Carne en Comunidad Valenciana

En Karim kebab la cocina mediterránea de corte informal convive con un ambiente sobrio. El discurso mira a lo local sin estridencias. La terraza permite prolongar la visita al aire libre. El equipo de sala trabaja con cercanía y buena organización. La salida de platos mantiene buen ritmo.

Koiné Bistró es un bistró contemporáneo en el centro de Alicante que trabaja producto de temporada con un enfoque mediterráneo actual. Su carta cambia con frecuencia e incluye platos como la ensaladilla con tartárica de atún rojo y huevo frito, la ensalada de tomate con burrata y pistachos, o elaboraciones de pescado y arroces melosos. El comedor es tranquilo y de aforo moderado, con menús para grupos en fechas señaladas. Entre las especialidades que suelen aparecer destacan: ceviches y tartares, verduras de temporada, carnes a la brasa suave y postres caseros.

En Asador La Estancia la cocina centrada en asados para llevar convive con un ambiente sobrio. Servicio presente y resolutivo durante la visita. Las guarniciones acompañan sin restar protagonismo. La brasa aporta aromas limpios y un sellado preciso. Se aprecia atención al producto de temporada.

MAR Y TIERRA es una casa de comidas para llevar en Petrer. Elabora platos caseros del mar y de la huerta con raciones listas para recoger, además de encargos para eventos. La oferta cambia según el mercado y el calendario.

El Negro Parrilla Restaurante es una parrilla en Altea especializada en cortes a la brasa. La propuesta combina entrantes sencillos, carnes seleccionadas y una carta de vinos apropiada para acompañar....

“Probé este kebab y me sorprendió gratamente. El sabor es intenso y muy bien equilibrado. El tamaño es generoso, ideal para quedar realmente satisfecho, y los ingredientes se notan frescos y de buena calidad: la carne jugosa, las verduras crujientes y la salsa en su punto justo. Sin duda, una opción que destaca frente a otros kebabs por la combinación de sabor, cantidad y calidad.”

“Muy buen sitio para ir a comer o cenar. Todo lo que pedimos estaba muy bueno. Vale la pena ir y probarlo.”

“Servicio increíble, comida con un gusto super especial y el espacio super acogedor, no te quieres ir de este lugar tan mágico, el dueño y todo su equipo nos dieron un traro estupendo, 100% volveremos. ¡Gracias!”

“De los mejores kebab que he probado. Limpieza y muy buen trato. Pasar y probarlos todo está realmente bueno”

“Lugar muy ordenado y limpio, pedimos caña de cerveza y muy muy fresca, la comida si os gusta la brasa es de 10, y calidad-precio inmejorable, de postre nos recomendaron el producto típico casero con un té, y tuvimos que repetir... Muy recomendable quien le guste la cocina Turca en un buen sitio!”

ASADOR BUFALO ( Армянский Шашлык)Restaurante Armenio. apuesta por una lectura casera y directa y ritmos de sala cuidados. El equipo de sala trabaja con cercanía y buena organización. Cortes a la carta llegan jugosos y correctamente sazonados. Se ofrece un final goloso sin cargas innecesarias.

En Restaurante Ninda | Valencia | Turkish Cuisine | Wine la propuesta es de tapas y raciones y se presenta sin artificios. La brasa aporta aromas limpios y un sellado preciso. La propuesta favorece el picoteo sin complicaciones. Hay opciones para compartir sin complicaciones. El equipo de sala trabaja con cercanía y buena organización.

En El Mosset del Cabanyal la propuesta es valenciana con atención al arroz y se presenta sin artificios. El equipo de sala trabaja con cercanía y buena organización. Las propuestas sin carne están integradas en la carta.

Sanguo Hotpot es un restaurante especializado en "hot pot" o fondue china. Ofrece una experiencia culinaria interactiva y social, donde los comensales cocinan sus propios ingredientes (carnes, mariscos, verduras) en una olla de caldo hirviendo situada en el centro de la mesa.

Asador Skonn apuesta por una lectura mediterránea de corte informal y ritmos de sala cuidados. El equipo de sala trabaja con cercanía y buena organización. Los postres cierran con clásicos elaborados en el día.

En El Greco Bistrot se opta por una propuesta casera y directa con criterio. Hay fórmula de mediodía para simplificar la elección. El trato resulta atento y constante. Se aprecia atención al producto de temporada. El exterior añade comodidad cuando acompaña el tiempo.

“Si no la tiene, está a nada de tener una estrella michelin. Un sitio especial donde probar platos únicos, así como sabores y texturas que nunca antes habrías podido imaginar. Es una experiencia que hay que probar.”

Made in Lanús es un restaurante que trae los sabores auténticos de Argentina a la playa de Cullera. Se especializa en las carnes a la parrilla, el plato estrella de la gastronomía argentina, ofreciendo cortes de alta calidad preparados al estilo tradicional. Además de la carne, el menú incluye otras especialidades como las empanadas.

“Un sitio muy recomendable. Las raciones son muy abundantes y los precios espectaculares. La atención del personal es excelente, siempre atentos y amables. La comida está riquísima, con mucho sabor y bien preparada y casero de verdad. Un mirlo blanco de restaurante!! Sin duda, un lugar al que merece la pena volver. ¡Un saludo Rares y equipo!”

La mesa de La Parrilla Del Celler mantiene una cocina casera y directa bien ejecutada. Cortes a la carta llegan jugosos y correctamente sazonados. Hay mesas fuera para quien prefiera espacio abierto....

“El día de hoy cenamos en este lugar, llegamos aquí por sus reseñas y quisimos darle una oportunidad. Queremos destacar que la comida es muy buena, productos de calidad y buenas porciones. La atención de 10, súper atentos y carismáticos. Sin duda volvería. 100% recomendados.”

En Chicken Shack la cocina mediterránea de corte informal convive con un ambiente sobrio. Los asados salen jugosos y con piel bien dorada. La barra invita al picoteo con raciones bien resueltas. Se aprecia atención al producto de temporada. La brasa deja carnes jugosas y de sabor directo.

En Toro Negro restaurante Alfas Del Pi la propuesta es orientada al desayuno y brunch y se presenta sin artificios. La selección de vinos y cervezas acompaña sin protagonismo. La parte cárnica resulta consistente y bien resuelta. Se ofrece un final goloso sin cargas innecesarias. Por la mañana hay espacio para desayunos y opciones de brunch.

“Comida muy rica, de calidad, precio algo elevado pero las raciones son abundantes. Mauricio fue un encanto y nos atendió super bien y rápido. Terraza muy agradable en el paseo marítimo”

En Restaurante La Cuina d'Adel la propuesta es casera y directa y se presenta sin artificios. La parte dulce mantiene una línea sobria y bien hecha. Las propuestas sin carne están integradas en la carta. Servicio presente y resolutivo durante la visita. La carta de bebidas se ajusta al ritmo de cocina.

Flama es un restaurante que, como su nombre indica, rinde culto al fuego y a la cocina a la brasa. Dirigido por dos reconocidos chefs, ofrece una propuesta de alta cocina centrada en el producto y en la técnica de la parrilla. El ambiente es elegante y contemporáneo.

“Un acierto total todo muy bueno, queda muy cerca del hotel que nos estamos hospedando y la pizzas estaban muy buenas, buen tamaño lo recomiendo al 1000 %”

Restaurant Dubrovnik introduce cocina balcánica en Torrevieja con un estilo mediterráneo. La sala y la terraza se orientan a comidas relajadas cerca del mar. La oferta incluye carnes a la parrilla, ensaladas y platos de tradición croata. En ocasiones se programan veladas con música en vivo.

“Comida venezolana muy rica y variada a buen precio. Raciones de comida grandes, con distintos platos y sabores. Se puede pagar individualmente. Un trato excelente.”