Casa en Alacant

Baeza & Rufete propone una cocina de autor con base mediterránea y guiños creativos, presentada únicamente en formato de menú. Ofrece distintos recorridos de degustación —del ‘gastro corto’ al ‘gastro largo’— que funcionan como un diálogo entre cocina y comensal, centrados en técnica, fondo y producto de mercado. El ritmo lo marcan pases pensados para explorar texturas y matices, con elaboraciones que cambian por temporada. El equipo ofrece maridajes y cuida los detalles de sala para que la experiencia sea fluida.

En Flamingo English Bar se opta por una propuesta de tapas y raciones con criterio. Las guarniciones acompañan sin restar protagonismo. El exterior añade comodidad cuando acompaña el tiempo. El equipo de sala trabaja con cercanía y buena organización. A la plancha se respetan tiempos y temperatura.

En Las Brasas Alicante se opta por una propuesta casera y directa con criterio. El trato resulta atento y constante. La parte cárnica resulta consistente y bien resuelta. Las raciones se adaptan a un consumo informal. La parte dulce mantiene una línea sobria y bien hecha.

La mesa de Restaurante Parrilla Lanus mantiene una línea casera y directa bien ejecutada. El ambiente de bar se nota en la agilidad del servicio. El equipo de sala trabaja con cercanía y buena organización. La brasa aporta aromas limpios y un sellado preciso.

Malatesta resume su identidad en una carta casera y directa y directa. Servicio presente y resolutivo durante toda la visita. Hay referencias para maridar sin complicaciones.

“Hace una semana,estube con mis cuatro hijos,cuatro empanadas se comieron cada uno estaban buenisimas y a unos precios sin competencia adrmas tubimos la suerte de que nos atendiera la duena,que es un sol,ademas está to buenorra,volveremos!”

Patagonia Steak House ofrece una cocina casera y directa con un enfoque claro. La terraza permite prolongar la visita al aire libre. Cortes a la carta llegan jugosos y correctamente sazonados. El trabajo al grill firma platos de sabor directo.

“Buenos desayunos y personal que atiende muy amable. Da gusto encontrar sitios así. Muy recomendable.”

“Deliciosos platos, original fusión entre Japón e Italia, buen servicio y ambiente. El niguiri de salmonete y el sumai con su caldito eran sublimes.”

La mesa de Pollos asados Aitana mantiene una línea centrada en asados para llevar bien ejecutada. Los asados salen jugosos y con piel bien dorada. La brasa aporta aromas limpios y un sellado preciso.

“Muy amables me atendieron con buena comida y vino . Agradable lugar para tomar almuerzo y atención maravillosa. Felicitaciones!!”

“Para la mañana, tarde o noche este lugar siempre te deja con un buen sabor de boca. Las chicas muy atentas y buen ambiente .”

“Fuimos ayer un grupo de amigos comimos super bien , todo ideal y resaltar que la camarera aregentina fue super agradable , simpática y un trato de 10”

“Una bonita cafetería en el centro de Alicante. Acogedora. Disfrutando de un buen té verde y media tostada de semillas con aceite de oliva. Me ha causado muy buena impresión.”

“Sitio increíble para tomar una cerveza en la playa de San Juan. Las bebidas siempre las acompañan de sus famosas patatas con un aliño que está muy bueno. Además suelen poner pizza hecha por ellos mismos. También puedes comer allí un rico pollo con verduras. El dueño es argentino por lo que tiene unas empanadillas que están espectaculares. Cabe destacar que el personal es muy atento y amable.”

“Que gran lugar !!! Muy bueno y rico! volveré sin lugar a dudas! Te atienden de maravillas , la comida es excelete , tiene 3 B . Bueno, bonito y barato. Recomiendo 100%”

“Restaurante típico, familiar, de barrio, con menú diario cerrado compuesto por comida casera y con la buena y sana intención de alimentar bien a los clientes. Es un restaurante de los de siempre, con su comida rica a un precio más que justo para lo que se come y el buen trato que se da. Menú 14€ y diría que vale cada euro que se paga. Repetiremos, seguro.”

“Mejor kebab alicante muy rico y limpio servisio muy rapido y fresco”

“Me ha parecido que calidad precio fenomenal, muy buena comida. Si tuvieran Kobe o Wagyu genial.”

“Me encantó la experiencia, desde el momento que fui recibida me sentí en casa. El servicio fue uno fantástico, las croquetas y las arepas muy buenas. Tienen un buen precio!!”

“Es la primera vez que pedimos, y la verdad nos sorprendió gratamente, muy rico todo”

“Que tenga un vado es una maravilla, he aparcado en la puerta. He lavado y secado en 45 minutos estaba con el edredón seco cargado en el coche.”

En Asados Sevilla se opta por una propuesta casera y directa con criterio. El equipo de sala trabaja con cercanía y buena organización.

Darlyns Irish Tavern resume su identidad en una carta casera y directa y directa. Servicio presente y resolutivo durante toda la visita. Hay referencias para maridar sin complicaciones.

La mesa de Gastrobar Moscova mantiene una línea italiana centrada en pizzas y pastas bien ejecutada. Las pastas se sirven al dente con salsas ajustadas. Se ofrece un final goloso sin cargas innecesarias. Los asados salen jugosos y con piel bien dorada. La salida de platos mantiene buen ritmo.

“Cada vez que voy me tratan genial. Carol ya es una amiga más, los talleres de cocina están guays, además te dan un descuento, genial”

“Para mí, la mejor pizza de Alicante ! Buenísimas! Y muy bien de precio”

“El equipo de Akraclima está formado por profesionales muy competentes. Se han ajustado a nuestras necesidades. Hemos quedado muy satisfechos, los instaladores han hecho un trabajo excelente, aconsejándonos las mejores opciones. Sin duda volveremos a contar con Akraclima en otras ocasiones Altamente recomendable.”

“Buen trato y profesionalidad. Muy contenta en mis compras.”

“Hemos estado este fin de semana, las habitaciones muy limpias, nos sorprendió lo bien insonorizadas que estaban íbamos con niños y se agradece. Más céntrico imposible y para el coche dos parkings justo al lado. Las personas de recepción de diez, siempre pendientes, incluso nos avisaron de la mascletá que hacían por la tarde. En resumen, repetimos seguro.”