Cooking local en Comunidad Valenciana

“Hemos comido un menú del día muy rico, un servicio genial, los camareros muy atentos, volveremos sin dudas”

En COMO EN CASA la propuesta es casera y directa y se presenta sin artificios. La terraza permite prolongar la visita al aire libre. El discurso mira a lo local sin estridencias.

SAÓ Restaurant Elx es un restaurante vegetariano y vegano que trabaja cocina de mercado saludable. La propuesta se apoya en productos frescos y de temporada, con elaboraciones cuidadas y respetuosas con el ingrediente. El espacio mantiene un servicio cercano y una carta que evoluciona con el calendario.

“La comida es espectacular, destaca la gran calidad precio de los menús. Es un restaurante familiar, el servicio muy atento, muy amable y sobre todo muy cercano. Recomiendo probar este sitio si pasáis por Requena y pedir el postre “polvillo”, una bomba de sabores!”

“Espectacular éste restaurante, ni bien entrar el olor te transporta, el camarero es un amor de persona y la comida es una verdadera pasada!!! Además el precio es sorprendentemente bajo en relación a la calidad de la comida y la atención!!! Si os gusta la comida hindú no dudéis en pasaros a disfrutar!!! Siempre venimos entre semana y no hace falta reservar...”

“Excelente local, servicio próximo y agradable, local pequeño pero acogedor. La carta demasiada extensa, y quizás le faltaría mostrar foto de los platos, pues desconocemos la mayoría de ellos y al final pides por sugerencias. Buena calidad en materia prima, tanto en pollo como cordero, toda la comida con muchas especias, algo tradicional. Buen local, agradable, comida saludable y trato excelente. Volveremos!”

“Llevamos a nuestra perrita Shira con un poco de miedo ya que ella es particular y necesita ciertos conocimientos para saber llevarla. Des de el primer vídeo diario me quedé tranquila por que la vi disfrutar y sin estrés ni ansiedad. Des de luego que repetiremos por que han sido también vacaciones para shira.”

“Una experiencia única!! El ambiente, el servicio y por supuesto la comida, todo perfecto. La degustación se compuso de un total de 8 entrantes, 10 piezas de sushi y un postre. Nos pareció una propuesta muy completa, equilibrada y suficiente, en la que se incluyeron muchos ingredientes genuinamente japoneses que desconocíamos y nos sorprendieron. Por destacar algún plato en concreto, el bacalao negro y el maki de toro tama nos encantaron, pero disfrutamos cada plato”

“Estuvimos cenando anoche y nos gustó mucho, la sopa de cebolla y la de puerro y patata muy buenas, pedimos un entrecot de ternera al punto con salsa de champiñón que estaba muy tierno, se pasaron un poco en el punto pero de sabor muy bueno. Nos quedamos con las ganas de probar la crème bûleé, para otra ocasión. La carta nos comentaron que va cambiando en función de la disponibilidad de productos y a lo que al chef le apetezca preparar ese día. Para ser sábado no había mucha gente pero nos recomendaron reservar. El precio de las bebidas nos pareció caro y 2 cortados 5 euros nos parece excesivo aún así volveremos.”

“Es un lugar de 10 en todos los sentidos. La comida riquísima tanto las pizzas como las pastas. También el camarero nos ha recomendado un postre el BURRATA ALBICOCCATA y está de 100 riquísimo. La atención de Joan Sebastian, inmejorable.”

“Un pedacito de Italia en Cox Si pensáis que en Cox no puede haber un restaurante de categoría, es porque no habéis pasado por aquí. Este italiano lo tiene todo: pasta fresca, comida casera y un servicio tan rápido que casi te traen el plato antes de pedirlo (ojo, que a algunos les puede parecer un sprint gastronómico). La tarta de Nutella es de otro mundo, y eso que no soy de dulces… pero aquí me hicieron replantearme mis principios. Los precios son buenísimos, así que dejaos de cadenas y venid a disfrutar de comida italiana de verdad. Ah, y mención especial a Eva, la camarera, que es un encanto y siempre atenta. Tienen una terraza al sol, aunque misteriosamente no la usan. Habrá que volver para investigar… ¡y para seguir comiendo!”

“Un restaurante de 10. Valentín y Andrea malísimos y geniales. Las pizzas caseras y buenísimas. La tarta de queso estaba de rechupete. Hemos salido del restaurante contentísimas. Da gusto encontrar sitios así.”

“Pedí una pizza para llevar. Me arriesgué pues no había gente ni movimiento. Hice fenomenal, no tardaron ni 10 min, una pizza con masa fina y muy rica. La chica que me atendió muy amable. Gracias! Para repetir”

“Fuimos a cenar en familia y todo estupendo. Recomiendo la enchilada y los ceviches”

“Trato espectacular, cuidan mucho al cliente y estás como en casa de verdad que lo recomiendo, luego la comida, tienes mucha variedad para pedir, si hay algo que no te gusta te lo cambian del plato y te lo personalizan, toda la comida está espectacular , lo recomiendo si venís por aquí 100%. En cuanto vuelva a Gandía, volveré eso seguro!!. Muchas gracias por el trato y la amabilidad. Y el precio está muy muy bien!!”

“Buena comida y muy buen servicio a un buen precio totalmente recomendado especialmente para viajeros como nosotros que no somos de la zona .”

“Buen lugar para degustar platos tipicos de la cocina Mexicana. El local es bastante grande con varias mesas en su interior, también disponen de una pequeña terraza exterior. En cuanto a la comida, todo muy bueno y muy sabroso, en especial los "Mata Nachos" y los "Tacos de Chori-Queso", sin duda recomendables. Calidad precio excelente. La atención del personal fue correcta en todo momento”

En Caval se opta por una propuesta de tapas y raciones con criterio. La parte dulce mantiene una línea sobria y bien hecha. El trato resulta atento y constante. La barra invita al picoteo con raciones bien resueltas. Pescados y mariscos llegan con sabor nítido y presentación cuidada.

Roraima Café Restaurante es un establecimiento que trae los sabores auténticos de la cocina venezolana a Santa Pola. El local ofrece una experiencia culinaria que permite a los comensales descubrir o rememorar los platos más emblemáticos de Venezuela, en un ambiente acogedor y familiar. Es un punto de encuentro para la comunidad venezolana y para todos aquellos que deseen explorar una gastronomía rica y variada.

La Dehesa Bar Cafetería trabaja una cocina de tapas y raciones y huye del exceso. Paellas y fideuá mantienen una textura homogénea y sabores limpios. La barra invita al picoteo con raciones bien resueltas. La parte cárnica resulta consistente y bien resuelta.

“Relación calidad precio, estupendísima. Destacamos principalmente el plato de raya, estaba muy fino y con un sabor excepcional. Pero el principal motivo de esta reseña, además de la comida, ha sido sin lugar a dudas el servicio. He llamado con muy poca antelación reservando y diciendo que estaba embarazada, que si era posible adaptar el menú. Todos los platos que lo han requerido ha sido adaptados, muy bien explicados y haciéndome comer con una seguridad y tranquilidad que no tiene precio. Esos detalles marcan la diferencia y te hacen sentir muy satisfecha.”

“Un menú ideal para una ocasión especial. El arroz de conejo y caracoles de capa fina está riquísimo, con todo el sabor de la leña. La gachamiga y las croquetas las recomiendo, las alcachofas no tanto, pero va a gustos.”

“Este restaurante es hermoso, la comida espectacular, comimos cachapas que estaban increíbles, la carne mechada brutal. La atención de Andrés fue espléndida, súper simpático y atento. Los precios muy bien. Recomiendo mucho este lugar.”

La mesa de Les Maduixes mantiene una línea orientada al desayuno y brunch bien ejecutada. El discurso mira a lo local sin estridencias. Los postres cierran con clásicos elaborados en el día. El exterior añade comodidad cuando acompaña el tiempo. El menú del día estructura la comida con opciones claras.

“Un lugar muy bonito y una comida deliciosa. El chef muy atento y explicando cada detalle.”

“Mesón El Quijote es siempre una apuesta segura. Productos de gran calidad, especialmente sus carnes a la brasa, que son todo un acierto. Se nota el mimo en la cocina y el respeto por el buen producto. El trato del personal es excelente: cercanos, atentos y muy profesionales, lo que hace que la experiencia sea aún mejor. Además, el ambiente es tranquilo y acogedor, ideal para disfrutar de una comida relajada en buena compañía. Un lugar al que siempre apetece volver.”

“Fuimos a pasar el dia a Polop y de casualidad dimos con este restaurante y la verdad que todo un acierto. La carta es breve pero con un producto de 10 y los arroces servidos en olla una autentica delicia. Recomendado 100% tanto por la atención como por la comida”

En Condumio Gastrobar la cocina casera y directa convive con un ambiente sobrio. Servicio presente y resolutivo durante la visita. Las raciones se adaptan a un consumo informal. Cortes a la carta llegan jugosos y correctamente sazonados.

“El menú que hoy viernes nos han servido, ha estado a la altura de una buena enseñanza, muy bueno. Es un sitio para repetir, aunque hay que reservar con bastante antelación. Enhorabuena a los alumnos de este ciclo”