Vía Augusta GASTROBAR
“Estuvimos por la zona de vacaciones, y buscando un lugar donde cenar, encontramos este maravilloso restaurante. Me gustó mucho el estilo, el ambiente y sobre todo la simpatía del servicio. Tienen una carta muy extensa con varios tipos de entrantes fríos, muchos de ellos ibéricos. Otros entrantes de caliente. También tienen ensaladas, carnes, etc. Nosotros pedimos una hamburguesa, una ensalada y unas costillas de vacuno, con tan mala pata, de este último no tenían, así que cambiamos a un costillar de cerdo. Me sorprendió que la hamburguesa llegase antes que la ensalada pero no tengo nada malo que decir, porque tanto una como la otra estaban deliciosas. La carne de la hamburguesa, al punto, tierna y sabrosa, al igual que el bacon de la ensalada. El costillar de cerdo era bastante grande, quizás para dos personas, pero en mi caso me lo comí yo sólo. Tengo que decir que todas las carnes están hechas a la brasa. El costillar estaba espectacular. Lo pedí poco hecho, y estaba tierno, con un sabor muy potente a cerdo, nada grasoso y los huesos de las costillas salían solos. Muy top, esta carne. Por último pedimos una tarta de queso para compartir. No es de las mejores que he probado, pero estaba muy buena, ración grande y acompañado de mermelada de fresa y nata. Precios muy acordes a la calidad y raciones. Es un lugar, donde sin duda, volveré.”
