Cocina tradicional en Olesa de Montserrat

Pizzería 23 es un establecimiento gastronómico muy querido situado en Olesa de Montserrat, en la provincia de Barcelona. Con un local impecable y una cocina abierta a la vista del público, ofrece una experiencia de transparencia y calidad. Se especializan en la elaboración de pizzas de masa fina y crujiente, preparadas con ingredientes frescos y abundantes. Su variada carta incluye opciones clásicas como la pizza carnívora, la barbacoa, la catalana, así como calzones y pizzas de masa blanca. Para el postre, ofrecen deliciosas creaciones dulces como su popular rulo relleno de Nutella.

“Anoche salí a cenar con familia y amigos y quedé gratamente sorprendido por la calidad de los platos orientales que ofrecía el lugar. Pedí ramen y superó mis expectativas con creces. Debo reconocer que aún no he tenido la oportunidad de probar estos platos en su lugar de origen (algo que sigue en mi bucket list), pero como amante de la cocina asiática, puedo decir que este ramen tenía ese característico umami que solo se logra con los ingredientes y técnicas adecuadas. La experiencia fue tan buena que me ha despertado el deseo de seguir explorando otros platos de esta gastronomía, motivado por la calidad y el sabor extraordinario de mi elección. ¡Recomendado 100%!”