Restaurante muy acogedor, con una comida de sabores muy ricos y con un servicio muy atento, amable y rápido. El tartar de tomate con aguacate y burrata está brutal, la sopa castellana, con fundamento, muy rica y llena bastante. El entrecot está muy, muy rico, y consiguen el punto, además sin salsas ni artificios. El arroz meloso con presa, en su punto y muy rico, y las chuletillas de lechazo buenísima. Por cierto, destacar las variedades de panes y el aceite picual de Jaén está de espectáculo.
Fotos
Opiniones
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Agus ★★★★★
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Urúe ★★★★☆
Personal muy amable. Precios lógicos. La comida buena aunque unas patatas de guarnición no abrían estado mal. Nos hubiera gustado más cenar en el salón que estaba vacío. Pero es un lugar al que repetiría si volvemos por allí.
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Rose Esteban ★★★★★
Los platos muy completos, la chuletitas riquisimas, la sopa castellana increible y el personal muy amable....la proxima vez vuelvo
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Ma Carmen Fernández Martínez ★★★★☆
La atención de 10, la comida excelente aunque debo decir que son raciones no muy grandes. Lo único que puedo criticar, es que nosotros pedimos para compartir y a pesar de que preguntamos si las raciones vendrían una pieza por persona luego resultó que no. Éramos 6.
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Alfonso Gonzalez ★★★★★
Comimos allí todo muy bueno el punto de carne , perfecto y el sabor muy bueno raciones abundantes,el camarero muy majo y las sillas muy cómodas y la tarta de queso buena
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Miguel Ángel Parra ★★★★★
DESTACAR: salimos del balneario a las 16 y nos dieron de comer sobre esa hora. Comenzando por unos entrantes, tratar de tomate y aguacate con burrata, riquísimo y los canelones de calabacin (estos son 6 unidades y son una racción muy pequeña). Continuamos con unos platos principales, chuletillas de lechazo, pincho de lechazo, tataki de atún y bacalao al horno. El lechazo espectacular, el bacalao y el tataki riquísimos pero un poco fríos para nuestro gusto. Cerramos nuestra visita con postes variados, torrija (impresionante) , muerte por chocolate, coulant y una tarta de la abuela y unos cafés. Un lugar muy agradable, destacar el trato por parte de los camareros y el gran gesto por darnos de comer a esa hora. Un placer
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Icíar Campo ★★★★☆
Pedimos un tartar de tomate, aguacate y burrata con pesto bastante buena y unos pimientos rellenos de marisco cuyo relleno estaba suave pero totalmente insípido. Lo peor fue el tataki de atún, demasiado seco, estoposo y servido con unas patatas fritas congeladas que llevaban fritas desde el día anterior y pimientos de lata que aún sabían a lata. Cobrarte 20 euros por un plato así es una falta de respeto considerable. Si no sabéis cocinar un producto, no lo pongáis en carta, no lo asesinéis con una guarnición deleznable y no seáis tan osados como para clavar 20 euros por ello.
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Alberto Peña ★★★★★
Maravilloso restaurante en Olmedo. Fuimos a cenar un sábado (mejor reservar, ya que está bastante lleno), y la verdad es que increíble la comida, íbamos a pedir cuatro platos, y el camarero nos aconsejó (muy bien hecho) que era demasiada comida, y así hubiera sido de haberlos pedido. Todo estaba muy muy bueno, y en la focacia, el jamón era recién cortado (mis dieces). Tengo que añadir que la cocacola era la grande y a 2,50€, un detalle para los adictos como yo, que ya solo vemos botellines pequeños. Por poner una pega, los postres no eran caseros, pero aún así bastante buenos. Si volvemos por Olmedo repetiremos sin dudar.
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es la dirección de La Cueva de Fabia?
La Cueva de Fabia está ubicado en la calle C. Arco de San Francisco, 10 bis, 47410 Olmedo, Valladolid, España
¿Cuál es el número de teléfono de La Cueva de Fabia?
Puede contactar con La Cueva de Fabia al +34 983 60 19 28
¿Cómo se puede llegar a La Cueva de Fabia?
Puede llegar a La Cueva de Fabia a través del siguiente enlace