es atento y cercano, a la altura del lugar. Todo lo que probamos estaba delicioso y muy bien presentado. Sin duda, un sitio para repetir y recomendar al 100%”

“Uno de los mejores restaurantes de sushi en Alicante. La calidad del pescado es muy buena para el precio y también tienen algunos makis de autor que son sorprendentes (como el de fresa). Con muchas ganas de volver!”

En El Rincon Del Pollo - Halal la propuesta es casera y directa y se presenta sin artificios. Se ofrece un menú con primeros y segundos definidos. El trabajo al grill firma platos de sabor directo. La salida de platos mantiene buen ritmo. La carta de bebidas se ajusta al ritmo de cocina.

En Cafe florida la cocina orientada al desayuno y brunch convive con un ambiente sobrio. La terraza permite prolongar la visita al aire libre. Paellas y fideuá mantienen una textura homogénea y sabores limpios. Por la mañana hay espacio para desayunos y opciones de brunch. Los postres cierran con clásicos elaborados en el día.