Vino castellano en Valladolid

“Hemos estado de pasada y hemos ido a comer al Bar Castellano y ha sido todo un acierto, son majísimos todos, muy buena gente, íbamos con nuestro hijo y el camarero ha sido muy atento en todo momento. La comida está muy buena, todo genial. Somos de lejos, pero volveremos seguro, muchas gracias.”

“Un muy buen restaurante, donde degustar una cocina con sabores auténticos.”

“Muy buen restaurante, con la consumición te invitan a unas sopas de ajo, las setas con mollejas, muy ricas con un aliño muy bueno y una cantidad generosa, con una relación calidad precio excelente, todos los platos que salían de la cocina tenía muy buena pinta.”

“Un lugar espectacular para comer lechazo y degustar los caldos de la zona,que fue lo que hicimos. Una atención excelente y una decoración adecuada al local. Para recomendar Una excelente elección.”

“TRATO EXCELENTE Y COCINA LOCAL MUY BUENA. EL AMBIENTE EN LA CUEVA ES MUY AGRADABLE CON TEMPERATURA CONSTANTE, QUE LOS DÍAS CALUROSOS SE AGRADECE MUCHÍSIMO. ADEMÁS DEL GRAN ESPACIO CENTRAL, TIENE HABITÁCULOS MÁS PEQUEÑOS EN UNO DE LOS CUALES CENAMOS AYER CUATRO AMIGOS MUY A GUSTO. CALIDAD-PRECIO INMEJORABLE. CALLOS, RABO GUISADO, MORCILLA, EMBUTIDOS, CARNES...TODO DELICIOSO.”

“Sin duda 100% recomendable. Constato la merecida fama que tiene tanto por su cocina y la calidad de sus productos como por el exquisito servicio y atención. Gracias a Ivan, Sebastián, Jairo que nos atendieron excepcionalmente y a Pablo y Estember, los creadores de las delicias que cenamos.”

“Es una casa muy grande y muy bien equipa. Merece la pena y esta pegando a tordesillas.”

“Fui a cenar con unos amigos y creo que hacia tiempo que no comía tan bien! No se que plato me quedaría de todos porque fue un espectáculo comer aquí, el solomillo impresionante y los chipirones increíbles también! La atención maravillosa por parte de todas las personas que nos atendieron! Desde luego un gran descubrimiento de lugar al que volveremos sin duda.”

“Maravilloso restaurante en Olmedo. Fuimos a cenar un sábado (mejor reservar, ya que está bastante lleno), y la verdad es que increíble la comida, íbamos a pedir cuatro platos, y el camarero nos aconsejó (muy bien hecho) que era demasiada comida, y así hubiera sido de haberlos pedido. Todo estaba muy muy bueno, y en la focacia, el jamón era recién cortado (mis dieces). Tengo que añadir que la cocacola era la grande y a 2,50€, un detalle para los adictos como yo, que ya solo vemos botellines pequeños. Por poner una pega, los postres no eran caseros, pero aún así bastante buenos. Si volvemos por Olmedo repetiremos sin dudar.”

“Impresionante nivel de comida al que acompaña una variedad de vinos que deja corto a muchos "estrellas michelin" Se nota en la comida la pasión por la cocina, y en la bodega, la pasión por el vino. Sencillamente EXCELENTE”

“Un lugar muy interesante en todos los sentidos: Buenos productos. Buen servicio, con simpatía y profesionalidad. Buena relación calidad/ precio.”

“Después de una visita a la bodega, que está en un entorno espectacular, tomar unas tapas en el bar es el plan perfecto. La tosta de sobrasada con yemas de codorniz y el burrito de lechazo me parecen imprescindibles, platos perfectos para acompañar con un vino de la bodega. La atención impecable.”

“Un lujo tener un restaurante dentro se un ex convento tan bien conservado y ambientado, eramos 23 cenando y todo salio de maravillas .”

“La comida está buenisima y muy bien preparada, hay pinchos, raciones, platos combinados, menú del día, especial y carta,todo buenísimo, el servicio es amable y atento. El ambiente es acogedor. Puedes aparcar hay parkin particular, en la calle, marcado con plazas, Tiene una terraza cubierta preciosa con vistas, porque está acristalada, la zona del bar y la zona del comedor.”

“Personal encantador y platos contundentes y riquísimos!”

“Paulino lleva más de 25 años atendiendo este bar y es un hombre simpático. La gente, en general, te ayuda en lo que pueda y suelen reunirse grupos de señores mayores a tomar un refrigerio fuera en verano.”