Restaurant Aurum
“Este restaurante superó todas nuestras expectativas. Actualmente hay un chef que pone muchísima atención a los detalles, y el servicio es impecable: muy amable, atento y generoso. Nos ofrecieron varios detalles de cortesía, lo cual fue un gesto muy agradable. Al llegar, nos sirvieron dos copas de rosado, pero como no bebemos alcohol, inmediatamente nos lo cambiaron por unos cócteles sin alcohol deliciosos. Pedimos una ensalada de verduras con salmón, con una combinación de ingredientes muy original y distinta a la habitual — ¡fresca y sorprendente! Luego probamos el tataki, y fue simplemente espectacular: la combinación del atún, cebolla y esas perlas rellenas de wasabi fue como una explosión de sabor que cubría todos los sentidos. De verdad, un plato obligado. Después compartimos unos rigatoni rellenos de rabo de buey y langostinos. Una combinación inesperada, pero increíblemente sabrosa. El pan que sirvieron era riquísimo. De postre, el cheesecake fue una maravilla. Se notaba que estaba hecho con ingredientes fresquísimos, y lo acompañaron con una mermelada de fresa casera, como la que hacía nuestra abuela en la infancia: dulce, suave y perfecta. Si pudiera poner 10 estrellas de 5, las pondría sin dudar. Un restaurante espectacular, con muchas ganas de seguir probando más platos y volver una y otra vez. ¡Muchas gracias!”
