Comida gastronomica en Elda

“Nos encanto!!!! El sitio está muy limpio y bien decorado, con buena acústica y ventilación. La pasta está espectacular desde la textura hasta el punto de sal. Las raciones en su justa medida si eres comiente como nosotros. Nos gustó todo desde los entrantes hasta el postre. Quedamos realmente satisfechos. El personal muy agradable y atento, nos hicieron muy buenas recomendaciones sobre la carta y el turismo local. Volveremos seguro.”

En Veleze la propuesta es marinera y se presenta sin artificios. El exterior añade comodidad cuando acompaña el tiempo. Se aprecia atención al producto de temporada. A la plancha se respetan tiempos y temperatura. La propuesta favorece el picoteo sin complicaciones.

“Muy ricas todas las tapas, todo casero y a buen precio, muy amables y atentos. Repetiremos.”

“Espectacular me enamoró el sitio vivo en Jaén pero soy de Elda fui de fin de semana a ver a la familia y mis sobrinos son asiduos a ese lugar y desayunamos hay dos mañanas por la gran variedad de tostadas,bocadillos y demás que ofrecen con pan sin gluten,pan integral......tomamos al mediodía unos cubos de cervezas, unas tapas a muy buen precio lo digo yo con vengo de Andalucía la tierra de las tapitas y genial el trato,el ambiente......un 10 de 10.”

“Hemos visitado Xambel durante la Semana de la Gastronomía de Elda y probamos el Menú Gran Avenida, una propuesta interesante con un equilibrio entre tradición y toques modernos. De los entrantes, sin duda lo mejor fueron las alcachofas confitadas, cocinadas a la perfección, con un crujiente de jamón deshidratado y un sutil toque de naranja que les daba un punto especial. También probamos el Bao Elda, que nos sorprendió gratamente con su crema de gachamiga, secreto ibérico y alioli de pimentón, una combinación muy bien conseguida. Como plato principal elegimos la carrillada ibérica, que estaba bien cocinada, muy tierna y con una salsa sabrosa que realzaba su sabor. El postre fue lo más flojo del menú. Aunque estaba correcto, nos pareció que no estaba al nivel del resto de la comida y podría haber sido más destacable. En general, la experiencia en Xambel ha sido muy positiva. Un menú bien elaborado, con platos sabrosos y un servicio atento. Sin duda, las alcachofas y el Bao Elda son imprescindibles si visitas este restaurante.”

“En mi caso pedimos un menú, 2 platos de carne y postre, vale muchísimo la pena, muy recomendable”

“Esta muy bien ,yo lo recomiendo ,buenos precios.”

“Impresionante la comida bajo mi punto de vista, es todo fresco y el servicio del personal es muy amable y muy atento.”

“En ésta plaza hay un bar donde se come muy bien y la atención es excelente, la chica mesonera que es sur americana es super amable te recomienda que pedir y las cantidades, está muy atenta a la mesa. Así que se puede ir a pasear a la plaza y de paso tomarse unas cañitas”