A brasa en Castilla y León

“Paramos a cenar un domingo de vuelta a casa de viaje. Nos supo a gloria. El pollo buenísimo, y la ensalada mixta también. No vimos (o leímos) que llevaba una salsa en la carta, pero nos dió igual, súper rica. Nos pareció muy curiosa la salsa que nos ofrecieron, sin leche ni huevo, y además estaba muy rica. Muy amables y atentos, y muy muy rápido. Ojalá viviéramos más cerca para repetir. Recomendado.”

“Bar de confianza de la zona. Los camareros de 10, en especial la dueña Débora que siempre trata de hacernos pasar la mejor experiencia posible. La comida muy buena, con carnes de calidad y en especial el chuletón debido a su gran tamaño y excelente sabor! Siempre volvemos aunque sea simplemente a tomar algo por el rato agradable que nos hacen pasar.”

“La verdad que fue un descubrimiento muy positivo este restaurante, el pueblo de Pedro bernardo. Javier el dueño del restaurante tanto como sus hijas, súper amabilísimas,preguntamos por rutas y nos dieron muchísimas opciones y alternativas, nos alojamos en nomadingcamp y el desayuno merece más la pena en este restaurante sin duda, mucho más rico, más variedad y el trato fue excelente. Sin duda repetiremos y este se convertirá en nuestro lugar de desayuno. Para comer, nos atendieron de forma excepcional, la comida súper rica y barra en comparación con los precios de Madrid. Merece mucho la pena, viajar hasta Pedro bernardo, dejarse aconsejar por los habitantes y disfrutar del encanto de la naturaleza y la gastronomía”

“Un lugar muy cuidado en un buen entorno. Personal atento y profesional. Servicio excepcional. Recomendaciones perfectas y variedad en carta y menús. Tienen platos fuera de la carta de temporada. Ambiente muy agradable en dos salones a diferentes alturas. Terraza cómoda y agradable.”

“Estupenda parada en el camino para comer: Servicio excelente, atento y simpático. A pesar de llegar a comer un poco tarde y estar el local casi lleno, somos atendidos con agrado y una sonrisa. Las dos chicas que atienden el comedor, encantadoras; y el jefe, Bernabé, currando como el que más y atento a todo. La comida espectacular, casera y todo a un buen precio. Volveremos, seguro.”

“El personal súper amable. La comida riquísima. Probamos las mollejas; la ensalada de la casa con verduras muy sabrosas; las gambas al ajillo, con un toque picante. Y la gran sorpresa, las hamburguesas con una carne estupenda y pan brioche.y se pueden pedir para llevar. Toda una sorpresa. Repetiremos seguro”

“Celebramos mi 70 cumpleaños para comer 40 invitados. Acordamos un menú para elegir entre seis platos de primero y seis de segundo, de los que habitualmente incorporan como menús de fin de semana. Me reservaron el comedor principal para mis invitados, recibiendo un TRATO EXCELENTE por parte de los EMPLEADOS, que se esforzaron en atender gustosamente a todos los asistentes. La presentación de las mesas y platos servidos fue impecable. FIgualmente, tengo que FELICITAR A LOS COCINEROS, que estuvieron a un NIVEL ALTÍSIMO, en la elaboración de TODOS LOS PLATOS que se sirvieron, incluso en los más sencillos.”

“Alberto tiene pasión por su profesión. Su atención y servicio han sido sensacionales. Intenta trabajar con producto local, además de ser productor de algunos de los productos de sus platos. Sin duda, lo recomendaremos y volveremos. Un saludo Alberto.”

“De locos!! Mi padre es de fermoselle y solemos ir en las fiestas. Un día vamos toda la familia a comer aquí y es un placer tremendo. Trato cercano y bueno, comida de alta calidad, sobre todo las carnes, y un pedazo de postre! Que más se puede pedir?? Ah sí, a escasos minutos una presa, la de Almendra, espectaculares vistas!! En las fotos veis, alubias, entrecot de terner, cordero o cabrito(no recuerdo) y tarta de chocolate Un 10/10”

“Todo espectacular, comida, el servicio. El personal muy amable y simpático y al precio muy bien para lo que comes, tanto en calidad como en cantidad. Merece muy mucho la pena.”

“Todo muy casero y muy rico. Destacaría las Patatas a la importancia....un espectáculo. La atención exquisita.”

“Muy buena cena. Menú 2 personas recomendado Un lechazo l horno exquisito.”

“¡Un gran sitio donde tomar algo y comer! La comida toda casera y deliciosa. Muy recomendados la milhoja de verduras con queso de cabra y salmón ahumado de los primeros y, cómo no, el señor cochinillo de los segundos, ¡increíble! El trato ha sido excelente y el precio super asequible (menú de 12€ o de 18,50€). ¡¡Recomendadísimo!!”

“Desde hace más de 30 años comiendo el pollo asado...riquisimo”

“Íbamos en ruta y paramos de casualidad. No teníamos reserva pero nos dijeron que si no nos importaba esperar que nos ponían una mesa. El trato fue muy bueno, como en casa. Con los niños se portaron muy bien. La comida muy buena. Comimos una ensalada de tomate ventresca y piquillos, unas mollejas ( que tuvieron la deferencia de ponernos unas pocas más al ver que la ración primera había salido un poco pequeña) y una parrillada de carne. Los postres tanto el helado de pistacho como el mousse de oreo, todo muy rico. Y sobre todo a reseñar el trato, desde el camarero que nos puso la mesa como la camarera que nos sirvió en todo momento, realmente amables y eso que estaban con el restaurante a tope. Aun así todo fueron buenas caras y amabilidad. Gracias!”

“Cocina casera está bueno el pollo este genial igual podrían hacer otro tipo de postres pero por el resto todo muy bien”

“Se come muy bien y en mucha cantidad. El menú ofrece platos tradicionales de la zona, bien elaborados y de buena calidad.. Muy recomendable si quieres comer bien y probar la gastronomía segoviana. Lo único negativo fue el tiempo de espera entre plato y plato, aunque solo ocurrió en nuestro caso. Aun así, es un sitio muy recomendable para disfrutar de la gastronomía segoviana.”

“Es de mis lugares favoritos en Salamanca. Quizás a simple vista parezca normalito, un bar de carretera como otro. Pero yo lo siento acogedor, típico. He ido tanto a comer como a desayunar. Los menús son baratos en comparación con los precios actuales y la preparación es casera. Las tostadas del desayuno son buenísimas, adjunto foto. El personal es amable y atiende con humildad y rapidez. Nunca había hecho esta reseña porque he pensado que al ser un sitio pequeño, si acude mucha gente pues no habrá sitio para todos. Pero lo cierto es que el buen trabajo merece un reconocimiento social, y estas personas que trabajan desde muy temprano en la mañana y hacen bien su trabajo, merecen ser conocidas.”

“Comimos de menú sopa castellana y guiso de cordero, ambas cosas de rechupete. Hasta el café está rico. No se puede pedir más por 10€”

“Comida variada y deliciosa. La ensalada de foie estaba impresionante (con muchísimo foie fresco!) y la pizza de pinares es muy original. El pan está muy bueno y la tarta de queso una delicia. Muy amables y rápidos.”

“Una comida casera y abundante. Menú del día muy rico. Está al lado de la Plaza Mayor. Merece la pena.”

“Solo me tomé una caña y un pincho riquísimo de arroz chaufa y una empanada en la.terracita que tienen, pero es un sitio que me he guardado para volver. Me fijé en los platos de las mesas y tenían pintón. Y super amables.”

“El personal profesional y encantador,la comida riquísima , muy bien elaboración y unos precios muy asequibles . Algunos fines de semana hacen concierto con unos grupos super buenos que hacen que pases una noche inolvidable. Si quieres ser bien atendido ,comer bien y divertirte no dudes en ir al Refugio del Tietar.”

“Espectacular lugar, primera visita después de 16 años que lleva abierto. El lugar es increíble, digno de conocer y disfrutar. El restaurante ambientado rustico con todo nivel de detalle. El servicio prestado es excelente, rápidos, atentos y cuidando cada detalle. Las carnes son de una calidad extra, merece la pena ir, repetiremos sin duda alguna. De precio está muy bien para la zona y el lugar, nos avisaron que era caro pero no lo es para la zona y calidad.”

“Volviendo de Cantabria paramos a comer en este restaurante por recomendación de gente de la zona. Sin duda acertamos. Amplio salón exterior cerrado muy agradable con estufa, y bonito jardín para primavera/verano. Empezamos tomando media ración de boletus y media de morcilla con pasas y almendras a la brasa, para seguir con Un lechazo al horno de leña buenísimo, de postre una tarta de queso con toffe. Todo espectacular, la comida, el local y sin duda el servicio, tanto el camarero que nos atendió como Nieves, nos trataron a las mil maravillas. 2 personas con 2 copas de vino cada uno y una botella de agua salimos por 45€ persona. Seguro que volveremos!”

“Hemos comido un grupo de 34 personas y hemos salido muy satisfechos”

“Restaurante MUY RECOMENDABLE. Estuvimo tomando algo y al final pedimos algo para picar 2 personas. Tanto el propietario José Manuel cómo el cocinero Carlos muy atentos en cuanto a indicarnos qué comer según los gustos que le dijimos y al final fue un entrecot con sus patatas fritas y una tarta de queso. Estaba todo riquísimo y la atención inmejorable. Hemos estado en otras ocasiones y siempre platos novedosos y muy ricos. Sin duda, un lugar al que volveremos recurrentemente y al que recomiendo que la gente venga para cualquier momento, ya sea la hora del vermú, comidas o cenas.”

“Éramos un grupo de 9 personas, nos atendieron y dieron mesa inmediatamente. La comida llegó rápido y estaba muy buena, con raciones generosas. El servicio al cliente, al igual que la comida, excelente.”

“No lo conocíamos, todo un acierto, muy buena atención y ni que decir de los platos que pedimos para comer, incluyendo las sugerencias ofrecidas. Muy recomendable, sin ninguna duda si volvemos a Peñafiel el lugar ideal para degustar sus platos.”

“El mejor sitio para disfrutar de los mejores pinchos y lo más importante buen trato personal”