Comida mediterranea en Xàbia

“Una experiencia gastronómica excepcional en un entorno inmejorable. Desde el primer plato hasta el postre, todo fue impecable. Empezamos con unas ostras fresquísimas servidas sobre hielo con lima y una vinagreta suave, y un ceviche lleno de sabor y frescura, perfectamente equilibrado. Seguimos con platos más elaborados como el huevo crujiente con alcachofas y foie, una combinación sorprendente y deliciosa. La carne a la parrilla fue un espectáculo: chuletón jugoso, en su punto, con ese toque de brasa que enamora, acompañado de arroz y una salsa cremosa muy sabrosa. De postre, dos opciones irresistibles: un coulant de chocolate con helado de vainilla y un toque de caramelo, y una piña gratinada servida en su propia cáscara que fue todo un acierto. Además, el servicio fue atento y profesional en todo momento. Sin duda, Corales Jávea es un restaurante al que volveré y que recomiendo a cualquiera que quiera disfrutar de una cocina de calidad en la Marina Alta.”

“El restaurante esta genial, la comida riquísima y el ambiente és super tranquilo. Tienen comida sin gluten y controlan mucho del tema. Sin duda volveremos a ir pronto.”

“Nos encantó este descubrimiento. Volveremos a repetir seguramente. La atención Increíble y la calidad de cada plato muy muy bien. 100% recomendado. Precio-calidad genial, tienen menús para familias, con muchas opciones en la carta.”

“Fuimos a cenar en familia y fue una muy buena experiencia. Cuenta con una carta muy variada y con cosas típicas de la zona, ademas de menú cerrado. Otra cosa muy atractiva cuando vas en grupo son los Combos. los recomiendo. Y sorpresa! Tienen cervezas variadas incluso artesanales, como amante de la cerveza me gustó ese detalle. Las cosas estaban bien cocinadas, servicio muy atento y profesional!”

“Increíble, tiene una gran variedad de helados y están buenísimos, para mi, de los mejores que he comido, siempre hay mucha gente, pero el servicio es rapido”