Regional cuisine en Tarragona

“Si estás en Falset y quieres disfrutar de buena gastronomía, no puedes perderte este lugar. Podría decir cientos de cosas que me gustaron pero seré objetiva: la atención recibida desde que entramos fue de 10, durante toda la cena atentos a si te gusta lo que vas comiendo, si estás bien o quieres algo más.. nos han ofrecido un aperitivo que estaba muy bueno, un ajoblanco. La carta de vinos es extensa, formada en mayor parte por vinos negros aunque los pocos que tienen blancos y rosados también son muy buenos. Los precios varían, desde unos 17-22€ en adelante. Hemos escogido Negre de Negres y que acierto! (Difícilmente creo que puedas elegir mal estando en la tierra del vino); pedimos un entrante para compartir (el steak - que estaba muy bueno también) y un principal para cada comensal. La vaca vieja estaba increíble, esa costra verde que la cubría aunque podía parecer muy salada, hacia el contraste perfecto con el trozo de carne que llevaba en su interior; la milhojas de patatas otra delicia… el cordero estaba simplemente increíble, imaginar combinar plátano con cacao y anacardos y pensar que salga algo así, a veces cuesta pero en Brichs ha sido posible. Hemos pedido un postre para compartir, el brownie, bueno de presentacion y sabor, sin embargo a mi gusto la textura no era la más deseada, no era textura de brownie y se sentía mucho más la azúcar que incluso el cacao. Otra cosa a decir es, que el steak lo acompañan con tostadas muy básicas, prácticamente como de supermercado - y no de las mejores -. De resto todo ha sido perfecto. 136€ bien consumidos, el precio correcto para lo que pides, más la atención y el lugar. Sin duda 5 estrellas bien merecidas.”

“Platos muy elaborados y de gran calidad, la verdad que en 1 mes he ido dos veces.”

“Hoy he probado por primera vez el menú de este restaurante y he salido muy contento. El trato de la propietaria y su pareja ha sido excelente, el ambiente acogedor y la comida muy buena. Entre semana ofrecen un menú variado, con opciones para todos los gustos, a un precio muy competitivo. ¡Enhorabuena por el gran trabajo!”

“Camarero (parece el responsable del negocio) majísimo y atento. Nos dejó entrar con dos perritos (tranquilos y buenos) y pudimos sentarnos en la cafetería para no molestar a nadie. Llegamos de casualidad de camino al Delta del Ebro. Cogimos menú tenían diferentes opciones: judía verde con patatas hervida, judías blancas con cansalada y estofado de patatas con sepia. De segundo entraña, lomo a la brasa o buñuelos de bacalao. Pedimos judías blancas, estofado, estraña y lomo. Fue un gran acierto, todo muy gustoso y bueno. Cantidades generosas para un menú del día. Y de postre mel y mató. además de cafés, todo por 30€. Por dios que sigan muchos años más activos, recomendable 100%”

“Excelente sitio donde te encuentras como en casa.Amabilidad, en nuestro caso las tapas eran totalmente caseras,cantidades mas que generosas, buen precio, buena terraza y muy buenos anfitriones en especial la chica de la casa que se llama Zeny. qué más decir.....pues eso,hasta pronto.”

“Súper recomendado. Joana es muy amable, me hizo un bocata de tomate y queso exquisito, y café con leche caliente. Si van a la Catedral, la caña, el bocadillo o la bebida caliente se la piden allí, y muy felices.”