Hotel con chef en Castilla y León

“Unas estancias con mucho encanto y con mucho cuidado del detalle. Muy limpio y tranquilo y con unas estupendas vistas al entorno del pueblo de Candelario. Especial mención a la atención de los dueños atenta y amable y un desayuno espectacular variado y muy abundante. Lugar muy recomendable para alojarse en uno de los pueblos más bonitos de España. Repetiremos.”

“Es un sitio muy peculiar, tiene un patio interior chulísimo con terraza con sombra y un verdadero museo de piezas antiguas relacionadas con la labranza y con el día a día del mundo rural de antes, impresionante. El restaurante muy acogedor, bien climatizado y con unas opciones de menú muy buenas y económicas. La calidad de la cocina es SUPERIOR. La carta de vinos cumple perfectamente. Y lo mejor es la atención de los hermanos que lo llevan, simpáticos y profesionales. Altamente recomendable.”

“Excelente trato y comida. Incluso veníamos hoy en pleno puente sin reserva y nos hicieron un hueco cuando estaba a tope. Todo buenísimo !! El cochinillo y la carne a la piedra ESPECTACULAR”

“Un sitio con una calidad muy superior a lo que aparenta exteriormente Nos ha atendido María, una niña súper simpática que llegará a ser una gran camarera. Hemos tomado Ensalada de ventresca, croquetas caseras, pero caseras, caseras, caseras y costillar horneado a baja temperatura. Rematado con tartas de queso y de chocolate y dos cafés cremosos. Todo por 77,00€, incluída la experiencia de un personal tan simpático, como educado y profesional. Volveremos.”

“Muy bien todo. El sitio es muy bonito, se nota que lo están ampliando y va a quedar mejor todavía. Los camareros han sido súper atentos y amables. La comida innovadora pero sin perder la esencia de Ávila y muy buena. Incluso en el momento se ofrecieron a realizar platos que no se habían pedido si hacía falta. Alucinamos con este gran detalle.”

“Nos atendieron muy bien para comer, aunque ya era un poco tarde (cerca de las tres) y la comida estaba muy rica, especialmente la carne.”

“La casa muy completa y super limpia. La dueña encantadora, nos dejo unas pastas tipicas de alli para probarlas. La casa acogedora, eso si para 4 que hay doa butaconea y un pequeño sofa.”

“Hemos pasado unos días muy agradables de tranquilidad y privacidad gracias a la hospitalidad de Paco. Volveremos pronto.”

“Una maravilla es el resumen. Primero, destacar el sitio porque poner en valor una harinera en el Canal de Castilla es una pasada y hacerlo con tan buen gusto más. Anteriormente a nuestra visita en varias partes del Canal vi este tipo de edificios derruidos y siempre pensé que debería hacerse una puesta en valor ya fuera con habitaciones, restaurantes, salas de exposiciones... y no dejarlo morir. Así que este proyecto me parece una maravilla porque la obra de ingeniería que es el Canal de Castilla debe ser conocida por todos. El personal, desde la dueña al jefe de sala, los camareros...no puede ser mejores, atentos y simpáticos que no dudaron en enseñarnos y contarnos cómo se realizaba la harina, ya que todas las máquinas están mantenidas y en perfecto estado. La comida un placer. Desayunamos y cenamos y todo riquísimo, se notaba la calidad y el buen hacer. La decoración, tanto de las zonas comunes como de la habitación, está pensada para el descanso, el relax y es preciosa. Una experiencia estupenda que no dudaremos en repetir.”

“Una casa estupenda, muy cómoda para las seis personas que estuvimos. Está muy bien equipada (entre otras cosas, hay bastante menaje de cocina), las camas y el sofá son cómodos y el jardincito es muy agradable. Es de agradecer también disponer de dos baños con toallas. Hay secador de pelo. Es cierto que el WiFi no ofrece la velocidad que esperábamos, pero probablemente sea más una cuestión general de la ubicación que de la propia casa. La mujer es muy atenta y amable. Muy recomendable.”