Plato estrella en València

Lienzo es un restaurante de alta cocina, galardonado con una estrella Michelin, que ofrece una propuesta gastronómica que es un homenaje al producto local y a la sostenibilidad. Dirigido por la chef María José Martínez, su cocina es creativa y está fuertemente arraigada en el territorio, con un protagonismo especial de la miel de producción propia. El ambiente es elegante y minimalista.

L'Argent es un restaurante y bar que trae los sabores auténticos de Argentina al corazón de Valencia. Se especializa en las carnes a la parrilla, el plato estrella de la gastronomía argentina, ofreciendo cortes de alta calidad preparados al estilo tradicional. Además de la carne, el menú incluye otras especialidades como las empanadas y los vinos argentinos.

“Muy ricas las alcachofas rebozadas, el arroz caldoso y los espaguetis carbonara. También los postres especialmente el tiramisú. Los camareros muy amables.”

“Hice un pedido desde Asturias para entregar en los alrededores de Valencia, concretamente un jueves, y fue entregado al día siguiente al mediodía, tal y como anuncian en su web. En este caso fue una especie de "cesta de Navidad" en la cual tienes la opción de elegir los productos que quieres que la conformen e incluso elegir la caja o cesta en la cual la envían, lo cual no suele ser fácil de encontrar ya que la inmensa mayoría sólo tienen una serie de cestas predeterminadas para elegir sin opción de cambio. Durante el reparto yo no tenía la seguridad de que la persona que la iba a recibir estaría en el momento de la entrega, con lo cual me puse en contacto con ellos a través del WhatsApp que proporcionan y estuvieron muy atentos para estar en contacto con el repartidor para buscar alternativas en caso de no estar la persona. Como bonus, ellos mismos se dieron cuenta de que el envío era un regalo (se me olvidó decirlo) y me dijeron que el albarán iba en la caja y llamaron al repartidor para que lo sacara. Todo perfecto.”

Casa Carmela es un restaurante centenario y una verdadera institución en Valencia, famoso por sus paellas cocinadas a la leña de naranjo. Situado junto a la playa de la Malvarrosa, ofrece una experiencia culinaria que es un homenaje a la tradición más auténtica del arroz. El ambiente es el de una gran casa familiar, siempre animado. La paella valenciana es la estrella indiscutible, pero su carta incluye una gran variedad de otros arroces y productos del mar.

La Alquería del Jamón es un restaurante especializado en uno de los productos estrella de la gastronomía española: el jamón. Además, ofrece una cocina de mercado basada en la tradición, con un protagonismo especial de los arroces. Ubicado en Valencia, es un lugar para disfrutar de la alta calidad del producto, en un ambiente que combina lo rústico con lo moderno.