Entrantes italianos en Castilla y León

“Restaurante de los de categoría, gran emplazamiento. Fuimos dos amigos solterones, de los que ni las buscamos, ni las esperamos, (por no decir que ni nos ven) creo que somos más majos que agradecidos en el contorno. Pedimos el menú "pizarra", el caro, el de infinidad de bocados meticulosamente preparados. Menú degustación de los de apreciar, nosotros como somos a los que nos han sacado 3-4 veces del entorno rural, nos cuesta dejar a un lado el orgullo de lo tradicional y poner sonrisa de satisfacción ante suculento manjar, pero reconozco que estaba todo exquisito. En la puerta tiene algo que desconcierta, algo de neumáticos: michelin; y si que es verdad que últimamente están caros, en nuestro caso 142,50€/persona. Pero bien pagados, el surtido de ibéricos me recordó al bocadillo de taquitos de jamón que hacía mi abuelo 25 años atrás (imposible cortarlo peor), inimaginable saborear esas mieles de nuevo. El resto de preparaciones son innovaciones muy correctas, estudiadas a la par que apropiadas. Todo lo propuesto corroboraba tiempo en su cocinado, y así lo denotaba el conglomerado de sabores de cada bocado. Un menú muy compensado, en los que cualquier cuñado diría que se hubiera comido un Big Mac después del postre, pero la realidad es que la selección del chef en la cantidad/degustación ha sido precisa, excelente. Consta de 19 platos con sus postres adicionales, de los que destaco 14 de 19, a los otros 5 les daba una vuelta o un ultimátum. Sabores muy destacados de la tierra salmantina. Excelente atención, muy buen tempo entre plato y plato. Como "pero" pondré el vino, pedimos un muga y el sabor fue excelso, pero el precio más que excelso me pareció excesivo, lo mismo el café, me ha dolido pagar 5€ por un café solo, sin palillo ni periódico, ni conversación con el tabernero. Restaurante top al que acudes con grandes expectativas culinarias, y las satisface en todos sus sentidos. Gracioso que tengo las mismas cucharitas de uno de los platos y las compramos en shein. Muy bien, prepara los billetes, lo vale.”

“Estuvimos en Las Médulas, que nos impresionaron por los paisajes y los restos y vestigios de la explotación minera, que hicieron los romanos para extraer oro. Mucho nos impactó el estado actual de este lugar tan especial tras el incendio de este verano. Ah! En el centro de visitantes nos informaron y orientaron muy bien. Después de hacer una excursión fuimos a O PALLEIRO Nos pusieron una comida estupenda y nos atendieron muy bien. La relación precio/calidad es buena.”

“Muy bien calidad precio. De trato muy agradable. Comimos 2 menús mi pareja y yo de cosas diferentes y todo muy rico. En especial la tarta de queso valdeon que estaba exquisita. Te quedas a gusto, no te quedas con hambre. Y los platos salen bastante rápido. Muy contentos, repetiremos seguro.”

“Esta pizzería siempre ha sido fantástica, y recientemente volvimos a ver a una antigua empleada que realmente mejora la experiencia. Su amabilidad y su calidez hacen que cada visita sea especial. Un equipo muy bueno”

“Buena comida con unas vistas preciosas. Pedimos menú del día a un precio correcto. Acostumbrados a otros sitios tienen pocas opciones de primeros y segundos. Comimos lentejas que estaban muy ricas, para mí el pimentón en el borde del plato adornando sobra. De segundo unas albóndigas de pollo, que si bien estaban un pelin secas es lo que tiene la carne picada de pollo, pero la salsa estaba muy rica y con patatas fritas caseras. De postre unas fresas con una nata que hacen ellos que estaba increíble”

“Nos encanta! siempre llevamos a amigos que nos visitan de otros lugares y salen encantados, cada uno probamos una pizza diferente y una pasta carbonara, la original, pizza margarita sencilla pero deliciosa,”

“Pizzas hechas en horno de leña, abundantes ingredientes y muy ricas. Para repetir”

“El restaurante es el típico de pueblo, solo se permiten cenas por encargo. Mi pareja y yo fuimos sin ninguna reserva y el dueño, súper simpático nos avisó de lo antes mencionado, aún así de manera muy simpática y servicial, nos ofrecieron una cazuelita de ternera brutal. Nacida, criada y cocinada en dicho término municipal. Recomiendo mucho ir, eso sí, intenta hacer reserva, a no ser que solo quieras ir a tomar una frescas estrellas Galicia.”

“Cambio hace unos meses de dueños , pero mantiene su esencia de restaurante de toda la vida, con buen producto y a buen precio. Trato excepcional del personal de sala y de cafeteria. Comida de calidad y en buenas cantidades. Menú corto, pero variado. Buena separación de mesas, climatizado y limpio. Mantel y servilletas de tela. Comida ensaladilla, muy fresca y completa, y bonito a la vuzcaina, sabroso y bien hecho. También tiene una buena carta, pero el menú estaba muy bien. Sali muy contento. También dejo las fotos de la otra vez que había comido aqui.”

“Comida muy rica y casera, vinimos a Guardo a visitar al abuelo y nos recomendó este sitio para comer, fue un acierto, la comida de calidad y buenísima, el personal muy trabajadores, simpáticos y muy serviciales, lo recomiendo 100%, paella de carabineros espectacular, hamburguesas y menús, lo mejor de Guardo para venir a comer o a cenar, gracias a los chicos por su amabilidad, volveremos sin duda”

“Lindo lugar. Buena ma música. Buena la comida. Excelente la atención 10/10”

“Excelente El menú del día muy bueno. Platos combinados tapas pinchos...todo muy rico...y los platos colombianos increíbles...el café buenísimo...pero sobre todo un trato muy familiar Un 10/10”

“Trato súper amable y cordial , servicio rápido y comida muy bien elaborada . Calidad precio muy razonable . Hemos pedido sepia , hamburguesas , ensalada y delicias de pollo , todo muy bueno . Precios y cantidad razonable”

“Las pizzas estaban muy ricas, tomamos un bocadillo que estaba genial también. El señor que nos atendió fue realmente Amable. Quedamos super contentos!”

“El sitio es bonito, la comida es tradicional con platos que no se suelen encontrar como el pichón, bien cocinada, el servicio rápido y agradable.”

“Visita obligada. Un restaurante donde se come comida autentica y espectacular. Tienen comida tradicional y muchos platos fusión que hay que probar. El lugar es agradable, el servicio es genial, buena carta de vinos y una de las mejores carnes que se puede comer en Segovia y Ávila. El Steak Tartar es el mejor que he probado. Merece la pena ver la carta de sugerencias. Relación calidad precio magnifica. Toda una sorpresa este Restaurante MA en Adanero. 100% recomendable.”

“Fuimos a cenar grupo de 7, el local bastante lleno y aún así nos hicieron hueco. Pedimos para compartir pizza ,ensalada, pasta ..nos encantó todo a todos. El trato fue estupendo, la comida perfecta y la cuenta razonable a los productos.”

“No hemos comido allí, solo hemos pasado allí una noche, la habitación amplia, cómoda... y muy calentita, la TV muy bien, el mobiliario sencillo, todo muy limpio, y con lo necesario para descansar confortablemente, la cama cómoda, mucho silencio.... muy amable todo el personal. Sin duda volveremos. Muchas gracias!!!”

“Un restaurante con un trato excelente y una comida muy rica. Quizás es un poco caro, pero te aconsejan muy bien qué comer para no excederte. Tiene una terraza muy bonita y cuidada.”

“Pido muchas veces aquí... Pero la verdad q hoy.. las mejores pizzas q me han hecho!! Sin escatimar en ingredientes y en queso. Así da gusto!!!”