Menu deliciosa en València

“Un lugar increíble, con una comida espectacular y una atención increíblemente buena y cordial. Recomiendo venir aquí a todo el mundo. Nunca estuve más cómodo en un sitio como aquí.”

“Local con el mejor sushi para llevar de Valencia, y a un precio realmente moderado. Pedimos asiduamente y todo lo que hemos probado nos ha encantado. Sitio totalmente recomendable, eso sí, recuerda llamar para pedir con antelación, solo funcionan con pedido previo.”

“Desde que llegamos, la atención fue impecable: el personal es muy amable, atento y siempre dispuesto a ayudar. La comida estuvo deliciosa, bien presentada y con sabores auténticos. Se nota el cuidado en cada detalle, tanto en el servicio como en los platos. Sin duda, un lugar al que vale la pena volver. Muy recomendable”

HOMMUS FALAFEL EL CARMEN resume su identidad en una carta mediterránea de corte informal y directa. El ambiente de bar se nota en la agilidad del servicio. Servicio presente y resolutivo durante la visita.

“Muy buenas pizzas, con un servicio muy rápido y agradable. De las mejores que me he comido, y con unos postres caseros muy buenos, recomiendo mucho Baba y la panacota, recien hechos y de sabores muy buenos ambos. Muy recomendable”

“Muy buena pizzería. Económica y buena. El dueño majísimo. Me pedí una pizza gigante por solo 13€. Recomendable.”

“Hay lugares que no necesitan levantar la voz para hacerse oír. Restaurante CIRO es uno de ellos. Alejado del bullicio publicitario, propone una cocina que no necesita disfraz: mediterránea, directa y con una personalidad que se cuela en cada plato. Por 80 euros por persona, ofrece una experiencia que, sin pretensiones, apuesta por la coherencia y la honestidad. La sala, con su mural/pizarra repleto de frases ocurrentes, está pensada para el disfrute sin formalismos, resultando agradable y luminosa. Aunque puede perder parte de su encanto si coincide una celebración cercana. En nuestra visita, el ruido de una mesa grande rompió puntualmente la atmósfera que la cocina se esfuerza en construir. Aun así, el servicio supo mantener el equilibrio sin desbordes, cosa que agradezco infinitamente. En lo gastronómico, CIRO encuentra el punto justo entre lo reconocible y lo inesperado. Los canutillos de maíz con guacamole sorprenden por sus texturas. El pepito de titaina, firme y sin nostalgia impostada, junto a unas alcachofas con huevo que invitan a detenerse, conecta con la raíz local. En la parte marina, el salmón marinado con caviar y cítricos, marca una línea de cocina reflexiva sin necesidad de aspavientos. La carrillera de raya al pil-pil plantea una combinación tan arriesgada como resuelta, y la merluza al hervido valenciano con mojama, jugosa y afinada, no busca brillar, pero lo consigue. La paletilla de conejo glaseada al ajillo, cerró la parte salada con una interpretación sobria y bien afinada de un clásico popular muy mediterráneo. De postre, el chocolate en texturas remata sin sobresaltos, en un tono amable que deja buen recuerdo. La carta de vinos, breve pero pensada, encaja sin fisuras. El blanco Cullerot, de Bodegas Celler del Roure aporta frescura. Y el Tantum Ergo Rosé de Bodegas Hispano Suizas, un toque de excelencia sin excesos. El cremaet, muy tradicional, rico y bien ejecutado. Déjese aconsejar: el equipo sabe lo que hace y lo transmite con naturalidad. CIRO no necesita deslumbrar, pero deja huella. Y eso, en un mercado lleno de pretensiones, vale más que una estrella.”

“Maravilla de bar para almuerzos fuera de lo común, desde allipebre a cachopo y gran variedad de bocatas. Eduardo un hombre espectacular, carismatico y agradable en el trato te hace sentir como si llevases toda la vida frecuentando su establecimiento.”

“las pizzas muy muy buenas. Tienen buenas ofertas y el personal es super amable y rapido”

“Un lugar diferente al resto, donde comer más saludable y con una atención excelente, al menos por parte de la chica que nos sirve en esta ubicación. Siempre es atenta con nosotros. Os recomiendo este sitio, además tiene una terraza bastante grande para poder comer o cenar. Yo siempre repito. Recomendable totalmente.”

“Sitio estupendo, recomendado 100%”

“¡Un lugar maravilloso! ¡Porciones grandes! ¡Comida realmente deliciosa! Pedimos 4 tipos de pizza (carbonara, cuatro quesos, cuatro estaciones y pizza Roma). Masa fina, mucho relleno. Todas estaban muy ricas. La sangría, simplemente ¡wow! Personal amable. Ambiente encantador. Precios accesibles. Hemos estado aquí dos veces. Muchas gracias por el ambiente tan agradable.”

“La comida está muy bien y además los chivitos te los llenan muchísimo, muy bueno todo, pero un poco lento a veces.”

“Absolutamente espectacular. Pizzas con bastante tomo de ingredientes (es decir, que no son solo masa!) y un sabor increíble. Es nuestra primera pizza por Massamagrell y ahora queremos probar todas las de la carta! Íbamos a subir foto, pero cuando iba a sacarla ya llevábamos media pizza deborada…. 10/10”

“Muy contenta con éste restaurante, siempre es grato regresar y tener una carta segura cuando hay un evento especial. Pedimos online y sin problema, amables, atentos y la comida excelente. 100% recomendado. Muchas gracias por todo.”