Gastronomia moderna en Cataluña

“Un lugar precioso, acompaña el buen hacer del personal, muy atentos en todo momento y que decir de la comida… una fantasía toda ella, rico, bien presentado… todo genial!!!”

“Me dejé guiar por las reseñas y la verdad que fue todo genial,os felicito por el personal de sala!!!( Te hacen la velada muy cómoda ) Destacar el solomillo, bacalao y todo acompañado con unos postres espectaculares,teneis unos clientes más. Gracias”

“Bar local, muy buena calidad la cerveza excelente. Y la hamburguesa también merece la pena...”

“Teníamos pensado cenar en otro sitio, pero en la excursión en barco que hicimos, nos dijeron que aquí podíamos probar los mejillones de la Rápita. No teníamos reserva. Dentro y en la terracita de la derecha estaba lleno, pero disponen de una pequeña terraza detrás y la camarera nos acomodó rápidamente. Esa terracita era de fácil acceso, había madres con carritos y personas en silla de ruedas. Al ser domingo, no había mejillones, pero sí que probamos las tallarinas con una copita de cava. La calidad era excelente. Los precios no son los más económicos de La Rápita, pero tampoco me parecieron exagerados. También disponían de una extensa carta de vinos, cavas e incluso champán a precios muy competitivos. Los baños estaban limpios. Es un sitio que recomendaría y al que volveré.”

“El menú braseria muy rico, comida abundante y servicio rápido. El lugar es muy agradable con una terraza con buena sobra.”

“rincón muy agradable en el que tomar unas buenas cervezas acompañado de buena comida. Para mi lo mejor del sitio es el trato y la calidez de la decoración con detalles muy simpáticos como las mesas redondas altas, ¡si vais os recomiendo que os sentéis ahí!”

Ubicado en el corazón de Sant Cugat del Vallès, en la provincia de Barcelona, este dinámico taller de cocina ofrece experiencias gastronómicas únicas y participativas. Es el espacio ideal tanto para aficionados que desean perfeccionar sus dotes culinarias como para empresas que buscan fortalecer el trabajo en equipo. El centro se especializa en la organización de talleres temáticos de cocina, destacando sus reconocidos cursos de arroces, paellas y risottos.

Ubicado en La Pobla de Segur, El Raier es un restaurante acogedor que rinde homenaje a la rica gastronomía de la comarca del Pallars. Este coqueto establecimiento destaca por su firme compromiso con el producto local, fresco y estrictamente de temporada. Su propuesta culinaria transforma la cocina tradicional catalana en una experiencia moderna, creativa y llena de originalidad. La carta, que se diseña diariamente según los ingredientes recibidos, está pensada especialmente para pedir platos al centro y compartir.

Ragnarok es un vibrante bar temático situado en la animada Plaça Catalunya de Palamós. Este local se ha consolidado como el punto de encuentro ideal para disfrutar de la vida nocturna de la localidad. El establecimiento ofrece una cuidada y amplia selección de cervezas nacionales e internacionales para los paladares más exigentes. Entre sus especialidades más singulares destacan el hidromiel tradicional y una divertida carta de chupitos temáticos inspirados en la cultura pop.

“Muy buen restaurante! Producto de muy buena calidad. Carta muy variada con platos tradicionales y modernos a la vez, pero sobre todo exquisitos. El servicio excelente: camareros atentos, reactivos y muy amables. Mis dieces!”

“Muy buena la comida, fresca y para variar de las tapas. lod dueños muy amables. Nos atendieron super bien. de entrada pedimos las quesadillas. Y los bowls de pollo.”

“la verdad es que he ido por las imágenes que veía de la comida y tanto yo como mi compañero he comido de lujo he pedido una pasta con gambas que estaba pero espectacular y me acompañante apellido pasta pero con salsa de curry también estaba para chuparse los dedos de postre hemos cogido el tiramisú de Lotus y el normal y estaban brutales la verdad es que los precios súper recomendables vendría sin lugar a dudas es verdad que el tiramisú un poquito cara mi forma de ver pero lo demás estaba todo muy bien tanto calidad precio y desde luego si vuelvo a pasar repito me ha gustado muchísimo el sabor en lugares bonitos y la atención ha sido adecuada un poquito lenta porque el chico estaba solo y no daba abasto pero la verdad es que súper bien. un 10 de 10 me ha sorprendido pero muchísimo. y lo mejor es que era todo casero incluso el chico nos ha recomendado los postres caseros o sea todo súper bien la verdad ojalá pudiera decir que como si siempre en todos los sitios porque lo recomiendo pero un montón.”

“Fabuloso. El trato ha sido excelente y la comida muy rica. Hicimos una parada rápida para seguir conduciendo y nos atendieron rápido. Ves la cocina, así que tienes acceso a descubrir cómo hacen todo y la limpieza que hay. Bravas y Burguer de carne muy recomendables. Volveremos.”

“Desde el momento que entras ya notas la buena vibra, es un local hecho con todo el amor del mundo y se nota que los dueños son veganos. Nosotros tuvimos la suerte de hablar con el cocinero y tiene un amor por la comida que lo refleja en los platos... la dueña nos atendió y es SUPER maja. A ver, la comida, que para eso estaréis leyendo esto... a parte de que la comida está buenisima, la presentación es muy buena y el amor que ponen en cada plato se refleja en el visual... 10 de 10, repetiremos seguro. Pd. si no eres vegano, DA IGUAL, yo no lo soy y me encantó todo, darle una oportunidad, os va a encantar.”

“Un pequeño restaurante con una propuesta de cocina de autor sugerente y con productos de la tierra. Carta con platos muy elaborados y con una fusión de sabores. Excelente la combinación y la calidad de todos los productos. El local dirigido y gobernado por Vidal Gravalosa destaca por ser unipersonal. Chef, camarero, somelier y personal auxiliar todo en uno. Eso hace que el servicio sea más lento, pero muy personal. Sin duda un local singular que merece ser visitado”

“Amor y cuidado por la cocina/ restaurante/ clientes/ comida/ todo, difícil de encontrar en otros lugares, se nota el respeto y amor en cada plato, completamente recomendable.”

“Estupendo sitio con dueños muy simpáticos. Nos encantó todo: la decoración, el desayuno, el espacio, la piscina y la tranquilidad.”

“Todo los platos son fenomenal de esquistos. Muy rico todo.”

“Visitamos este restaurante en grupo de cuatro y quedamos encantados. La paella del senyoret estaba exquisita, con una mezcla de sabores muy bien equilibrada. Los entrecots fueron también excelentes, con una calidad destacable. Los postres no se quedaron atrás, todos estaban deliciosos. Además, la camarera fue muy amable y simpática, lo que hizo la experiencia aún más agradable. Sin duda, lo recomendamos.”

“Gastrobar donde puedes comer o cenar a la carta. Tapitas individuales, raciones y platos principales. El precio es elevado, pero la excelente calidad del producto y la gran técnica del chef lo merece. Probé seis tapitas y dos postres ( los postres son caseros). Croqueta de pato a la naranja, excelente. Buñuelos de bacalao, excelentes. Bravas ( mini gofre bravo ( homenaje al restaurante Marimorena de Barcelona?), bastante bueno. Pan bao de cochinita pibil, excelente. Hot dog de costilla ibérica, excelente. Brioche trufado de tartar de atún, bastante bueno. Cheesecake, bastante bueno. Fantasía de cacao, excelente. El trato del personal es excelente. Recomendable!! Junio 2022: Aparte de carta, tienen menú ejecutivo y menú degustación. Probé el menú degustación. Aceituna vermutera y cocktail de vermut, excelentes. Ortiga de mar, excelente. Anchoas, bastante buenas. Gambas con ajo blanco, excelentes. Salmorejo, excelente. Coliflor, buena. Steak tartar, excelente. Niñoyaki, excelente. Bacalao, bastante bueno. Solomillo, excelente. Carrot cake, excelente. Coulant de pistacho, excelente. Torrija de crema catalana, excelente.”

“Fantástico, calidad y buen hacer.Hay que reservar antes porque si no no hay sitio”

“Local agradable,tranquilo y a dos pasos de Las Ramblas.Buena comida.Elegimos menú (era cena) por 35€.Muy buena la tarta tatin.Y Omar fue superamable .Además hay detrás una historia de ayuda para jóvenes sin recursos...”

“El local es acogedor. Interior estrecho con una parte final para unas cuantas mesas. Disponen de terraza exterior para unas pocas mesas más que es todo un regalo en plena calle central. El servicio es correcto y amable. La comida muy buena. Probamos los pancakes de pollo y una hamburguesa de ternera y de postre un crepe tiramisu con chocolate y mascarpone. Todo excelente y una mezcla de ingredientes y sabores muy buenos, sobre todo los de la hamburguesa. Repetiremos!”

“Fuimos a comer un menú del día. Nos ofrecieron mesa a pesar de no haber reservado. Trato y servicio muy correctos aunque no había mucho personal. Todos los platos tenían su encanto, clásicos pero con un toque de la casa y con cantidades suficientes. El precio para 2 personas no llegó a 40€. La experiencia fue positiva y seguro que repetiremos muchas veces.”

“Servicio perfecto. Tienen un menú degustacion que van cambiando cada día. Una comida estupenda, diría muy buena y mucha cantidad”

“He ido por la anguila (una de mis comidas favoritas).. y estaba muy buena. Pero las gyozas de butifarra, el bao pato Pekín.. el Omurice una maravilla todo. Los Nigiris de Viera muy top. Servicio muy amable. Creo que tengo nuevo japo favorito.”

“Merece mucho la pena, porque aunque no sea el típico sitio del paseo marítimo ni del casco antiguo, de hecho hay que andar un pelín y subir hasta la zona más urbanita, somos de Cartagena e íbamos buscando probar comida típica y de calidad, y os encontramos gracias a las reseñas de la gente, y ya os digo que tantas estrellas os hacen justicia. Calidad-precio de 10 y raciones abundantes, te comes lo que pagas y eso tal y como está el mercado hoy, es complicado ajustarse tanto. Os dejo fotos y descripción, pero os prometo que rebañamos todos los platos. Iban a tope, fuimos sin reserva y nos pidieron perdón de antemano por si tardaban pero ni se notó, porque tanto Manu como Teresa fueron rápidos, atentos y muy simpáticos, y en general, allí no paraba quieto nadie. ¡Un saludo y nos volveremos a ver seguro!”

“No puedo estar más contenta de la experiencia. Una grata sorpresa este restaurante y su menú degustació a un precio espectacular. Una calidad de 10, el servicio atento y muy acogedor el ambiente. Las sillas tan cómodas que no te quieres ni levantar... Han tenido en cuenta todos los detalles. Deseando probar el menú que están preparando para el verano ❤️ Repetiremos seguro.”

“Pedimos el aperitivo siciliano y de verdad que cada plato estaba más delicioso que el otro! El servicio también fue muy amable durante toda la noche! El lugar es muy bonito y acogedor! Volveremos sin duda! No tienen Coca Cola pero la mole cola está muy bien! Volveremos sin dudas, gracias!!”