Restaurant El Paraiso
“Llevaba tiempo queriendo ir ya que como ciclista que sube habitualmente el puerto de Rates, está justo al empezar. Me sorprendió que fueran especialistas en carne de jabalí, la mayoría de sus platos los elaboran con esta carne potente y sabrosa. Fui con mi familia un fin de semana, donde había menú cerrado con tres entrantes a elegir y un plato principal. Como entrantes pedimos ensalada con queso de cabra y bacon, pelotas paraíso y croquetas caseras de la casa. De plato principal elegimos una fideuá de Jabalí. Por último, de postre pedimos un tiramisú y panna cotta. Todos los platos estaban muy buenos y es de las pocas veces que no terminamos la paellera entera. El dueño se sentó en nuestra mesa a la hora del postre para amenizar un poco la comida, conocernos y echar una charleta. Desde luego que repetiría.”