Jugosas en Alicante

En Chicken Shack la cocina mediterránea de corte informal convive con un ambiente sobrio. Los asados salen jugosos y con piel bien dorada. La barra invita al picoteo con raciones bien resueltas. Se aprecia atención al producto de temporada. La brasa deja carnes jugosas y de sabor directo.

“Estuve ayer noche cenando en este restaurante de hamburguesas en san juan y me atendió una chica muy agradable llamada Nereida. Buen servicio, ambiente agradable. Voy mucho y lo recomiendo 100%.”

The Coach & Horses trabaja una cocina de tapas y raciones y huye del exceso. La terraza permite prolongar la visita al aire libre. El equipo de sala trabaja con cercanía y buena organización. La brasa deja carnes jugosas y de sabor directo.

Pollos la Vila resume su identidad en una carta de hamburguesería cuidada y directa. Se aprecia atención al producto de temporada. Las guarniciones acompañan sin restar protagonismo. El trato resulta atento y constante.

“Llevaba mucho tiempo queriendo conocer este restaurante mítico ubicado en Arenales y probar su especialidad más famosa, el cochinillo. Es un sitio que lleva abierto desde los 70 y no necesita en mi opinión encandilar al personal con una decoración rimbombante, con el espectáculo de comida que nos deleitaron es más que suficiente para querer volver. La cecina espectacular y el cochinillo nada que envidiar al que te puedas tomar en sitios mas famosos o con más glamour. Tengo que volver y probaré el cordero y el chuletón que seguro que son espectaculares.”

En Brasería miramar la cocina casera y directa se combina con un ambiente sobrio. El equipo de sala trabaja con cercanía y buena organización.

En Restaurante 6caprichos se opta por una propuesta italiana centrada en pizzas y pastas con criterio. La brasa deja carnes jugosas y de sabor directo. El exterior añade comodidad cuando acompaña el tiempo. La barra invita al picoteo con raciones bien resueltas. La parte dulce mantiene una línea sobria y bien hecha.

Al Rancho Steak House resume su identidad en una carta casera y directa y directa. La carta se mantiene concisa y se centra en ejecuciones claras.