Paella tapas en València

“Mi lugar favorito de paellas y arroces en Valencia! La paella Ruzafa (roja picante) es innovadora y la más rica de todas. De entrada las berenjenas con miel nunca fallan. Muy recomendado.”

“Una experiencia inolvidable de 10.º aniversario con Claire y Private Valencia Tours Mi marido y yo elegimos Valencia para nuestro viaje de 10.º aniversario, y reservar con Valencia Private Tours fue, sin duda, la mejor decisión. Nuestra guía turística, Claire, fue absolutamente fenomenal: conocedora, apasionada y genuinamente comprometida con compartir la auténtica historia y cultura de los valencianos. Claire no se limitó a recitar datos, sino que nos dio vida a Valencia de una manera que nos cautivó por completo. Al final de nuestro tour, sabíamos más sobre el rico patrimonio de Valencia que sobre nuestro propio estado natal, Florida. Su profundo conocimiento de la historia, las tradiciones y la cultura de la región fue impresionante, y su entusiasmo, absolutamente contagioso. Lo que realmente nos conmovió fue cómo el amor de Claire por España y Valencia nos inspiró profundamente. Nos fuimos no solo como turistas que lo pasaron bien, sino con el deseo genuino de algún día mudarnos a España. Ese es el tipo de impacto que tiene una guía verdaderamente excepcional. Si visitas Valencia y buscas una experiencia auténtica y enriquecedora que vaya más allá de las típicas atracciones turísticas, te recomendamos encarecidamente Valencia Private Tours y Claire. Hizo que nuestro viaje de aniversario fuera inolvidable. ¡Gracias, Claire, por regalarnos recuerdos que atesoraremos para siempre!”

La Bulería Tablao Flamenco apuesta por una lectura marinera y ritmos de sala cuidados. La salida de platos mantiene buen ritmo. Pescados y mariscos llegan con sabor nítido y presentación cuidada. La terraza permite prolongar la visita al aire libre. El trato resulta atento y constante.

En El Mosset del Cabanyal la propuesta es valenciana con atención al arroz y se presenta sin artificios. El equipo de sala trabaja con cercanía y buena organización. Las propuestas sin carne están integradas en la carta.

“Un trocito de Jaén en Valencia. Comida casera con productos de calidad traído desde Andalucía. Cualquier plato es como si te lo comieras en Andalucía. Especial mención al jamón asado (!!!!), flamenquín y a la morcilla de caldera. Es el único sitio que conozco en Valencia en el que sirven la cerveza en jarra de barro congelada. El personal es encantador y súper amable. Lo dicho: un trozo del sur en pleno barrio del Carmen. Volveremos!!”

“El servicio excelente. La dueña del sitio es súper simpática. Recomiendo!”

“Un sitio de 10!! Fue casualidad venir aquí y sin duda es la mejor arroceria que hemos venido nunca. Precio muy adecuado para la zona y una calidad espectacular, además el dueño, José Luis, es súper currante y tiene un trato muy bueno con todos. Recomendado sin duda!! Volveremos :)”

“No somos de repetir un mismo restaurante en una escapada de fin de semana, pero si unes un buen vino, un lugar y servicio acogedor y buena elaboración y calidad en productos, además de quedarme en la primera visita de probar sus croquetas de bogavante vuelves porque sabes que aciertas. En nuestra primera visita probamos sus ostras, buen tamaño e increíble sabor, croquetas de chipirón (no quedaban de bogavante), tratar de atún, sin adornos, muy buena materia prima ligeramente picante y bien marinada y unas sepietas a la plancha suaves, jugosas y con un magnífico sabor. La segunda visita, más ostras, de nuevo las sepietas, ensaladilla con anguila ahumada y por fin esas maravilla de croquetas de bogavante tan cremosas y con sus tropezones que podría haber repetido si no es por dejar hueco para el postre. No hay plato que nos dejara indiferentes, incluso la tarta de queso merece su mención. NO, no es barato, pero la calidad de la materia prima y la elaboración bien lo vale. Importante reservar días concurridos. Siento hacer fotos con platos ya empezados pero es que no soy un reseñador profesional, primero pruebo y después, si me acuerdo, hago foto...”

“Materia prima de primera calidad, muy bien elaborada. Carne excelente de ternera gallega, zamburiñas, incluso las puntillas muy bien hechas. Personal simpático, amable, rápido y atento (quizás un poco más de ajuste entre ellos ante la clientela mejoraría aun más la experiencia). Una agradable experiencia: muy recomendable”

El pollastre de Serrano apuesta por una lectura valenciana con atención al arroz y ritmos de sala cuidados. El discurso mira a lo local sin estridencias. La brasa aporta aromas limpios y un sellado preciso. El trato resulta atento y constante. La propuesta está pensada para llevar sin perder calidad.

Bar La Cañita ofrece una cocina casera y directa con un enfoque claro. El exterior añade comodidad cuando acompaña el tiempo. Hay fórmula de mediodía para simplificar la elección. El equipo de sala tr...

“Acogedor y bonito restaurante en en centro del Vasco antiguo. Decorado con todo tipo de detalles u muchísimo gusto. Tiene una terraza exterior que se puede disfrutar incluso en invierno, ya que está acondicionada con estufas de exterior. La comida es muy elaborada, deliciosa y muy bien presentada a un maravilloso precio. Destacó el servicio y la atención y delicadeza de su dueño Frak. Sin duda un lugar muy recomendable. Volveremos de nuevo muy encantados. Nos habéis tratado como en casa.”

En Mesón El Rebeco la propuesta es casera y directa y se presenta sin artificios. El trabajo al grill firma platos de sabor directo. Servicio presente y resolutivo durante la visita. Cortes a la carta...

Bar Cabanyal resume su identidad en una carta marinera y directa. La terraza permite prolongar la visita al aire libre. Los ingredientes mantienen un perfil cercano y reconocible. Servicio presente y resolutivo durante la visita. El ambiente de bar se nota en la agilidad del servicio.

En Alma del Temple la propuesta es italiana centrada en pizzas y pastas y se presenta sin artificios. El recetario italiano se ejecuta con sencillez bien entendida. La terraza permite prolongar la visita al aire libre. Las carnes muestran buen punto y adobos equilibrados. Se ofrece un menú con primeros y segundos definidos.

“Hemos ido en pareja a cenar y estaba todo buenísimo. Trato genial, amable y correcto por parte de Mia y la comida de Cecilia estaba espectacular. Recomendamos sobretodo el jarrete, aunque en general las dos carnes estaban muy jugosas y tiernas. Repetiremos sin duda!”

“Nos gustó mucho el bocadillo de la casa, creo qué se llamaba así. Espectacular . Llevaba tomate,lomo , beicon, queso y picada de ajo y perejil.”

“Necesitamos que hagáis un reset a los comentarios o traspaséis comentarios al Anubis (propiedad intelectual comentarista). Información confusa!! He llamado 16 veces para corroborar lo de los comentarios y las fotos. Me encanta la comida 100% recomendable. EL PUEBLO HA HABLADO “FUTBOLÍN!! FUTBOLÍN!!””

“Soy italiana y amante de la buena cocina mediterránea, y tengo que decir que La Ferrera me ha conquistado por completo. Una joya gastronómica frente al mar que no se puede dejar pasar! De entrantes pedimos unas croquetas de gambas rojas (deliciosas, cremosas y llenas de sabor a mar!) y un esgarraet tradicional que me sorprendió por su frescura y autenticidad. (Adjunto fotos porque merecen ser vistas!) Como plato principal, un arroz del senyoret que fue simplemente sublime. En su punto perfecto, con ingredientes de calidad y un sabor que me transportó directamente al corazón de Valencia. De los mejores arroces que he probado nunca! (También adjunto foto porque merece la pena verlo.) Todo acompañado por una copa de vino blanco excelente, fresco y equilibrado, ideal para realzar los sabores del mar. El trato fue impecable, cálido y profesional, y el relación calidad-precio me pareció inmejorable. Volveré sin dudarlo, y lo recomendaré a todos mis amigos, tanto italianos como españoles.”

“Servicio muy amable, local bonito y limpio. La comida rica y en cantidades adecuadas. Tienes menú o puedes pedir pot tapas. Nosotros nos pedimos el menú y terminamos satisfechos.”

“Sitio agradable para tomar arroz cerca del mar. Dijimos que uno de los comensales tenía una intolerancia y nos asesoraron muy bien. Los arroces estaban buenos, sobre todo el de verduras. Las clóchinas no estaban tan buenas como esperábamos.”

Guo An resume su identidad en una carta de tapas y raciones y directa. La propuesta está pensada para llevar sin perder calidad. La parte cárnica resulta consistente y bien resuelta. La oferta del mar se trabaja con cocciones justas y aliños contenidos. El formato de tapas facilita una comida ágil.

En La Trilogia Restaurante - Cocina Mediterránea la cocina italiana centrada en pizzas y pastas convive con un ambiente sobrio. La espera se gestiona con agilidad. A la plancha se respetan tiempos y temperatura. El formato de tapas facilita una comida ágil. Los ingredientes mantienen un perfil cercano y reconocible.

“El lugar está genial, la comida riquísima y el servicio super amable. La atención perfecta. Me ha encantado. Sin lugar a dudas volveré. :)”

“El lugar es por demás lindo. Muy buena atención y la comida es deliciosa. Si pides paella recomiendo pedir una entrada para hacer un poco de tiempo ya que se hace al momento y se tarda de 30 a 40 min en salir a la mesa. Recomendado totalmente.”

“La comida siempre muy rica y con buenos precios. Me encantan sus hamburguesas y tapas. El personal fue amable.”

“Lugar agradable, sobre todo la terraza. La comida es muy buena y los precios razonables”

“Un lugar ideal para disfrutar de un buen "arrosset" junto al mar, disfrutando de la brisa y con vistas a la playa. Nosotros tomamos un arroz de marisco y unos pescaditos, seguidos de una bandeja de degustación de tres postres caseros. Mi más sincera enhorabuena y felicitación y mis mejores deseos para todo el personal de cocina y sala y para su Gerencia. Volveremos.”

“El trato genial y los helados buenisimos, la decoracion acogedora muy bonita, estube muy agusto.”