Restaurante bar en Cuenca

“¡Una joya en pleno Cuenca! Café Bar Hispano es de esos sitios que te atrapan desde el primer momento. La comida está brutal: probamos las zamburiñas, varias tostas, hamburguesas, tablas de ibéricos y de quesos... ¡y hasta los postres estaban para repetir! Todo cuidado al detalle, con sabor casero pero toque de cocina con gusto. El trato es de 10: ambiente cercano, familiar, sin prisas y con muy buen rollo. Juan en barra es un crack, súper atento y simpático, y Rubén en cocina hace magia con cada plato. Se nota que les apasiona lo que hacen. Un sitio para volver una y mil veces. ¡Recomendadísimo!”

“Bar de tapeo al lado del río Huecar, pequeño pero con encanto y posibilidad de tomar la cerveza justo al borde del río (precioso). Tapas con la consumición riquísimas. Servicio rápido y muy amables las camareras. De lo mejor para tomar el aperitivo en Cuenca.”

“Un lugar muy especial para celebrar mi cumpleaños. El trato excepcional y la comida muy, muy rica. Han sido super agradables y rápidos. Recomendado para repetir sin duda . Gracias”

“Muy buena gente, aperitivos insuperables.”

“Hemos comido genial, son súper amables, volveremos!”

“Nos habían recomendado el sitio de parte de gente de Cuenca. Al entrar nos sentimos un poco agobiados porque el sitio es largo, estrecho y estaba lleno de gente. No obstante probamos y salimos muy satisfechos. Pedimos platos típicos: jamón, queso, morteruelo, mollejas, torreznos, chorizos, un solomillo para compartir... Todo de muy buena calidad y bien atendidos, a pesar de que sólo un par de camareros tenían que capear a mucha gente que habíamos dentro. La decoración, que es algo muy personal, nos gustó mucho también, con un ambiente muy rústico y castellano. El precio no es barato, desde luego, pero pagamos la cuenta a gusto por la buena comida y el buen rato que pasamos.”

“Servicio muy bueno y rápido, personal atento y agradable. La comida buenísima. Lo recomiendo 100%”

“Música en directo y súper buen ambiente. Servicio en barra. Estilo pub clásico.”

“Paramos para el aperitivo, y no defraudó. Lugar super limpio, tiene un pequeño patio en el interior, unos boquerones caseros y queso manchego buenísimo. Sin duda, recomendable 100%. Carta variada para almorzar estupendamente. Personal muy correcto y amable.”

“Paramos a desayunar de camino a Cuenca, las porras espectaculares y los churros buenísimos también”

“Un apartamento muy bonito. Jacuzzi maravilloso. Para entrar hay que subir escaleras hasta el tercer piso. La dueña es muy amable, todo perfecto. Recomendable cien por cien”

“Fuimos únicamente a comer y todo lo q probamos nos encantó, especialmente la paella, estaba buenísima!!!”

“Buenas vistas. Además ahora tienen música. Se come bien, y se almuerza mejor. Los precios son ajustados. Escribo esto ahora porque este fin de semana he visto varias circunstancias y he visto hoy algunas reseñas que se quejan de que no se les atiende, yo no soy el dueño, pero si soy del pueblo y vivo aquí todo el año. A parte de la dificultad que hay en esta zona para contratar profesionales del sector, es que casi ni encuentras gente sin experiencia para trabajar. Si vas a un sitio y te dicen que está lleno o que prefieren no atenderte porque van a tardar bastante, debe tener uno la suficiente cabeza para pensar que a nadie le gusta perder dinero y si te lo dicen es porque es cierto y prefieren que vayas a otro sitio para no causarte molestias. Aquí no se puede tener una logística como si esto fuera Madrid, Barcelona o Valencia. Esto es un pueblo y pequeño, y cuando uno va a estos sitios debería ser consciente de ello. También he visto exceso de falta de educación , arrogancia y chulería. Pongo la reseña aquí en este local, pero se puede extrapolar a todos los que están en las mismas condiciones en este pueblo y en los colindantes. A veces cuando uno es cliente se cree con todo el derecho del mundo y nos iría mejor si ya que vamos a un sitio de ocio, fuéramos un poquito más educados y más pacientes. Edito 8-8-25. Ha puesto unas mesas en la terraza interior que son una locura. La idea es buena pero el carpintero que hizo los acabados es un auténtico maestro xq se ven hechas a mano... increíble. Si vienes por Salvacañete no puedes dejar de pasar por este sitio. Hace unas pizzas increíbles”

“Hemos ido a comer,trato excelente y la comida muy buena,la carne a la brasa y deliciosa,el precio bastante competitivo menu 14€,volveremos”

“Un restaurante buenisimo, pedimos alpargatas de queso de cabra y cebolla caramelizada y estaban increibles. A parte tienen una tortilla de patata enorme, y un monton de platos combinados con buenisima pinta. El trato de los camareros es impecable, a nosotros nos atendio Ismael y un tio majisimo, me puso un flan hasta arriba de nata, y no nos falto atencion en ningun momento. Un sitio muy recomendable sin ninguna duda.”

“Local de barrio, con terraza exterior muy grande. Estuvimos en un salón privado que tienen al fondo. Las raciones generosas, probamos la parrillada de verduras, las Braviolis, calamares, revuelto se setas y gambas. Volveremos a seguir probando sus platos”

“Imprescindible visitar!!!! Ayoze y María son lo mejor!!! Encantadores, superserviciales. Íbamos con nuestra peludita y nos abrieron la cueva para que pudiéramos estar con ella, le pusieron un bol con agua. La comida espectacular. Ayoze en todo momento nos sugirió platos típicos, nos explicó... Y María, tienes una mano con la cocina. Me quedo pendiente la torrija, pero entiendo que después de hacer 500 torrijas en Semana Santa....no las quieras ni ver. Sin duda para repetir en futuras visitas a Cuenca.”

“Pasamos de paso y como estaba lloviendo bastante decidimos parar a tomar algo. Lugar acogedor, buen ambiente y buenas tapas. Pedimos la tapa de degustación de los platos típicos y nos sorprendió gratamente. Buenas cantidades y buen precio. Recomendable!”

“Me ha encantado este sitio. La comida estaba riquísima, desde que llegamos nos atendieron genial, amables y rápidos. El ambiente es muy agradable, cómodo y un sitio muy bonito, ideal para ir con amigos, familia o en pareja. La relación calidad-precio está muy bien. Sin duda volveré, totalmente recomendable.”

“Fuimos dos veces a desayunar cuando estuvimos en Cuenca, lo teníamos al lado del hotel. El camarero muy amable y sirven rápido. La segunda vez tuvimos que esperar un poco porque se llena. Desayunamos café con leche con mollete con tomate, para mi gusto la tostada un poco más hecha hubiera estado mejor. El precio adecuado.”

“Gente muy profesional y una comida estupenda ,es un bar que tiene categoría no te lo imaginas cuando entras ,es todo una sorpresa¡¡¡¡¡ arriba tiene comedor pero no te imaginas la comida que tienen aquí buenísima. Lo recomiendo cien por cien si pasáis por Tarancón”

“Muy buena comida en la parrilla y gran atención”

“Ambiente familiar, estarás como en casa”

“Hemos venido a pasar el día en Cuenca y al llegar paramos a tomar algo antes de comenzar la subida a la plaza mayor. Han sido muy agradables y en la terracita se está espectacular, por eso al bajar decidimos repetir y comer aquí. Cuesta encontrar lugares con personal tan atento y agradable, un diez, si volvemos a pasar por Cuenca volveremos sin duda.”

“Comimos muy bien, en mi caso fue toda la comida de caza y me gustó bastante. Salí lleno del restaurante. El trato por parte del servicio fue rápido y amable.”