Fresco en Comunidad Valenciana

“La comida: elaboración, presentación y platos ricos. Alguno un pelín caro quizá pero bueno, ya tiene mención en la Guía Michelín podría estar justificado. Abusa un poco de la mayonesa en la ensaladilla a mi parecer. Desmerece un poco que te sienten y no te pongan unas aceitunas o el típico aperitivo,solo el detalle mientras esperas. No es propio de un lugar que aspira a más. Un poco perdidas las camareras aunque luego muy dispuestas, pero si acaba de empezar el servicio, aún apenas hay gente,no me puedes tener 10minutos esperando a tomar la bebida y luego no saber qué recomendar. Y no es el primer guía Michelín ni Estrella que voy.”

“Un restaurante muy especial. Excelente comida, y el ambiente genial. Totalmente recomendado.”

“Sitio 100% recomendable. Hemos comido un menú del día y estaba todo espectacular! Buena presentación, raciones abundantes, personal atento y comida riquísima. Repetiremos seguro!”

“Llevamos toda la vida veraneando en Gandia. Y es la primera vez que comemos aqui. Todo muy bueno. Precio- calidad perfecto. Para repetir. Muy recomendable. Tiene parking que es de agradecer y los camareros profesionales y simpáticos.”

CASA PARRA resume su identidad en una carta orientada al desayuno y brunch y directa. La carta de bebidas se ajusta al ritmo de cocina. Las carnes muestran buen punto y adobos equilibrados. Entrantes y burgers mantienen una línea homogénea. El trato resulta atento y constante.

“El mejor Kebab de Valencia sin duda y eso que no me gustan los Kebabs. El rollo de carne es casero y lo preparan ahí cada dia en vez de comprarlo congelado. TOP mi gente”

“100/10 feliz de encontrar un lugar que me hace sentir en casa, sabor, ambiente y atención, absolutamente TODO, Riquisimo todo...! Rebeca y Deymar super lindas y atentas, gracias...!”

“La comida está riquísima (recomiendo la Cabrizza), a buen precio y con un servicio magnífico. Suelo pedir para recoger y me sorprende la rapidez con la que hacen la comida. No es que "repetiría", es que repito una y otra vez y siempre me encanta.”

“los camareros majisimos, un 10!!!!!! Asi da gusto!!!! Y las patatas super ricas!”

“Muy buenas las pizzas. Quizá la atención podría ser un poco más personalizada pero aún así se puede cenar de manera correcta.”

“Lo primero que destaca de este sitio es la atención: el personal es muy amable, educado y siempre dispuesto a ayudar. Te atienden con paciencia, te explican lo que necesites y se nota que quieren que te vayas contento. Además las pizzas están buenísimas. La masa tiene buen sabor y la cocción está en su punto, y los ingredientes saben frescos. Es una opción muy fiable si te apetece una pizza bien hecha sin complicaciones. Un lugar al que volver sin duda. Recomendable para cualquiera del barrio.”

“Sitio súper cuky, había una exposición de arte, pizzas de castelvetrano muy ricas, siguiendo la receta clasica, nos atendió Valeria una chica Siciliana muy muy maja, nos atendió de maravilla y nos guió a la hora de elegir, volveremos !!!!!”

“Magnífica cena en un entorno ideal acompañada de un servicio impecable. La calidad de los productos con una ejecución maestra en la cocina da lugar a los platos excelentes que degustamos. Un maridaje perfecto para disfrutar de los sentidos.”

“Tanto la comida como el ambiente de 10 y la atención de la camarera súper cercana y amable, se veía súper esmerada en sus funciones cuidando cada detalle de la sala. los baños estaban bastante limpios y el tono de musica y la temperatura del aire acondicionado eran los adecualos. Recomiendo 100% que vayan a conocerlo”

“Reservé mesa para comer encargando previamente un arroz seco de chuletón de vaca... impresionante de bueno. Como entrante pedimos un steak tartar e igualmente tampoco defraudó. De postre una torrija, también muy buena. Un sitio tranquilo donde la calidad está garantizada.”

“Hay lugares que no necesitan levantar la voz para hacerse oír. Restaurante CIRO es uno de ellos. Alejado del bullicio publicitario, propone una cocina que no necesita disfraz: mediterránea, directa y con una personalidad que se cuela en cada plato. Por 80 euros por persona, ofrece una experiencia que, sin pretensiones, apuesta por la coherencia y la honestidad. La sala, con su mural/pizarra repleto de frases ocurrentes, está pensada para el disfrute sin formalismos, resultando agradable y luminosa. Aunque puede perder parte de su encanto si coincide una celebración cercana. En nuestra visita, el ruido de una mesa grande rompió puntualmente la atmósfera que la cocina se esfuerza en construir. Aun así, el servicio supo mantener el equilibrio sin desbordes, cosa que agradezco infinitamente. En lo gastronómico, CIRO encuentra el punto justo entre lo reconocible y lo inesperado. Los canutillos de maíz con guacamole sorprenden por sus texturas. El pepito de titaina, firme y sin nostalgia impostada, junto a unas alcachofas con huevo que invitan a detenerse, conecta con la raíz local. En la parte marina, el salmón marinado con caviar y cítricos, marca una línea de cocina reflexiva sin necesidad de aspavientos. La carrillera de raya al pil-pil plantea una combinación tan arriesgada como resuelta, y la merluza al hervido valenciano con mojama, jugosa y afinada, no busca brillar, pero lo consigue. La paletilla de conejo glaseada al ajillo, cerró la parte salada con una interpretación sobria y bien afinada de un clásico popular muy mediterráneo. De postre, el chocolate en texturas remata sin sobresaltos, en un tono amable que deja buen recuerdo. La carta de vinos, breve pero pensada, encaja sin fisuras. El blanco Cullerot, de Bodegas Celler del Roure aporta frescura. Y el Tantum Ergo Rosé de Bodegas Hispano Suizas, un toque de excelencia sin excesos. El cremaet, muy tradicional, rico y bien ejecutado. Déjese aconsejar: el equipo sabe lo que hace y lo transmite con naturalidad. CIRO no necesita deslumbrar, pero deja huella. Y eso, en un mercado lleno de pretensiones, vale más que una estrella.”

Saona Viveros ofrece una cocina casera y directa con un enfoque claro. El exterior añade comodidad cuando acompaña el tiempo. El trato resulta atento y constante. Hay fórmula de mediodía para simplificar la elección. La parte dulce mantiene una línea sobria y bien hecha.

Sabor del Mar ofrece una cocina valenciana con atención al arroz con un enfoque claro. Hay mesas fuera para quien prefiera espacio abierto. Servicio presente y resolutivo durante la visita. Pulpo y calamar aparecen bien tratados y sin excesos.

Restaurante RiFF apuesta por una lectura valenciana con atención al arroz y ritmos de sala cuidados. El trato resulta atento y constante. Los postres cierran con clásicos elaborados en el día. Se ofrece un menú con primeros y segundos definidos. El apartado del arroz destaca por su regularidad.

Bar Cabanyal resume su identidad en una carta marinera y directa. La terraza permite prolongar la visita al aire libre. Los ingredientes mantienen un perfil cercano y reconocible. Servicio presente y resolutivo durante la visita. El ambiente de bar se nota en la agilidad del servicio.

En TRIBUTO BRASAS BAR la propuesta es casera y directa y se presenta sin artificios. Las carnes muestran buen punto y adobos equilibrados. A la plancha se respetan tiempos y temperatura. Servicio pres...

“Un supermercado como los de antes en cuanto a la atención al cliente. Personal super amable y los clientes también muy atentos y de buen rollo. Feliz de haber encontrado este lugar tras 6 meses en Elche visitando múltiples de la competencia y sintiéndome en otro país. Aquí la gente está de buen humor y da gusto.”

“Llevamos un año acudiendo a comer sus maravillosas pizas y sigue sin defraudarnos. Buena atención, servicio rápido, local limpio y pizas sabrosas. Espero que siga así por mucho tiempo ya que es mi lugar favorito para ir a comer pizza.”

“Muy buena la comida, muy amable los responsables del local, 0 quejas, me encanta, lo recomiendo”

“Un restaurante imprescindible en Elche. Y más si te gusta comer o cenar en la terraza al lado de una piscina. Por la noche el ambiente es absolutamente romántico. Dentro del top 5 de los mejores restaurantes de Elche.”

“Nos ha encantado, hemos venido a celebrar la comida de empresa y ha sido una pasada. La comida un diez pero sobre todo increíble servicio, la camarera de la barra libre ha sido súper simpática y nos hemos reído mucho con ella. Además de eso excelente servicio, volveremos. Sobretodo la camarera llum, nos atendió de lujo.”

“El mejor ramen de elche aquí no te compran con figuritas , tu pagas por buena comida, esta todo bueno y la atención de todo el personal es buenísima, Sin duda es uno de mis sitios favoritos en elche. Si os gusta la comida asiática probarlo que esta muy rico.”

En El Racó de Mama Lola la propuesta es casera y directa y se presenta sin artificios. Servicio presente y resolutivo durante la visita. Hay mesas fuera para quien prefiera espacio abierto.

“Almuerzos muy buenos, con la gente q va no se pueden equivocar; bocadillo d lomo, queso y ajoaceite increible, el pan fuera serie.....almuerzo menos d 10 euros. Nada mas q comentar.....para todos los dias”

“Estuvimos cenando en Le Otto y la experiencia, en general, fue excelente. La comida estuvo realmente buena: platos bien elaborados, con ingredientes de calidad y sabores que invitan a repetir. Además, el servicio fue muy atento en todo momento, cuidando cada detalle y haciendo que nos sintiéramos muy cómodas. Como único punto a mejorar, destacaría la extracción de humos: es una pena que, en lugar de disfrutar del aroma de pizza recién hecha, el ambiente estuviera impregnado de olor a frito, y salimos del local oliendo igual. Aun así, todo lo demás fue perfecto, por lo que sin duda es un sitio recomendable para disfrutar de buena comida y un trato excelente. Lo recomiendo 100%”