Sabor alacant en Alacant

En El sabor de Damasco la propuesta es casera y directa y se presenta sin artificios. El trato resulta atento y constante. La espera se gestiona con agilidad.

Comemos en casa apuesta por una lectura de tapas y raciones y ritmos de sala cuidados. Servicio presente y resolutivo durante la visita. La oferta del mar se trabaja con cocciones justas y aliños contenidos. Paellas y fideuá mantienen una textura homogénea y sabores limpios. Hay opciones para compartir sin complicaciones.

“Soy cliente habitual por trabajo de este hotel. Este verano he estado 2 días de vacaciones. Nada más entrar en el hotel el olor es increíble, te transporta y te relaja. Las habitaciones son grandes y bien equipadas. Las camas muy cómodas, armario muy grande. Pedí habitación con terraza, gran terraza con mesita, sillas, tendedero y hamaca. El baño muy grande con una ducha magnifica. El restaurante tiene un buen menú tanto de comida cómo de cena a un buen precio. El personal muy amable y profesional. En general el hotel es muy nuevo y cuidado. Tienen una piscina en la planta 3 que es una delicia, con hamacas y zonas de sombra. Gracias por hacer mi estancia una experiencia. Nos vemos pronto.”

La mesa de Pollastre - Pollos Asados Alacant mantiene una línea centrada en asados para llevar bien ejecutada. Las raciones se adaptan a un consumo informal. El trato resulta atento y constante. El trabajo al grill firma platos de sabor directo. Las guarniciones acompañan sin restar protagonismo.

Nazar - Sabor Mediterráneo Alicante ofrece una cocina de tapas y raciones con un enfoque claro. La propuesta está pensada para llevar sin perder calidad. La propuesta favorece el picoteo sin complicaciones. El trato resulta atento y constante. La terraza permite prolongar la visita al aire libre.

“Un café muy bueno y media tostada con tomate y aceite riquísima. El local es muy agradable, tanto el interior como la terraza con mesas en el exterior. Muy agradable el personal que atiende.”

“Espectaculares profesores, son unos máquinas, tienen clases para diferentes niveles. Y siempre ayudan a mejorar y cuando no entiendes algo te lo explican muy bien.”

“Muy bueno el lugar con una atención al cliente increíble, son los mejores Arón y paloma gracias por la calidad y el amor que desempeñan en labor en sabor España”

Las Muns es un local especializado en empanadas argentinas gourmet. Ofrece una versión moderna y creativa de este clásico, con una gran variedad de rellenos que van desde los más tradicionales a combinaciones innovadoras.

“Cálido y acogedor, muy bien ambientado. Un servicio de 10 y la comida excelente. Sin duda volveremos! Recomendadisimo el burrito XXL pastor en adobo. Mención especial a la tarta de queso que la porción era enorme y estaba deliciosa!”

Koiné Bistró es un bistró contemporáneo en el centro de Alicante que trabaja producto de temporada con un enfoque mediterráneo actual. Su carta cambia con frecuencia e incluye platos como la ensaladilla con tartárica de atún rojo y huevo frito, la ensalada de tomate con burrata y pistachos, o elaboraciones de pescado y arroces melosos. El comedor es tranquilo y de aforo moderado, con menús para grupos en fechas señaladas. Entre las especialidades que suelen aparecer destacan: ceviches y tartares, verduras de temporada, carnes a la brasa suave y postres caseros.

Asador Skonn apuesta por una lectura mediterránea de corte informal y ritmos de sala cuidados. El equipo de sala trabaja con cercanía y buena organización. Los postres cierran con clásicos elaborados en el día.

“El pasado viernes cené con mi marido en el Miku, y fue una experiencia que nos encantó. Se trata de un menú cerrado, donde te presentan cada creación con mucho mimo, y cuando algo se cocina con cariño se nota en el paladar. Cuando volvamos a Alicante, repetiremos sin duda.”

“Aún no he terminado de comer y ya tengo claro q es un sitio para recomendar. El trato inmejorable y la comida buenísima. No dejar de probar el pulpo sobre salpicón de aguacate. Pedí 4 platos todos de 1/2 ración porque quería probar varias cosas, pero tuve q anular uno por la cantidad de las raciones. Al final podía haber comido otra persona más con lo que pedí. Precio muy competitivo. Gracias por la experiencia.”

“Excelente experiencia. La comida me pareció fabulosa y auténtica. El rollo de pollo impecable, la ensalada fatoush fresca y deliciosa y el Humus muy bueno. Una delicia. Lo altamente recomiendo!”

“Mi primera vez comiendo este tipo de comida y una experiencia súper grata. Muy delicioso todo, el servicio rápido, el ambiente acogedor y súper bonito. La atención de la chicas muy amable. Me ha gustado, lo repetiría y sin duda lo recomiendo.”

En Restaurante Mediterraneum - Alicante la cocina valenciana con atención al arroz convive con un ambiente sobrio. La terraza permite prolongar la visita al aire libre. Paellas y fideuá mantienen una textura homogénea y sabores limpios. Servicio presente y resolutivo durante la visita. La salida de platos mantiene buen ritmo.

“Sitio buenísimo! Imprescindible reservar. La paella alicantina perfecta, croquetas deliciosas, todo 10/10.”

“Espectacular, nos lo recomendaron unos amigos y fuimos a probar. Todo excepcional, el trato, el lugar y la comida, totalmente para repetir. La comida de diez, imaginaros que mi novia no le suele gustar el sushi y en este caso le pareció muy rico. Además, el precio es coherente con lo que se entrega. Pedimos dos entrantes, un combinado de distintos tipos de sushi (unas 20 piezas aprox) y dos postres con varias bebidas (sin vino) y nos costó entre 60-70€, creo que está muy acorde a la gran calidad que se ofrece. Por último el lugar, es un recinto pequeño, me imagino que tendrá capacidad para 30-40 personas aprox, por lo que no es agobiante, además el hecho de tener dos plantas con la decoración y gran espacio le da un encanto especial. Enhorabuena a los trabajadores y el propietario del local, han hecho un gran trabajo!!! Volveremos sin ninguna duda!!!!”

La Francesinha Cocina Típica Portuguesa acerca a Gran Alacant los sabores clásicos de Portugal en un formato sencillo y cercano. El plato emblemático es la francesinha preparada al momento, acompañada de salsas caseras. La propuesta se completa con bocados calientes y raciones pensadas para compartir, en un ambiente informal de negocio familiar. También prepara opciones de diario con un servicio directo.

Maillard Restaurante toma su nombre de la famosa reacción química que carameliza la superficie de los alimentos, una declaración de intenciones sobre su enfoque en la cocina de producto, especialmente las carnes. Situado en Alicante, es un restaurante para los amantes de la buena carne, que ofrece cortes de alta calidad y una cocción experta para lograr ese sabor y textura perfectos.

En El Asador se opta por una propuesta valenciana con atención al arroz con criterio. Los asados salen jugosos y con piel bien dorada. Pescados y mariscos llegan con sabor nítido y presentación cuidada. Servicio presente y resolutivo durante la visita. Paellas y fideuá mantienen una textura homogénea y sabores limpios.

En Restaurante Asador Los Troncos la propuesta es orientada al desayuno y brunch y se presenta sin artificios. El ambiente de bar se nota en la agilidad del servicio. Se ofrece un final goloso sin cargas innecesarias. La parte cárnica resulta consistente y bien resuelta. El trabajo al grill firma platos de sabor directo.

L'Atelier es un restaurante que ofrece una cocina de autor en un ambiente íntimo y acogedor en el corazón de Alicante. Con un aforo limitado a solo dieciséis comensales, el local busca proporcionar una experiencia personalizada y exclusiva, donde cada detalle está cuidadosamente supervisado por el chef. La filosofía del restaurante se basa en el respeto por el producto de temporada y de mercado, lo que se refleja en una carta que cambia constantemente para ofrecer siempre propuestas frescas y creativas.

LA BARRA DE PACO ofrece una cocina de tapas y raciones con un enfoque claro. Paellas y fideuá mantienen una textura homogénea y sabores limpios. Se ofrece un menú estructurado con primeros y segundos. Hay referencias para maridar sin complicaciones. Servicio presente y resolutivo durante toda la visita.

Bar Danubio trabaja una cocina valenciana con atención al arroz y huye del exceso. El ambiente de bar se nota en la agilidad del servicio. Hay fórmula de mediodía para simplificar la elección. Paellas y fideuá mantienen una textura homogénea y sabores limpios.

Restaurante Ábrego apuesta por una lectura de tapas y raciones y ritmos de sala cuidados. Se ofrece un menú con primeros y segundos definidos. El trabajo al grill firma platos de sabor directo. La barra invita al picoteo con raciones bien resueltas. El trato resulta atento y constante.

“Totalmente recomendable. Las empanadas están muy sabrosas y con bastante relleno. Por otro lado, las pizzas sencillamente perfectas, masa fina y crujiente, además de la cantidad justa de ingredientes. Se nota un producto bueno y bien tratado, muy rico todo. Sobre el servicio, muy atentos y educados. El precio es bueno dado el producto que ofrece. Sin duda repetiremos.”

En Asador de pollos San Gabriel se opta por una propuesta centrada en asados para llevar con criterio. El trato resulta atento y constante. El trabajo al grill firma platos de sabor directo. Las guarn...