Bistronomía Laurel
Bistronomía Laurel ofrece una cocina marinera con un enfoque claro. El trabajo al grill firma platos de sabor directo. La parte dulce mantiene una línea sobria y bien hecha. Los tiempos entre pases resultan contenidos incluso con afluencia. El pulpo y los calamares aparecen bien tratados y sin excesos.