Casa en Alicante

Dexcaro no es un restaurante al uso, sino una experiencia gastronómica disruptiva y vanguardista, dirigida por el creativo chef Carlos Dexter. Ofrece un menú degustación que es un viaje lleno de sorpresas, trampantojos y provocaciones, donde nada es lo que parece. La cena se convierte en un espectáculo interactivo.

Solimontgó Bar Restaurante by Maven apuesta por una cocina mediterránea directa, apoyada en brasas, hamburguesas y platos del día. El local cuenta con terraza amplia y un ambiente distendido con vistas al entorno del Montgó. La carta se acompaña de cócteles y un servicio ágil pensado para comidas informales y cenas en grupo.

En EL POLLO DORADO se opta por una propuesta de tapas y raciones con criterio. Hay opciones para compartir sin complicaciones. Servicio presente y resolutivo durante la visita. Los asados salen jugosos y con piel bien dorada.

En La Rostisseria se opta por una propuesta valenciana con atención al arroz con criterio. Las guarniciones acompañan sin restar protagonismo. El discurso mira a lo local sin estridencias. El trabajo al grill firma platos de sabor directo.

“El mejor hojaldre del mundo lo puedes comer en esta pastelería. Pena no vivir ua en Orihuela y no poder disfrutarlo más a menudo. Soy un amante del hojaldre y como el de Marfen no hay otro. Por qué no ponéis una sede en Jerez de la Frontera?!! jejeje Cada vez que vengo a ver a mi familia siempre me paso por lo menos a comprar una aguja de atún. La mejor del mundo. Y toda su pastelería es exquisita. Enhorabuena!!!”

“Hemos ido de alicante a por dos armarios tanto la chica que nos atendio en tienda que fue muy amable en persona y por telefono y Angelo y coni que nos ayudaron a cargar los muebles fueron súper atentos y cuidadosos, de momento esperar a esperar al montar que esté todo bien”

“Menú diario de gran calidad, muy bueno, todo muy limpio, atención excelente y comida riquísima y casera, todo a un precio económico. Relación calidad precio insuperable. Recomendado al 100%.”

En Cervecería Bobber la propuesta es orientada al desayuno y brunch y se presenta sin artificios. Por la mañana hay espacio para desayunos y opciones de brunch. La selección de vinos y cervezas acompaña sin protagonismo. El trato resulta atento y constante.

En Pollos Carlos (pollo callosino ) se opta por una propuesta centrada en asados para llevar con criterio. La propuesta está pensada para llevar sin perder calidad. El trabajo al grill firma platos de sabor directo.

“Panaderia con muchos años de antiguedad, mi familia lleva mas de 40 años comprando aqui, pasando de padres a hijos y manteniendo toda la calidad del pan, hay gran variedad de bolleria, pan etc. Ultimamente se agregó una cafeteria donde almorzar o merendar la verdad os recomiendo que probeis todo es muy bueno y artesanal,.”

“Sitio super agradable, personal super atento, te hacen sentir como en casa. Comida casera y menú a buen precio. Todo lo que probamos estaba muy bueno. Un sitio sin grandes pretensiones pero con gran personalidad y pasión por hacer sentir al cliente como en casa. Fuimos en familia y estuvimos xomo en familia. Repetiremos”

“Un espacio agradable donde el comer es un pretexto extraordinario para compartir con la familia o amigos. Probar, también, los postres, están buenísimos.”

“El sitio muy agradable, nos han atendido rápido y tenía bastante concurrencia a pesar de estar sufriendo de obras en la calle, estaban tan buenas las tostadas que nos las comimos sin sacar foto”

“Cena de familia, espectacular, buenísimo todo,pero lo mejor el trato personal y el servicio,de 10. Volveremos sin duda,muy recomendable.”

“Comimos un arroz caldoso con secreto ibérico, alcachofas y setas buenísimo. De postre un mix de tartas deliciosas. Pero sobre todo a destacar la atención de Joan.”

“No puedo poner fotos porque me pudieron las ganas de comer todo lo que pusieron. Cada bocado, una delicia. El salmón con salsa griega es tan espectacular que de verdad te dan ganas de quedarte allí hasta que puedas comerte otro. Los arroces... madre mía, qué arroces, qué maravilla. Es que hasta la ensalada. Yo pedí una ensalada sencilla y de verdad que estaba deliciosa. La camarera super simpática a pesar de que la mareamos un rato con los postres y cafés. El ambiente es acogedor, precioso, cuidado al máximo. Además, tengo que añadir que yo tengo un montón de intolerancias y se preocuparon muchísimo por mí. A cada plato, tapa o picoteo, me informaban de todo. No es sólo un gran sitio para ir a comer, cenar, desayunar y lo que quieras, es que tienen especial cuidado con las intolerancias, ofreciendo siempre alternativas y preocupándose muchísimo porque todos los comensales estén contentos. El personal es super amable. La verdad es que es un lugar en el que deseas quedarte de tardeo. Tienen alternativas para todo. Inmejorable. Creo que es de los mejores sitios a los que he ido. De verdad. Mi enhorabuena a todos los que trabajan allí. Gracias por mantener la ilusión por la gastronomía, la innovación y por ofrecer ese cuidado que ya no hay en ninguna parte.”

Pollos Asados Dori trabaja una cocina marinera y huye del exceso. A la plancha se respetan tiempos y temperatura. Las guarniciones acompañan sin restar protagonismo. Se ofrece un menú con primeros y segundos definidos. La oferta del mar se trabaja con cocciones justas y aliños contenidos.

“Los camareros son majisimos y el desayuno estupendo! Muy rico y ligero. Todo era precioso y muy acogedor El precio por desayuno: cafe + tostada ronda los 3€ aproximadamente”

“Espectacular, como siempre, en Calle San Francisco. El nuevo de la Calle del Teatro, es precioso y la misma atención, calidad y profesionalidad. Mi enhorabuena y agradecimiento por hacernos la vida más agradable. Gracias. He de añadir que cada vez que voy, me sorprende agradablemente. Sus novedades en sugerencias darán mucho que hablar para bien. Enhorabuena por ese amor que ponéis en cada plato.”

“Una experiencia única. Un menú perfecto al detalle y sin ínfulas de sofisticación. Sencillo y exquisito, con una calidad fantástica. La cantidad adecuada y copiosa , aunque apetece comer más de todo . Impecable e imprescindible. No es caro , ahórrate dos cenas mediocres y sustitúyelas por un banquete inolvidable”

“Pedí un poke para llevar. Todos los ingredientes estaban frescos y fueron muy rápidos. Muy recomendable.”

“El Mesón Mairely es un lugar que realmente destaca por su excelente atención. Desde que llegas, el ambiente es acogedor y el servicio muy amable. Los platos están bien servidos, con muy buen sabor y a un precio justo.”

“Gracias por acogernos. Ha sido todo un privilegio alojarnos en vuestra casa. La atención de 10, todos los detalles cuidados y el hall de entrada mágico. Red de la Abogacía Animalista”

“La comida es casera y está BUENÍSIMA. Se nota auténtica. El sitio es pequeño y acogedor y las porciones están bien. Lo único que diría es que la carta es un poco limitada (aunque entiendo que al ser todo casero no puedan tener muchas opciones), a lo mejor podrían incluir 1 o 2 entrantes que sean más variados (es solo una recomendación amistosa). Pero de verdad, probadlo. Merece muchísimo la pena.”

“Estuve con mi pareja en este GastroBar tan encantador. El trato fue excelente, teniendo todo tipo de detalles y dejando el espacio íntimo para comer. La comida fue perfecta, el arroz en su punto y animar a todo el mundo a probarlo porque merece realmente la pena. Jorge, gracias por el cuidado en cada momento y detalle. ¡Volveremos sin duda!”

Celeste y Don Carlos es un espacio gastronómico que trabaja únicamente con menús, sin carta, y requiere reserva. La propuesta se mueve entre una cocina de autor con influencias francesas e internacionales y un menú tributo a la cocina clásica de Escoffier reinterpretada. El enfoque está en el producto de mercado y en una secuencia de pases medida, con opciones para diferentes presupuestos. El ambiente de sala es sereno y la cocina se muestra a través de elaboraciones precisas y presentaciones limpias.

“Me encanta,es un súper muy hogareño y con unos precios muy buenos y la chica que lo lleva ahora es majísima”

“Impresionante todo!!! Las magdalenas de chocolate un lujazo. Siempre que puedo encargo docenas de ellas.”

“Bar en el que encuentras cervezas artesanales buenísimas. Buen ambiente, buena comida y mejores camareros! Un sitio imprescindible en Ibi,que no te defrauda,no te lo pierdas!! Ahh!! Déjate aconsejar tanto en cervezas como en la comida. Suelen cambiar la carta dos veces al año, para que no te canses de probar cosas. Últimamente tienen opciones para celíacos y veganos, se reinventan cada dos por tres!”

“Recomiendo 100%. Servicio rápido y muy amables. Pedimos unas croquetas de gambas al ajillo, unas de cocido y unos tigres, después un arroz señoret y otro de secreto con setas, todo buenísimo, el arroz de secreto exquisito, no pedimos nada más por qué íbamos con prisa, nos quedamos con las ganas de probar sus postres.”