Platos tradicionales en València

“La comida está muy buena y se nota que es casera, todo tiene su sabor y sus diferencias. Realmente bien cocinado todo, como en pocos indios en Valencia. El lugar no es muy luminoso, pero se come muy bien y la atención es buena. El helado de pistacho también tiene la consistencia que debe tener y su sabor inconfundible. Todo un acierto.”

“Un lugar increíble, con una comida espectacular y una atención increíblemente buena y cordial. Recomiendo venir aquí a todo el mundo. Nunca estuve más cómodo en un sitio como aquí.”

“Delicioso! Variedad de pasta y pizzas. Los postres están muy ricos y el personal es muy profesional y amable.”

“Comimos muy rico, y nos atendió un chico muy encantador, su nombre era Joel! Lo recomiendo mucho”

“Gracias por esta cena tan rica que a mi pequeño (7 años) le ha encantado. (La boloñesa riquísima). Dice y cito: “es el mejor restaurante del mundo”.”

“Es uno de mis cafés habituales y voy casi todas las semanas. Además de tener un ambiente muy agradable, es un lugar realmente dog friendly. Nuestra perra Frankie lo tiene clarísimo: es su cafetería favorita. Siempre se emociona con el bowl especial para perros que tienen en el menú, un detalle que dice mucho del cariño con el que tratan tanto a los clientes como a sus mascotas. Un sitio al que da gusto volver.”

La Braseria es un restaurante especializado en carnes a la brasa. Situado en el barrio de Ruzafa, es un templo para los amantes de la carne, que ofrece cortes de alta calidad y una cocción experta en parrilla de carbón. El ambiente es el de una brasería tradicional, cálido y acogedor. La carta se centra en diferentes tipos de carne, pero también puede incluir otras opciones de la cocina de mercado.

“Tuvimos el placer de pasar dos días maravillosos en Valencia con Alessandro, un guía italiano acreditado, ¡y lo recomendamos encarecidamente! Somos una familia con dos hijos gemelos, y desde el principio, Alessandro demostró no solo ser extremadamente amable, servicial y profesional, sino también sorprendentemente experto en una amplia gama de campos: desde arte hasta ciencia, física y biología. Gracias a él, descubrimos la ciudad de forma completa y amena, con explicaciones siempre claras, atractivas y adecuadas incluso para los más pequeños. Su capacidad para adaptarse al ritmo de la familia, sumada a su auténtica pasión por su trabajo, hicieron de esta experiencia algo realmente inolvidable. ¡Muchas gracias, Alessandro! Sabrina Lino Alessandro y Alberto”

“Hola!! Es la segunda vez que vamos y como siempre es un placer. El servicio es súper simpático y rápido. Esta vez pedimos la pizza de mortadella por recomendación de un camarero. Estuvo deliciosa, aunque nos había dicho que era con base de tomate y al final no lo era. De todas formas nos la comimos encantadas! Como siempre, la mejor ensalada de queso de cabra. Los baños son amplios y muy limpios. Bravo! Muchas gracias por todo, seguro que volveremos!”

“Una cena en familia muy rica. Volveremos. Muchas gracias!”

“Todo súper exquisito, llevaba mucho tiempo sin comer tan bien e un restaurante italiano! Todo, desde el entrante hasta el café, ha sido gustoso y excelente! El servicio óptimo. Enhorabuena a la cocinera. Volveremos sin duda”

“Es una muy buena experiencia gastronomica y te adaptan los platos a tus necesidades. Muy buena recomendación de venir a probar. Los camareros super atentos y amables! Vuelvo 100% seguro.”

SUKI RAMEN es un restaurante especializado en ramen, el popular plato japonés de sopa de fideos. Situado en el centro de Valencia, se ha convertido en un lugar de referencia para los amantes de esta especialidad. Ofrece una carta con diferentes tipos de ramen, con caldos de sabores intensos y fideos artesanales, así como otros platos de la cocina japonesa.

Dukala apuesta por una lectura casera y directa y ritmos de sala cuidados. La terraza permite prolongar la visita al aire libre. Los postres cierran con clásicos elaborados en el día. Cortes a la carta llegan jugosos y correctamente sazonados. El menú del día estructura la comida con opciones claras.

Samsha no es un restaurante convencional, sino una experiencia gastronómica inmersiva y vanguardista, dirigida por el innovador chef Víctor Rodrigo. En este espacio, la cena se convierte en un espectáculo multisensorial donde la creatividad no tiene límites. Los comensales se sientan en una única mesa y participan en un viaje culinario donde los platos, la luz, el sonido y el entorno cambian constantemente. Es una propuesta de alta cocina radical, pensada para mentes abiertas y paladares que buscan ser sorprendidos y desafiados.

“Local con el mejor sushi para llevar de Valencia, y a un precio realmente moderado. Pedimos asiduamente y todo lo que hemos probado nos ha encantado. Sitio totalmente recomendable, eso sí, recuerda llamar para pedir con antelación, solo funcionan con pedido previo.”

En Restaurante Baladna se opta por una propuesta mediterránea de corte informal con criterio. La barra invita al picoteo con raciones bien resueltas. El trato resulta atento y constante. La propuesta...

“Primera de muchas veces que pruebo el cous cous marroquí, segurísima de que las siguientes volverán a ser aquí por la increíble calidad-precio. Es comida casera con muchísimo sabor, ojalá les vaya muy bien el negocio, pues se nota hecho con amor y mucha tradición. Volveremos!”

“Hoy tuve la oportunidad de disfrutar de un brunch excepcional que realmente superó mis expectativas. Lo primero que quiero destacar es la calidad del buffet. Cada plato ofrecía una explosión de sabores, con ingredientes frescos y preparaciones cuidadosas que deleitaban el paladar. Pero lo que realmente hizo que la experiencia fuera inolvidable fue la atmósfera del lugar. Había una energía contagiosa en el aire, un equilibrio perfecto entre un ambiente relajado y una vibra animada. El personal era amable y atento, asegurándose de que todos los invitados se sintieran bienvenidos y cómodos. Definitivamente es un lugar al que desearía volver y que recomendaría sin dudar a cualquiera que busque una experiencia culinaria de primera clase acompañada de un ambiente cálido y acogedor”

“Buah!!! Como entra la comida hecha con cariño y casera italiana de la TERRAZZA!!!!! Tan rico que me lleve lo que no pude comerme para llevar. Buenas porciones y buen precio. Dani fue muy buen camarero!!!”

“Restaurante italiano en la zona del paseo marítimo. El ambiente y el servicio fue inmejorable y si hablamos de comida… increíble. Nos pedimos una pizza y una lasaña napolitana, con un par de entrantes de masa de pizza y pasta. Somos unos auténticos catadores de restaurantes italianos y este se posiciona en un muy buen puesto. La lasaña estaba súper jugosa y llena de queso y la pizza era perfecta. Una pena que no seamos de allí para poder ir más veces. Lo recomiendo muchísimo!”

“Mi experiencia en Yarza va más allá de comer en un restaurante, es disfrutar de la comida. Productos frescos de alta calidad cocinados con la excelente mano del chef Manuel Yarza, aunque nos quedamos con las ganas de saludarle y felicitarle. Los buñuelos de bacalao se deshacen en la boca, los mejillones increíblemente frescos y sabrosos, la fideuá tenía muy buen sabor. Puedes saborear la pasión, las ganas y el buen hacer en cada uno de sus platos. Por último el postre, el coulant de avellana y el milhojas, en pocos restaurantes he probado unos postres tan buenos. Todo ello amenizado por un buen ambiente y un maravilloso servicio por parte del personal En resumen, esperamos volver para otra celebración y volver a disfrutar tanto como lo hemos hecho en esta ocasión. ¡Gracias Yarza y equipo!”

“Muy buena experiencia, los trabajadores muy agradables y simpáticos, además han sido muy cercanos con mis hijos. La comida buenísima.”

“Nos encanta la cocina india y respetamos mucho sus tradiciones. Swagat es simplemente perfecto: cocina auténtica, sabores auténticos, como en la India. Nos ha encantado y creo que nos vamos a convertir en clientes habituales de este restaurante.”

“La comida estuvo increíble, los camareros fueron muy atentos y el restaurante tiene un ambiente ameno. Resalto mucho el servicio de Felipe, estuvo pendiente de todo lo que necesitamos e hizo que nuestra experiencia fuera muchísimo mejor”

“La calidad se nota. Si buscas el mejor ramen de Valencia es aqui! Todo casero y cocinado con cariño. Está todo buenisimo y no hay nada que sacar sobre la comida. El local es curioso, aunque podían hacer las mesas y sillas más cómodas. Se hace mucho cola, se recomienda ir muy pronto en hora de apertura”

En Restaurante Árabe Halal Aljuzama la cocina mediterránea de corte informal convive con un ambiente sobrio. Cortes a la carta llegan jugosos y correctamente sazonados. El discurso mira a lo local sin estridencias. El menú del día estructura la comida con opciones claras. Se ofrece un final goloso sin cargas innecesarias.

“El mejor restaurante de sushi de toda Valencia, que viene un montón de gente y por eso el sushi está tan bueno !!!”

“El lugar muy agradable. Pedimos todos crepes que nos gustaron mucho en especial los dulces. Al acabar el dueño nos invito a un chupito de la casa elaborado por él muy bueno. Hicimos varios cambios en la reserva y no pusieron problemas en ningún momento. Muy serviciales y servicio excelente. Sin duda para repetir”