Comida tradicional japonesa en Cataluña

Situado en la pintoresca localidad costera de Roses, Girona, La Taberna de Miguel ofrece una fusión única y sorprendente. Ubicado en el Carrer del Castell de la Trinitat, este establecimiento combina la esencia de una taberna española con un excelente sushi bar. Su propuesta gastronómica destaca por un sushi casero de primerísima calidad, elaborado al momento con pescado fresco. Entre sus especialidades se encuentran los uramakis creativos, el arroz con verduritas y los rollitos de salmón y aguacate con salsas artesanales.

“Fuimos con mi pareja a cenar al Kitsune de Sant Cugat y nos encantó. Pedimos sushi y todo estaba muy fresco y sabroso. Cenamos fuera, en la terraza, y con las estufas se estaba muy a gusto incluso por la noche. El ambiente es tranquilo y agradable. El local por dentro es pequeño, pero acogedor. Sin duda, un sitio recomendable para disfrutar de buen sushi en pareja o con amigos.”

“Todo buenísimo, lo mejor los makis de foie y de postre me quedo con el mousse de chocolate blanco”

Matsuriya es una encantadora joya gastronómica japonesa situada en el barrio de Sants-Montjuïc, en Barcelona. Este acogedor local transporta a sus visitantes directamente a Japón gracias a su cuidada y fascinante decoración temática. Especializados en cocina japonesa auténtica, ofrecen deliciosos boles de Donburi, como el sabroso Gyu Don y el tierno Karaagedon. Su menú también incluye onigiris artesanales, sopa de miso tradicional, tempura sin gluten y postres típicos como los taiyakis.

“Fuimos con mi novio por recomendación de un amigo suyo, y creanme que no decepcionó. La comida Nikkei es de mis favoritas (soy peruana), y puedo decir que desde que llegué a vivir a Barcelona he probado muchos lugares de fusión japonesa-peruana, pero este superó expectativas .En definitiva el mejor ceviche peruano, y el servicio ni qué decir, el dueño y su esposa super amables, nos contaron la historia del local (es de su hijo, que estudió con el propio Gastón Acurio), y nos atendieron super bien. Los makis/rolls muy ricos, y el resto de cosas que probamos igual. ¡Recomendadisimo si están por Sitges!”

“Comida riquísima. Top3 de sushis de Cataluña y n1 de Tarragona sin duda. Buena calidad precio. A destacar el pato y los tempurizados de sushi. Ponen edamames al empezar, bue detalle. Atención cercana y simpática. De 10!!”

“Inesperada y notabilísima sorpresa. Excelente materia prima, muy cuidada y personal elaboración y servicio muy atento hacen de este restaurante un sitio imprescindible en tu lista de experiencias gastronómicas de auténtico disfrute a un precio razonable. Enhorabuena!!!”

“Si quieres un sushi mediocre NO vengas aquí. Comer de las manos de David no solo es una experiencia para el paladar, sino que también lo es cultural. Te explica perfectamente la tradición de la comida oriental. Es sin duda el mejor sushiman que he conocido. Espabila a probarlo porque a la que sea más conocido tendrá los precios más caros que Dabiz Muñoz porque realmente lo vale.”

“No habíamos reservado y no nos quedó más remedio que comer fuera, hacía fresco, pero mereció la pena. La comida, exquisita. El arroz lo suficientemente compactado para que no se disgregara, pero en su punto de cocción justo para no ser lo que en muchos restaurantes es una pasta pegajosa, al contrario! Escogimos entre otros platos unos rolls especiales: deliciosos. Nada de mezclas raras, “exóticas” con ingredientes sin ton ni son, ingredientes de proximidad bien cocinados y bien cuidados: excelente. Probamos el Pad Thai, riquisimo. Pasta en su punto y todo de sabores muy delicados, sin estridencias. Si pasas por Talarn imperdonable no comer aquí.”

“Todo estaba muy bueno y el producto era de calidad. Desconozco si los platos que hicimos estan en la carta, ya que era un menú para un grupo. ¡100% recomendable!”

“Muy buen lugar japonés. Muy calmo cerca del centro y riquísima la comida. Hemos pedido sushi y es muy fresco. 3 personas unos 20€ por persona, tal vez menos. Muy recomendable.”

“Todo fue de 10. Nos trataron genial, el lugar muy bonito y ambientado, acogedor. Cocina abierta. Verles trabajar desde la barra es un añadido. Muy organizados, compenetrados y silenciosos. La comida muy buena. El ramen espectacular. Buen caldo, buenos fideos caseros y buen punto, genial la carne y mejor el huevo. Buena cerveza artesana también. Precio-calidad muy bien ajustado. Recomendable.”

“Muy buen sushi, cuando vuelva a bcn repetiré sin duda.”

“Atención excelente al cliente. La comida con platos muy completos y rápidos”

“Fanática de la bandeja 1 para llevar. Las bandejas tienen promociones cuando son para llevar y son muy buenas. Sabores frescos y auténticos. Recomendado”

“Viajaba por trabajo y tenía muchísimas ganas de unos Yakisoba y no pude elegir mejor sitio para tomarlos. Me encantaron, producto riquísimo, fresco y la atención maravillosa. Sin duda en mi próxima visita volveré. Totalmente recomendable, gracias!”

“Es un restaurante familiar y acogedor. Se come muy bien. Mis favoritos son rollos de la casa, maki de Kobe con foie, tartar de pez mantequilla, tempura y sashimis. Cada vez que paso por Mataró voy a comer mi Kobe con foie. Ademas de la carta, tienen el menú entre semana y de fin de semana, es muy bueno y variado. Lo recomiendo sin duda!”

“Uno de los mejores restaurantes japoneses de Barcelona y alrededores. La comida es muy fresca y está muy bien preparada. La serie super atractiva y amable. Grandes porciones de comida. ¡¡¡Definitivamente recomiendo pedir menú degustación !!! ¡Muy recomendable!”

“Fuimos a cenar y todo genial. Servicio rápido y amable y la comida muy buena. Repetiremos.”

“En una palabra: Brutal! La compensación entre sabores y las texturas de la comida son una experiencia para el paladar! No sabría decidir que es lo que mas me ha gustado ya que todo ha sido buenísimo. Sin duda lo recomiendo! A parte de carta, también tienen menú muy completo y muy bien de precio. El servicio de 10 y me ha encantado el trato tan familiar que nos han dado. Volveremos!!!”

“Si estàs por el barrio vale la pena. Buenos precios, cantidades grandes y todo muy bueno Volveremos sin duda.”

“¡Un restaurante realmente increíble! Desde el momento en que llegas, el personal te recibe con una sonrisa y una actitud muy amable que te hace sentir cómodo de inmediato. El ambiente es acogedor y agradable, perfecto para compartir una comida con amigos, en pareja o incluso en familia. La carta ofrece una gran variedad de opciones, con platos que van desde un yakisoba sabroso hasta sushi fresco y perfectamente preparado. Todo está elaborado con ingredientes de excelente calidad y con mucho cuidado en los detalles. Sin duda, es un lugar que merece la pena visitar. ¡Totalmente recomendado!”

“Buen japonés. No es barato, pero el precio está acorde a la calidad. Tonkatsu, ceviche, yakemesi, sushi.... todo muy rico.”

“Buen servicio al cliente estupendo buenos artículos en general extelente.”

“Me gustó un poco más el local de la Plaza Sant Juan, pero al final este es igual de bueno. Puedes comer lo que quieras y la comida está deliciosa. Muy buena calidad y variedad, totalmente recomendable.”

“Llevo años yendo y para mi es muy difícil encontrar un restaurante con la misma relación calidad precio, que es excelente. Platos deliciosos, buena carta de vinos y un servicio excelente (sobre todo la dueña Maria, que es encantadora). Todo está muy bueno y me sorprende leer alguna notas últimamente con notas bajas. Muy recomendable!”

“El ambiente único con sala de billar privado La comida muy buena El servicio excelente”

“Servicio buenísimo y la comida increíble. Todo es casero y tiene un montón de sabor. El mochi de té verde es el mejor que he probado jamás. Repetiremos muy pronto!!”

“Sushi barato en Ripollet de buena calidad. Los dueños muy atentos y muy simpáticos. Hay espacio y casi nunca está lleno.”

“Hemos ido varias veces y la verdad no deja de ser uno de nuestros restaurantes japoneses favoritos. La calidad es muy buena para los precios tan bajos que tienen, además de que el restaurante siempre está limpio y el servicio va muy rápido. Wu es una de esas personas que se encargan de hacer que el cliente siempre salga contento y satisfecho. Sin duda lo recomendamos!!! (:”