Fismuler
“Es un restaurante que no te va a fallar. Pasan los años y el nivel de cocina se mantiene muy elevado. Esta vez lo visité en viernes noche, con un ambiente muy desenfadado con música en directo. Quizás no es tu lugar si buscas sobriedad y rigurosidad en el ambiente y el servicio. Su cocina moderna destaca por trabajar con buen producto y acertar con sus combinaciones. Muchos platos de la carta van variando, así que siempre encuentras alguna perla nueva. En este caso diría que fue la tortilla de bacalao, galáctica. Nos pasamos con el picante del steak tartar, pero por lo demás todo delicioso. Por ponerle un pero, su tarta de queso ya no es lo que era. Quizás por querer acercarla al "mainstream", considero que ha perdido la personalidad que le daba su potente sabor , hasta picante. Ojalá lo reconsideren y vuelvan a la anterior versión.”