Comidas tradicionales en Alacant

“Donde Giovanni, un rincón acogedor en Alicante En pleno centro de Alicante, Donde Giovanni ofrece una experiencia que combina buena comida y un ambiente cálido. Es un lugar pequeño, decorado con gusto y sin pretensiones, donde uno se siente cómodo desde que cruza la puerta. La carta mezcla tradición italiana y sencillez bien hecha. Las pastas se notan frescas y sabrosas, las pizzas tienen una masa fina y crujiente, y los postres, en especial el tiramisú, son el cierre perfecto. Todo está preparado con mimo y con ingredientes de calidad. El servicio es amable y cercano, siempre dispuesto a aconsejar sin agobiar. Es un restaurante ideal tanto para una comida tranquila como para compartir con amigos. En una ciudad con muchas opciones, Donde Giovanni destaca por su autenticidad y por hacer sentir al cliente como en casa. Un lugar al que apetece volver.”

Comemos en casa apuesta por una lectura de tapas y raciones y ritmos de sala cuidados. Servicio presente y resolutivo durante la visita. La oferta del mar se trabaja con cocciones justas y aliños contenidos. Paellas y fideuá mantienen una textura homogénea y sabores limpios. Hay opciones para compartir sin complicaciones.

“Da un buen servicio de bar y también para comer. Lo frecuentan operarios luego eso es signo de buena calidad y precio. Buen café. Cómo para aparcar cerca. Justo al lado está correos sin colas.”

“Cada vez que voy a Alicante tengo una parada fija. El puesto de Salvatore, un hombre encantador y ameno que, cocina como los ángeles. Desde Alicante con mucho amor llegan los ARANCCINI Sicilianos hasta BURGOS. Disfrutamos mucho con esta delicia y son perfectos para congelar y sacarlos en cualquier momento de “antojo”. Unos minutos de horno muy caliente y ¡listo! Lo recomiendo y mucho, como todo Alicante.”

Las Muns es un local especializado en empanadas argentinas gourmet. Ofrece una versión moderna y creativa de este clásico, con una gran variedad de rellenos que van desde los más tradicionales a combinaciones innovadoras.

La mesa de Bacacay mantiene una línea casera y directa bien ejecutada. La parte cárnica resulta consistente y bien resuelta. El equipo de sala trabaja con cercanía y buena organización. La parte dulce mantiene una línea sobria y bien hecha. El ambiente de bar se nota en la agilidad del servicio.

“Los mejores bocadillos de Alicante, sin duda! Alberto es un camarero de primera, de los de toda la vida. Hace que tengas ganas de echar la mañana en su bar pasando el rato con él, su mujer y el resto de clientes. Gran ambiente y buena comida! Muy recomendable!”

“La mujer que nos a atendido nada más llegar era super agradable, nos ha puesto en una mesa para 4 para que estuviéramos más cómodos cuando éramos una pareja de 2, nos recomendó respecto a la comida y fue un acierto, pedimos tacos cochinita pibill los cuales eran con texturas más cítricas y quesadilla de pollo, con las salsas que te proporcionan ellos, fue un sabor bastante diferente y bueno, repetiremos !!”

“Indudablemente, el mejor italiano de la zona. Una tratoria italiana de las originales. Servicio excepcional, con una calidad de comida del mismo nivel. Una carta breve pero variada con todo productos artesanales de calidad y 100% italianos. No dudo en volver a este sitio cada vez que pase por Alicante. 100% recomendable. Gracias Andrea por el servicio y gracias al equipo de cocina por esta experiencia gastronómica tan buena.”

“Cálido y acogedor, muy bien ambientado. Un servicio de 10 y la comida excelente. Sin duda volveremos! Recomendadisimo el burrito XXL pastor en adobo. Mención especial a la tarta de queso que la porción era enorme y estaba deliciosa!”

En Asador La Estancia la cocina centrada en asados para llevar convive con un ambiente sobrio. Servicio presente y resolutivo durante la visita. Las guarniciones acompañan sin restar protagonismo. La brasa aporta aromas limpios y un sellado preciso. Se aprecia atención al producto de temporada.

“Los compas son mágicos!! Me sentí dentro de la película Coco…ha sido un ir y venir de sabores, la primera vez que probamos cocina real mexicana…los tacos requetebuenos y los totopos buenos totopos son! Gracias por el servicio! Yetz”

“Aún no he terminado de comer y ya tengo claro q es un sitio para recomendar. El trato inmejorable y la comida buenísima. No dejar de probar el pulpo sobre salpicón de aguacate. Pedí 4 platos todos de 1/2 ración porque quería probar varias cosas, pero tuve q anular uno por la cantidad de las raciones. Al final podía haber comido otra persona más con lo que pedí. Precio muy competitivo. Gracias por la experiencia.”

“Muy buena comida y calidad, el trato genial y el lugar precioso, volvería sin duda si quiero gastronomía 100% italiana”

“Mi pareja y yo hemos venido 3 veces y sin duda repetiremos muchas mas. Es un sitio que nos encanta por su buena comida (los nachos son nuestros favoritos) y su gran atencion, son siempre muy amables y nos aconsejan si tenemos dudas en algún plato. Los cocktails también buenísimos y el ambiente del local te transporta al mismísimo Mexico.”

“Excelente experiencia. La comida me pareció fabulosa y auténtica. El rollo de pollo impecable, la ensalada fatoush fresca y deliciosa y el Humus muy bueno. Una delicia. Lo altamente recomiendo!”

La Llar, que significa "el hogar" en valenciano, es un restaurante especializado en arroces y brasas. Ofrece una cocina tradicional valenciana en un ambiente que busca ser cálido y acogedor como un hogar. Es el lugar ideal para degustar una auténtica paella o carnes y pescados a la brasa, preparados con maestría.

Santabar es un bar de los de siempre puesto al día en la zona de Santa Faz. Su carta recupera elaboraciones populares de barra trabajadas con criterio propio: croquetas, ensaladilla, tortilla de patatas o el bocata de calamares picantón. El ambiente es dinámico y pensado para compartir raciones y visitar la barra. No gestionan reservas y mantienen un horario amplio de cocina para dar servicio de comidas y cenas.

“Buen sitio para comer o cenar. Buen servicio. Buena presentación de los platos. Precio / calidad igual que casi todos los sitios similares. Me gustó como salieron las raciones, escalonadas y sin agobio. Recomiendo las croquetas de queso azul y el montadito piripi Muy recomendable. Repetiré siempre que pueda.”

“Espectacular, nos lo recomendaron unos amigos y fuimos a probar. Todo excepcional, el trato, el lugar y la comida, totalmente para repetir. La comida de diez, imaginaros que mi novia no le suele gustar el sushi y en este caso le pareció muy rico. Además, el precio es coherente con lo que se entrega. Pedimos dos entrantes, un combinado de distintos tipos de sushi (unas 20 piezas aprox) y dos postres con varias bebidas (sin vino) y nos costó entre 60-70€, creo que está muy acorde a la gran calidad que se ofrece. Por último el lugar, es un recinto pequeño, me imagino que tendrá capacidad para 30-40 personas aprox, por lo que no es agobiante, además el hecho de tener dos plantas con la decoración y gran espacio le da un encanto especial. Enhorabuena a los trabajadores y el propietario del local, han hecho un gran trabajo!!! Volveremos sin ninguna duda!!!!”

“Hemos cenado súper bien, nos han tratado genial y estaba todo de 10. Se nota que la comida es casera y de calidad, aparte del precio que es muy barato para la buena calidad que ofrecen. Volveremos seguro!!!”

“Hace poco visitamos el Restaurante Fetén en Alicante y la experiencia fue, en general, muy positiva. Lo primero que llama la atención al entrar es la decoración: el local es moderno, elegante y está cuidado al detalle. La iluminación, el mobiliario y la disposición del espacio crean un ambiente muy agradable y especial, perfecto para una cena diferente o para una ocasión especial. En cuanto a la cocina, la propuesta es bastante sofisticada. Los platos están pensados para sorprender tanto en presentación como en sabor, con un toque creativo que se agradece si buscas algo distinto a lo convencional. Eso sí, las raciones son pequeñas, por lo que no es un lugar para ir con mucha hambre esperando salir lleno. Más bien es un restaurante para disfrutar de la experiencia gastronómica y probar varios platos. El precio es algo elevado, especialmente en relación con la cantidad de comida, aunque se entiende si se valora la calidad de los productos, la creatividad y el entorno. El servicio también merece una mención especial: el personal fue muy atento y nos hicieron sentir cómodos en todo momento. Fuimos con niños y, aunque no es el lugar más adecuado para familias, tampoco resultó incómodo. En resumen, Restaurante Fetén es muy recomendable si buscas un sitio con encanto, moderno, con cocina elaborada y un servicio excelente, siempre que tengas en cuenta que los precios son altos y las raciones reducidas.”

“El primer sitio de comida tailandesa que ha conseguido transportarme a Tailandia de nuevo. Los platos una maravilla, los sabores, el servicio, nos dejaron entrar en la terraza con perrete (techada) con aire acondicionado. Sin duda un lugar al que volveré.”

En El sabor de Damasco la propuesta es casera y directa y se presenta sin artificios. El trato resulta atento y constante. La espera se gestiona con agilidad.

El Jardín de los Secretos es un gastro‑bar en el centro de Alicante, junto al Mercado Central. Sirve desayunos, comidas y una selección de cócteles en un patio interior con aire de jardín. Entre sus especialidades destaca la carne a la piedra, además de platos mediterráneos preparados al momento. El espacio ofrece sala y terraza, con servicio para llevar en parte de la carta.

En Asador Princesa Mercedes la propuesta es italiana centrada en pizzas y pastas y se presenta sin artificios. Las pastas se sirven al dente con salsas ajustadas. Los arroces salen sabrosos y con puntos de cocción bien medidos. Las guarniciones acompañan sin restar protagonismo. El equipo de sala trabaja con cercanía y buena organización.

“Aquí comimos una pizza sensacional del horno de leña, hecha según una receta napolitana con harina original italiana. El chef es muy amable y sin duda volveremos.”

“Todo muy bueno, platos bien explicados y aunque los clientes valoren muy positivamente las vistas, la comida no tiene nada que envidiar.”

“Llevaba tiempo intentando visitar y probar no testear porque vine a gozar no a juzgar, este templo gastronómico en el centro de Alicante, ella es la propulsora del ese cambio en Alicante en sus principios hacia el plato de diseño, hacia ese plato de autor, de platos elaborados y apostar por (esto no solo va de calamares y cervezas) en Alicante podemos hacer muchas más cosas, ella empezó a trabajar cada plato y emplatado, a elaborar e innovar y no solo cocinar, a crear una carta abierta, mimada, con Love no copiando jamás, pero si fijándose en lo que los grandes de este País empezaban a mostrarnos a los amantes de la gastronomía, yo que he estado al lado de estos grandes no importa quienes sean ahora. Sé que su camino fue mostrar a Alicante que todo iría encaminado a lo que tenemos actualmente que son restaurantes de un nivel altísimo. Desde el Anonimato nunca quiso protagonismo como referente de su forma de ser, ha compartido durante años esa visión en la Ciudad y con sus clientes que año tras año le siguen y apoyan, los cuales muchos son ya parte de una familia. Recomendable al 100%”

TK arabesco Halal apuesta por una lectura orientada al desayuno y brunch y ritmos de sala cuidados. La parte dulce mantiene una línea sobria y bien hecha. El discurso mira a lo local sin estridencias. El trato resulta atento y constante. Por la mañana hay espacio para desayunos y opciones de brunch.