Gallega en Elche

Forjador es un restaurante de cocina tradicional en el centro de Elche con menú del día y menús para grupos. Sus propuestas para compartir pueden incluir ensaladillas, jamón ibérico sobre chips, pulpito a la gallega, revueltos o calamar nacional, con principales como entrecot o solomillo trinchado.

“Buena ubicación. A pie del mar con terraza. Todo un lujo. Importante hacer reserva. La comida espectacular;destaco la ensaladilla porque es igual que la que hace mi padre y creedme que es mi plato favorito del mundo. El resto también buenísimo y a buen precio. Ojo! El pulpo a feira hay que probarlo si o si! Quisiera dar la enhorabuena a todo el personal, ya que pese a tenerlo hasta arriba fueron rápidos y muy amables además de simpáticos. Si volvemos por la zona sin duda será lugar de parada.”